“减少舌尖上的浪费，光盘行动传递正能量”，“双节”来临之际也是亲朋聚餐聚会的消费高峰，甘州区市场监督管理局火车站片区为扎实落实文明餐桌光盘行动，在辖区餐饮单位、集体食堂等开展营造勤俭节约社会风气，持续深化推进文明城市创建工作。
为督促辖区内各餐饮单位“文明餐桌”落实情况，执法人员现场要求餐饮单位在严格落实食品安全主体责任的前提下，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯。督促各餐饮服务单位制作宣传横幅、张贴宣传海报、LED电子屏播放宣传标语、设置文明就餐提示卡大力宣传普及餐桌文明。针对客人不习惯使用“公筷公勺”情况，建议客人从自身及家人健康的角度，接受、习惯并长期坚持使用“公筷公勺”。提倡顾客适当点餐，服务人员为顾客点餐时依据用餐人数给予合理的点餐建议，杜绝大手大脚糟蹋浪费，并在就餐结束时询问是否需要打包服务，并主动免费提供打包餐盒，避免不必要的浪费。
截止目前，火车站片区发放提示小桌牌800余个，宣传海报600余份，LED电子显示屏滚动播放文明宣传标语50余条，接受群众咨询110余人次。下一步工作中，该片区将光盘行动纳入日常监督执法检查过程，形成常态化工作流程，加大宣传引导力度，切实保障好人民舌尖上安全的同时，培养节约习惯，杜绝餐桌上的浪费。全面营造“浪费可耻，节约为荣”的氛围。
撰稿人：卜婧婧
核稿人：罗建鸿