【冬瓜排骨玉米汤】的做法+配方,营养、健康、关键不会长肉肉

营养、健康、关键不会长肉肉。 对于那些担心长胖的美眉们,这道汤绝对是不错的选择哦……

冬瓜排骨玉米汤的用料

排骨250克,冬瓜200克,玉米一根,胡萝卜半根,姜6、7片,葱花一小把,桂皮适量,花椒适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐88粒

冬瓜排骨玉米汤的做法

步骤1

如图备好食材。玉米切段、冬瓜、胡萝卜切块,排骨洗净切好,姜切片,葱切碎、桂皮洗净备用;

步骤2

排骨冷水下锅,放少量料酒;

步骤3

将浮起来的残杂物捞出不要,水开后三分钟将排骨盛入盘里备用;

步骤4

准备煲汤的砂锅,排骨、姜片、桂皮、花椒一起入锅;

步骤5

放入清水,可稍多一点;

步骤6

盖上盖子大火煮开;

步骤7

水开后放进玉米,再盖上盖子转小火慢炖一个小时;

步骤8

一小时到了,放冬瓜、胡萝卜、盐,搅匀,再盖上盖子煮10分钟即可;

步骤9

撒上胡椒粉和葱花,出锅;

步骤10

鲜美的冬瓜排骨玉米汤做好了,营养、健康又不怕长肉肉。

作者:陈苗cm