今天我们就用柴火铁锅来做菜,下面我们一起看看。
麻辣鱼丸粉条锅
首先准备
水发木耳
鱼丸
年糕
金针菇
青菜跟葱姜蒜
小香肠
起锅烧油,油热放入葱姜蒜干红辣椒爆香。
放入炒好的底料。
锅中加入适量的清水烧开。
放入鸡精
放入适量的盐
再加入适量的老抽。
少许的生抽,最后再放入准备好的所有配菜,先放入年糕鱼丸,不易熟的,最后再放入易熟的蔬菜就好了。
等所有的菜全熟,捞出装入盆中,上撒上香菜段就可以上桌食用了。
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麻辣鱼丸粉条锅
首先准备
水发木耳
鱼丸
年糕
金针菇
青菜跟葱姜蒜
小香肠
起锅烧油,油热放入葱姜蒜干红辣椒爆香。
放入炒好的底料。
锅中加入适量的清水烧开。
放入鸡精
放入适量的盐
再加入适量的老抽。
少许的生抽,最后再放入准备好的所有配菜,先放入年糕鱼丸,不易熟的,最后再放入易熟的蔬菜就好了。
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