壹福清
官方新闻平台，每天推送福清最权威信息。
确保“舌尖安全”
福清市市场监管局在行动！
▼
3月22日，福清市市场监管系统执法人员放弃周末休息，对辖区内的酒店业开展食品安全隐患排查工作。
检查情况
此次检查对酒店的餐饮服务食品安全开展现场检查和隐患排查，重申疫情防控期间食品安全要点，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，从原材料进货查验和索票索证、从业人员健康和卫生状况、食品加工操作场所和过程控制、餐具清洗消毒管理、食品存储和留样、分餐送餐流程等关键环节进行重点检查。
检查要求：
对检查中发现的问题，要求相关单位立行立改、限期整改，严格落实食品安全主体责任，把好人员健康关、进货查验关、加工制作关和清洗消毒关，将可能存在的风险降至最低，确保疫情防控保障期间食品安全零事故、零风险。
■福清发布重要通告！严禁上山祭扫，暂停场所祭扫！
■等疫情结束，下一站，福清！
■境外归国人员看这里！福清发布重要通告
■重磅！福清此类房屋一律拆除！举报电话公布
来源/福清市市场监管局
福清市融媒体矩阵
新闻热线0591-85156500（工作日）
邮箱地址2714394292@qq.com
新浪微博@壹福清
点亮
转发提醒更多人
一定要“罩”顾好自己