我在回忆里和新年告别
窗外断断续续的鞭炮声，朋友圈里各种关于元宵节和疫情的祝福，这个年、这个元宵与所有的中国人来说，是过得比较简朴、比较艰难、更是难忘，相信若干年后，全民国人都会记得2020这样一个有爱的新年。
新年大家过得慌忙又缓慢，第一个14天的等待期终于熬过去了，我们还有第二个14天要奋战，恰巧今时是传统元宵节，所有的仪式感简简单单的过去了，一碗白净香甜的汤圆告别的我们的节日“元宵节”。
今天我随父亲一起回乡下一趟，按习俗送祖先回到自己的地方，家里各路神仙简单烧烧香，放了贡品，又匆忙整理好东西回来，一路上，不断浮现出儿时过新年、过元宵的热闹景象......
儿时的我们，一切还没有现在发展这么好，没有网络、没有抖音、没有快手、没有微博、没有疫情......年，就从腊月十七八号开始，一直到正月十七八才结束。
那时家里的房屋是土房，腊月十七八乡里各家各户开始“扫舍”，也就是我们现在所说的打扫卫生。只不过我们的“扫舍”是大型的打扫卫生，家里的角角落落里都要扫一遍，房梁的灰尘、阁楼里的灰尘、房檐墙角的蜘蛛网、房间炕眼里的烟灰、厨房灶台里的烟灰、猪圈里的猪粪、羊圈里的羊粪......都要一一打扫干净。接着房子外墙要重新刷一遍，选择阳光明媚的一天，大清早起来，用白石灰和上清水，搅拌至浑浊，长竹竿上绑好扫把，蘸上石灰水，从上至下，由左向右，一遍一遍的刷，虽及不上匠人的工艺，等到墙壁干了以后，看起来也着实让人舒心。外墙舒心了，内墙自然也不会放过，家人们不知道哪里要来的报纸，早早的收起来，这个时候就大有用处了。新年自然要有新面貌，清早起床，炕上的被褥收拾干净，空留一张蒲编的席，撕下去年的旧报纸，端来一小盆和好的浆糊放在炕头，还有一把椅子，放在炕上，拿来新报纸，孩子在炕头一张一张的刷上浆糊，大人站在椅子上，从最高处往下贴。刷的时候偶尔还看看报纸上估计早已过时的新闻，边刷边读给大人听，一个晌午的时间，房间的旧报纸换上新报纸，这时也是满手、满脸的浆糊，干了的浆糊硬邦邦的，却有点不舍得洗掉，这其中快乐的滋味只有自己懂得。也有的家里，孩子学习好，年年都是“三好学生”“班级前三名”“优秀班长”“竞赛第一名”各种奖状贴满了墙，这样墙壁自然是几年都不会去换，这是这个孩子的荣誉、是一家人的骄傲和炫耀的资本。
到了腊月二十初，妈妈们开始赶集，几人结伴，一路欢声笑语，就到了集市。热闹的集市，各个村组的人接踵而至的来到乡里的集市里，给自家孩子挑选颜色鲜艳的衣服，哪家商铺里都是满满的顾客。集市街道两旁各种字体的对联，各路神仙的画像，十二生肖的画像，各种颜色艳丽的挂历和画张，蜡烛、熏香。自然还有儿时常吃不厌的麻糖、油糕、甑糕、饸烙、醋粉、擀面皮、粉皮......麻糖上洒满芝麻、油糕里裹着红糖，放至大油锅里炸至金黄再出锅，一边摆放一边叫卖着；甑糕是用大米做的，里面有葡萄干、红枣，大致三层，放在蒸锅上冒着热气，吃起来甜而不腻，看的孩子们直流口水；饸烙、醋粉颜色为棕褐色，擀面皮为乳白色、粉皮洁白透亮，都是面食的一种，浇上汤汁，美味不可挡。集市菜场各种蔬菜都是成捆成捆的被卖掉，尽管商人的手被冻得生疮裂口子，他也不在意。集市尽头，各种新蒸笼、席盖（蒸馒头时盖在馒头上面，锅盖底下，防止蒸汽漏掉），锅盖、碗筷、桌椅套装、家具。整个集市琳琅满目，顾客们各自筹备着年货，赶集可不是一天两天就好的，一直到腊月二十七八都还是热热闹闹的。
腊月二十三小年，这一天年满12岁的孩子家人要办宴席，为孩子还愿。多数孩子是小时候不乖巧，父母就会帮孩子许一个愿，到了孩子12岁时要还愿。这一天还愿的孩子家里是最热闹的，亲戚朋友，乡里乡亲都会来参加，还愿的孩子穿着新衣裳，脖子上戴着自己许愿时的钱，身上披着颜色鲜亮的红色被面，要为来参加宴席的人们敬酒，感谢大家的到来，宴席到下午一两点陆续结束了。傍晚的时候，各家忙着祭祀灶王爷，俗称“送灶爷”。到了晚上，把去年除夕贴的旧灶爷取下来，点着送到天上去。在去灶爷之前，要给灶爷上贡品，一般是灶糖和灶干粮，灶干粮是有讲究的，用面粉做成空心圆。可以戴在手腕或者脚腕，也有的家里特意做的大一些，可以给孩子戴在脖子或腰上。圆四周用剪刀或者牙签做各种花型，里面放有十三种大料粉，花椒叶等，在锅里烙至四周金黄。贡奉给灶爷，等到灶爷上天后，贡品第二天自家的孩子就可以吃了，孩子们左手右手带着，吃的倒少，更多时候是拿出来玩。
腊月二十四五或者后面几天，开始蒸馍馍，各家时间不一样，大都在这个时段。蒸馍的前天晚上就开始发面，面盆放在炕头最热乎的地方，这样热乎一个晚上，第二天面才能发的更旺，蒸出来的馍馍才是白白胖胖的，才能在家里请客吃饭的那天得到亲戚的好评。蒸馍这一天也有讲究，最好家里不要来人，无论是近亲的还是村里人，都不要来家里，不然蒸出来的馍馍不好看，所以蒸馍这一天家里的大门最好是关上。孩子负责烧火、男人们负责砍柴送柴火到厨房，女人们负责揉面、包包子、卷花卷，第一锅和第二锅一般是蒸馒头，蒸出来的馒头如果白白胖胖的，就可以放心的蒸后面的包子、花卷了，包子馅多半是素馅和油面馅，白萝卜、红萝卜、蒜苗、粉条、大白菜......各家也不一样，油面是面粉和上菜籽油、撒上葱花或者蒜苗、放入香料、盐巴，均匀搅拌至全部金黄，各家的包子出来也是不一样，有包的很好看，有包的丑的。花卷里卷着油、芝麻、盐，各式各样的花卷就出来了，这时候就看谁家的媳妇手巧了。有时候蒸完馍馍的锅正好用来卤肉，卤肉时放入大料，锅眼里大火好好烧着，等着大料入味，捞出来，家里每人卤一碗肉，撒上葱花，里面放些麻糖，就着新出锅的锅盔，这大概是盼望许久后的第一顿美味了。吃好饭，开始做臊子，臊子是臊子面的精华，面好不好吃，就在于臊子了。臊子是猪肉做的，最好是五花肉，平时不怎么吃肉的家人们，会在年底买个十斤左右的五花肉，等着做臊子。锅里放油、姜片五花肉翻炒至肉出油，依次放入料酒、八角、桂皮、香叶、干的红辣椒、大葱，翻炒均匀后，倒入适量酱油，中火慢炖，这时自家酿的陈醋派上用场，最后倒入陈醋，醋基本要盖过肉，过个十几分钟待到锅里的汤汁快干时，搅拌均匀后关火，最后装盘盛出来。孩子们守在锅边就为等待第二顿的美味，啃骨头，吃馒头蘸的臊子汤汁，酸酸的，香香的，满嘴满手的油，手上用嘴巴舔了一遍又一遍，只见那汤汁快要流进袖口了......
腊月三十在人们的期盼中来到了，年三十下午各家厨房里剁着饺子馅，擀着饺子皮，包着各式各样的饺子，准备着年夜饭；院子外面扫的干干净净，先贴一家之主灶爷，再从门口土地爷开始一路贴一路磕头烧香，直到最后一个仓神爷，每位神仙神位处，点一支蜡烛，烧一炷香。门神是最后要等到将祖先从墓地里请回来后，才可以贴上去的，大红的铁门，贴上神武的门神，红底黄色字迹或黑色字迹的对联贴两侧，挂上鲜红的大灯笼，天刚一黑下来，各家灯火亮了起来，年就真正的开始了。
带着做好的年夜饭，去自家长辈家拜年，吃年夜饭，领取自己的压岁钱，一大家子，坐在一起，长辈们道说一年的琐碎事情，外出工作的年轻人聊着自己的工作，孩子们这个时候眼中只有年夜饭和压岁钱，他们才不会理会大人的世界，在自己的世界里享受着新年带来的喜悦和欢快。守夜看春晚，说好一直守到第二天新年第一天的到来，最后还是睡着了，新年第一天在凌晨连绵不断的鞭炮声中到来了，心里道一声“新年好”，立刻起身穿好早已放在炕头柜的新衣裳。
年初一小孩子互相串门夸耀自己的新衣裳，学生们早约好同伴不知道去哪里游玩了，大人们安顿好家人后，陆陆续续去村里的庙里拜佛烧香，望新一年里，家人一切安好。或是去谁家串门聊天，坐在热炕上，嗑着瓜子，含着糖果，看着未完的春晚，大家各自互补打扰，各自安好。新年伊始，一切安好，心中欢喜。
初二至初十轮流走亲戚，这家走了去那家，那家去了再到另一家，相聚相离，热热闹闹互相拜年。这些天，每天晚上孩子们邀约自己的小伙伴挑灯笼，灯笼是舅舅们送的，有莲花灯笼、白菜灯笼、玉兔灯笼、大红灯笼......多以大红灯笼为主，全是折纸做的，简单却很美好，很多时候到晚上十点多都不回家休息，蜡烛没有了，回家再去点一支新蜡烛继续挑。像走亲戚一样，一家去了再去另一家，或是几个人聚在一起说悄悄话，从来不会觉得夜里害怕，许是因为心中欢喜。
直到正月十三各家又开始蒸馍馍，年前蒸的馍馍走亲戚的时候吃的所剩无几，正月十三蒸的馍馍除了馒头、包子、花卷外，要多一个花样，就是“老鼠馍”。老鼠馍的花样也是各家不一样，老鼠馍是要在正月十五元宵节时，祭祀给灶王爷做贡品，感谢灶王爷对一家人的照顾。正月十五各家要把祖先们送回自己的地方，送回去的时候要带一个红灯笼的，给祖先照亮回去的路，这样他们就不会觉得孤单。元宵节晚上，孩子们挑的灯笼全部都要烧掉，到了晚上，一声声鞭炮声中，孩子们就开始“打灯笼”了，看不清是谁，不知道是谁用石子打的，一不小心就着火了，也不问是谁，也不生气，大家一起围过来看着灯笼慢慢的灰烬，再回去拿一个灯笼，继续挑着，一条街一个晚上都是亮亮堂堂的，孩子们的脸也被烤的通红，红扑扑的脸蛋上洋溢着幸福的笑容，灯笼打完了，才一个个不舍的回家了。年味也在那一刻慢慢的淡去了，陆陆续续又开始农忙......
2020年，我们少了些许年味，少了集市的热闹、少了年夜饭的团圆、少了鞭炮声，少了相聚，少了灯笼，夜里少了光亮，但我们心中对家人的爱未曾减少，对新年的祝福未曾减少，对朋友的思念未曾减少，所有的一切都始终如初，从未远离。无论在哪里，心都在一起，爱不曾改变，不曾走远！