用料
山藥適量
紅豆泥（買的是加過糖的袋裝的）適量
保鮮袋、擀麵杖
山藥紅豆泥卷的做法
1.山藥去皮煮熟，壓碎成泥。
2.將適量的山藥泥放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成長方形，切掉保鮮袋四周，去掉保鮮膜頂層，保持下層保鮮膜靜止。或者將保鮮膜的頂層從中間撕開，使打開的保鮮膜面積更大，然後捲起來更方便。
3.紅豆沙的處理方式與下一步相同，然後將紅豆沙覆蓋在山藥上，除去一層保鮮膜，然後輕輕暴露在紅豆沙上的一層保鮮膜。如果有粘連或孔，重複薄膜，並滾動出來，然後展開它。
4.現在開始滾動！用最低一層保藏膜輕輕握住滾筒，像壽司卷一樣！
5.卷好的樣子
6.切盤
7.擺盤
我用了四根非常小的山藥，半袋紅豆沙，做了兩個大卷，足以讓我兒子吃兩三次。軟糯香甜，香甜美可口！ ！
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