糖醋大蝦
主料：大蝦
輔料：油、鹽、白砂糖、大蒜、番茄醬、陳醋
1.大蝦去蝦鬚、蝦線，備用。
2.鍋中入油少許，加入蒜片，炒香。
3.入番茄醬、陳醋、糖、鹽適量，加水少許，熬成粘稠的糖醋汁。
4.放入大蝦，炒至變色，收汁。
5.裝盤。
糖醋大蝦，老少皆宜，顏色亮麗，味道鮮嫩，酸甜可口
紫玫瑰
糖醋大蝦
主料：大蝦
輔料：油、鹽、白砂糖、大蒜、番茄醬、陳醋
1.大蝦去蝦鬚、蝦線，備用。
2.鍋中入油少許，加入蒜片，炒香。
3.入番茄醬、陳醋、糖、鹽適量，加水少許，熬成粘稠的糖醋汁。
4.放入大蝦，炒至變色，收汁。
5.裝盤。