涼拌皮凍的簡單做法

備皮凍一塊兒

將皮凍切片擺盤

放入蔥末、蒜末、紅幹辣椒碎兒,調入適量生抽、香醋、鹽、雞精、花椒油、亞麻籽油(或香油),鍋中熱少許油,油熱後潑在蒜末、蔥末、紅幹辣椒碎兒上,攪拌均勻即可。