山藥這樣做小朋友最愛吃

橙汁山藥

材料:山藥500克,橙汁100克,枸杞8克

調料:糖30克,澱粉25克

做法:1、把山藥洗淨、切斷,放籠鍋裡蒸熟,大約15分鐘。蒸熟後去皮切條,枸杞稍泡備用。

2、橙汁加熱,加糖,最後用水澱粉勾芡成汁。

3、將加工的橙汁淋在山藥上,醃漬入味,放上枸杞即可。

此菜一般人都可食用,尤其適合小朋友食用,具有開胃消食的功效。