经常在头条看到农产品价格低、
褚时健老先生
怀着对“褚老”企业家精神的敬畏，2017年1月份踏上膜拜“神果”之路，来到云南玉溪的嘎洒哀牢山--褚橙庄园。
褚橙庄园湖边拍摄
产品的质量不是检验出来的，而是生产出来的。只有控制了过程，才有可能控制结果。好的农产品，除了要有好的自然环境：土壤、水、空气之外，对日常生产管理的质量控制是最主要的！
褚老一生做了4件事都是传奇，酿酒、制糖、烟草、褚橙！褚橙，是传奇，更是科学！
大家随我的记忆，再来哀牢山的褚橙庄园，一探'褚橙神果'究竟；
褚橙
褚时健的儿子褚一斌这样描述：“他是在这12年的时间里，一年一年蹲在地头，看着自己的树，吃着自己的果子，每年解决几个问题，一步一步做到今天的”。
虽然褚老一直从事农业，但对于橙子，他是个外行，为了变成内行种好果子，图书馆是家常便饭、农艺园艺的相关书籍不知道攻克了多少本，重点的时候桥黑板：这个时候“褚老”已经是个7旬老人了。
从土地如何平整、肥料如何配比，剪枝控稍如何作业，病虫害如何防治，水利工程如何修建，和农户如何沟通……等等问题一一解决。
施肥
当时去褚橙庄园的时候已经落完果，果园里还能看到农户施肥挖的沟，他们说：施肥时在指定的时间、每株树下的指定位置、挖出指定尺寸的沟、投放定量的肥料，而后还有作业长挖开土抽查施肥情况；
正是褚橙对肥料结构、用量、时间和频率的精细化管理，才保证了褚橙口味近乎一致。听说褚老对肥料份配比管理的也相当精细化，原料中除了鸡粪肥、矿物质肥料、草炭和糖泥之外，还添加了有机质含量高的烟梗。
请专家、查文献、做间伐（减法）
为避免因日照不充分，砍掉两棵树中间的健康树的行为，成为间伐；这种大胆的举措，不仅请教过专家，也查阅过文献，枝条过密、不通风、不透光的危害。
稀枝的确能增加产量、提升果质；但是有些农户不舍得，褚时健就补钱给农户让他们砍。
结果，每亩80棵果树的总产量，比146棵时候还高，质量也好；还减少了劳动量！
精细认真的控梢管理
春梢、夏梢、秋梢、晚秋梢，夏梢必须控，而且是严控。褚橙严格、认真到什么程度？10cm
有这样的表述：“在嫩梢长10厘米内（枝梢自剪之前）必须控除干净，绝不能因夏梢控制不及时而影响果子生长或导致落果。若出现枝梢自剪未控除的现象，检查时作相应处理“
这是何等的精确，现在一个精细化工业企业的管理者不过如此罢？敬佩！
肥水是基础，剪枝是关键
为了剪好枝，褚时健老先生理论结合实践，钻研书本知识，亲自动手剪枝，不断的研究观察、总结改善，比较不同剪枝方法对结果的影响，并且每年都对果农进行先进的剪枝方法培训，最终形成了一套独特的褚橙果农的剪枝方法。
褚橙庄园对病虫害的防治、果农的管理、团队的建设管理。真的都很具体，很精细！另外，一个企业文化的代表特征就是这个企业家的人格，通过褚橙也可以看的出褚老有多认真！认真！认真！
也欢迎更多的朋友，加入到三农的队伍中！把我们的三农做的更好！
向褚老致敬！
向农人致敬！
我们选择善待他人，因为遇到的每个人，都在艰辛的拼搏着……