来了来了,今天咱们安排一个红烧鹌鹑蛋!
自家做的比卖的还好吃,一次吃个够!简单,营养美味!一起试试吧! .
食材:
鹌鹑蛋400克;葱蒜豆瓣酱;生抽2勺;老抽1勺;耗油1勺;白糖勺;耗油1勺;盐1小勺;纯净水
做法:
1.鹌鹑蛋煮熟,一般水开后煮5分钟就好,放入冷水中剥皮,用小刀在鹌鹑蛋上切两个小口,方便入味。
2生抽十老抽十耗油十白糖十盐-起调成酱汁备用。
3锅里放油爆香葱蒜豆瓣酱,加入鹌鹑蛋翻炒均匀,加入酱汁翻炒均匀
4加适量纯净水烧干,一直到收汁,撒点白芝麻和葱花即可。
我的天,还没好,这香味就扑鼻而来,简直不要太好吃!
(我是珍珍,每天给你们分享美食,有问题咱们评论区见)