清早
在市井老街，就著煙火氣
阿姨們和市場的菜販商量著：
“今日d蓮藕靚唔靚啊”
午時
在珠江新城，白領們穿著高跟短裙
和視頻會議的另一端聊著：
“跟住落嚟一個月嘅schedule安排”
羊城廣州一直以來
既沸騰著新鮮血液
又氤氳著老城韻味
點都說北上廣好，可是作為一線城市，每個人都習慣了忙碌，行色匆匆，似乎忘了慢下來仔細看看這座自己生活的城市。
突然有點想念，老廣們風雨無阻的喝著早茶，一盅兩件一份報，悠哉品茗一上午的熱鬧喧囂。不時還能看到低調務實的商貿老闆，穿著短褲趿著拖鞋，坐在路邊高談經濟形勢的豪情萬丈。
隨著疫情的影響漸漸褪去，城市的各個角落逐漸復甦，商場、酒樓、地鐵和公園都慢慢開始有了人氣。但是仍然有這樣一個角落，在這裡，時間彷彿停止了腳步。
這裡的紅磚牆、青石板和不疾不徐的行人，都顯露出人們不矜不盈的生活方式。帶著對靜謐悠閒生活的期盼，B姐在這個春意盎然的雨季，走進沙面，感受時光的停滯。
沙面，曾稱拾翠洲，形似鵝蛋，是珠江沖積而成的沙洲，是廣州的重要商埠，歷經百年，見證了廣州近代史的風雨變遷。
如今，在這個充滿了歐陸風情的小島上，綠蔭中隱現的19世紀末獨特的歐式教堂，炮臺下見證的清末民初先輩們的奮鬥足跡，讓它成為我國近代史與租界史的縮影，成為了獨特的露天建築“博物館”。
現在，在這個彷彿時間停滯的小島，仍然實行著半封閉式的管理，實行著交通限行，讓人彷彿置身在繁華廣州城的世外桃源之中。
在623路下車，映入眼簾的是掩映在火紅木棉花下的紅色圓頂橋頭堡，路人稀疏，下了橋，例行測了體溫，便進入這個清幽的桃園世界。
//建築是凝固的音樂
在這裡，閱遍歐洲建築群
走進沙面，就置身在了異國建築的海洋之中。沙面島上有150多座歐洲風格建築，包括新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合璧風格建築，是廣州最具異國情調的歐洲建築群。
原是海關洋員華員俱樂部，紅磚砌築，尖頂閣樓，每一個稜角都散發著19世紀英國的浪漫主義建築風情。
仿西方古典復興建築風格，通柱從二層延伸至三層頂，線條流暢，對仗工整，瀰漫著古羅馬時期的莊嚴和雄偉。
鋼筋混凝土結構，券拱形走廊環繞四周，外牆刷水洗石米，代表著券廊式建築的中西合璧。
露德天主教聖母堂，入口處的仿哥特式，尖形拱門、肋狀拱頂與飛拱，彰顯著神秘與崇高。
疫情期間的沙面更顯幽靜卻不失活力，島上的居民們三三兩兩在廣場上打球，蘭桂坊的茶座依然熱鬧，在廣州人的心中，熱愛生活才是這個時刻的第一擔當。
//哥特式教堂
愛情在此萌芽
露德天主教聖母堂，是典型的哥特式建築，是為法國駐穗領事館的教友過宗教生活而設立的。
該教堂位於沙面大街與沙面一街交界的東北轉角。由大堂，神父樓、修女樓、聖母山組成，立面主要門窗的山尖和塔樓四角的小尖塔，八角形攢尖頂上覆雜的採光窗和稜垛，還有下連續的小尖拱和由上向下授粉的扶壁柱。反映出天主教堂神秘而嚮往“天國”的特徵。
這座小型的天主教堂，見證了一對對夫妻在此的幸福婚紗時刻，也接受著無數虔誠教徒的真心祈禱。
B姐懷著虔誠的心，走進教堂，幾位教徒雙手合十，靜靜地做著祈禱。這種無聲的祝福與祈願，總是給人一種莫名的精神力量。教父臉上慈愛的微笑，教徒眼裡堅定的神情，都讓看到了新的希望與力量。
//巴洛克風格
最美星巴克
穿過蒼翠欲滴的老榕巨樟，漫步在青石板鋪砌而成的小道，在綠茵掩映之下，透過門牌上“R”的標記，便與眼前別具歐陸風情的最美星巴克不期而遇。
綠色的外牆，在眾多的紅磚中格外醒目，滿院的翠綠，滿屋的咖啡香，點一杯今日臻選，臨窗而坐，在這座兩層小洋樓中，聽一首慵懶的爵士樂，彷彿身處歐洲小鎮。
//藏在歐式建築裡的美食
讓你融入廣州
食在廣州，一語道破在廣州，“美食”的地位有多麼的崇高。在沙面，有許多藏在歐式建築裡的美食，也是讓人不容錯過。
作為廣東“仔”，最離不開的就是粵菜，粵菜“清、鮮、爽、嫩、滑”的特色以及“五滋”、“六味”俱佳的風味，自古便有“食在廣州，廚出鳳城”、“食在廣州，味在西關”的美譽。
沙面的僑美食家，誕生於1985年，歷經數十年的辛勤摸索與實踐，在廣州這片美食之林中穩固立足，“這是一個沒有招牌菜的酒家，因為每一個出品都是接待食家”。
當你一踏入僑美，就會感覺到無論是“款款都是招牌菜”的承諾，還是貼心周到的服務，格調高雅的飲食氛圍，皆滲透著廣州人對美食的精益求精。
坐在沙面堤邊，傾聽珠水拍岸，品一壺茗茶，嘗一口叉燒，口齒留香，回味無窮，彷彿在美食的天堂中酣遊，驚歎僑美人的匠心獨運。
這裡的蘭桂坊沒有燈紅酒綠，紙醉金迷，珠江湖畔，映入眼簾的是充滿了異域風情的泰式東南亞風情。
B姐興致勃勃地翻看著他們的菜單，泰餐＋中餐地混合打法，咖喱皇炒蝦、紅燒乳鴿、椰汁木瓜燉雪蛤燕窩、瑞士汁乳鴿、橙汁龍利魚塊、呼倫貝爾羊肉煲、炭燒豬勁肉、菠蘿炒飯等等，中西結合，讓人垂涎欲滴。
泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，粵菜以“清、鮮、爽、嫩、滑”為特色，兩者相結合，非常考驗廚師的手藝和對菜品的獨特理解和領悟。
作為中國內地首家五星級酒店，由霍英東先生與廣東省政府投資合作興建而成，於1983年開業。
在白天鵝賓館“嘆早茶”，承載著不少廣州人的美好回憶，就連蔡瀾先生也曾公開表示白天鵝是其最愛的廣州早茶餐廳。不接受提前訂位，現場取號排隊，基本上是一小時起，可見這家任性的茶餐廳在食客們心中地位之高，分量之重。
其中B姐最喜歡的便是晶瑩剔透的鮮蝦餃，做足12個褶子，蒸好5分鐘，餡心是整顆鮮蝦仁，配上少量肥豬肉，晶瑩剔透，爽口彈牙，鮮甜無比。
九成蛋黃加一成全蛋揉麵後切成薄條，放置2~3小時讓其“松身”，之後再炸熟淋糖膠。糖膠的煉製成功與否全憑師傅個人功力。外型獨特，口感松化，甜而不膩,。一口下去，蛋香、椰香、欖仁香充盈整個口腔。
在這裡，每一款點心都是師傅純手工的心血之作，匯聚了廚師們對於食材、對於美食的敬畏與愛。
“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”
伴著拂面的春風
B姐漫步在沙面島上心情無比平靜
如果，你厭倦了城市的快節奏
那麼就來這個藏在繁華廣州中的安靜之地
這裡，讓時間慢下來
這裡，找到心之所往
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