风语者83747377
巨峰葡萄有一个缺点就是落花落果，它中庸偏旺，花芽发育好，基芽往上第二个芽基本有花，如果管理的非常好，第一个芽大部分有花。枝条容易成熟，穗重可达3到4斤。这就是我们冬季修剪的部分依据，园主要根据自己的目标市场确定产量，目标产量和目标穗重也是决定留芽量的依据。
在修剪之前认真细致观察树体结构和枝组分布，找出整形修剪上存在的主要问题，抓住主要矛盾，兼顾次要矛盾进行重点调节，在修剪操作时必须有条不紊地按步骤进行，不能东一剪，西一刀，随意乱剪。修剪时必须认真对待和慎重处理任何一个枝条。每一剪刀都要有依据，仔细琢磨。
在技术方法及其使用程度上做到正确合理，不轻不重，恰如其分，恰到好处。决不可草率从事，马虎图快，只顾数量不顾质量。
生产上应用较多的树形有无主干多主蔓自然扇形、无主干多主蔓规则扇形和龙干形等。无主干多主蔓自然扇形，这种树形在地面没有明显的主干，随着株距的减小，主蔓数减少。
其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低；
平时注意排水，避免探耕，初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少，但发育后期容易徒长．果穗果粒虽大，但糖度及肉质往往不太好，应多施高碳有机质或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用适量石灰中和。
音乐人李章彪
葡萄的结果枝在开花前后生长发育非常迅速，树体的营养生长需要大量营养，而此时正值花器的进一步分化和临开花期，树体的生殖生长也需要大量的营养。如果放任新梢的生长，势必会造成营养生长与生殖生长之间的营养竞争加剧，从而影响开花坐果，加剧落花落果。因此，通过开花前摘心可暂时抑制顶端生长使营养较多地进入花序，促进花序发育，增加坐果从而减少落花落果。
摘心时期与方法结果枝摘心的早晚、轻重随品种、树势不同而异。一般对巨峰系列品种或窄易落花落果的品种在始花前3～5天到始花期（约5％花蕾墅放）进行。每梢在花序上留5～8片叶摘心，树梢可以适当少留几片叶，弱梢可以多留叶片。
花前1周封巨峰葡萄采取重度摘心(花序上方3叶处摘心)，虽有利于坐果及提，，高果穗紧密度，但枝梢的生长及叶面积因摘心强度的加大而减小，致使单粒重和可溶性固形物含量下降，含酸量升高，果穗着色淡，品质下降，次年抽生结果枝数少，生长弱，结果系数低，势必对该年的产量和品质产生不利影响。
在花前1周寸巨峰葡萄采取中度摘心(花序上方5叶处摘心)，既有利于着果，又能满足葡萄果实发育对叶面积的要求，表现产量高、品质好。次年生长结实能力亦较强。
在花前l周对巨峰葡萄采取轻度(花序上方8叶处摘心)或不摘心，落花落果十分严重，每穗平均重量大大减轻，且果穗极不紧实，商品价值低。但有利于枝梢生长和增强树势。次年抽生结果枝数较多，结果系数高，结果能力强。
果果de果优选
打尖是把生长的新梢嫩尖连同数片幼叶一起摘除。因为巨峰葡萄的新梢在生长季节是不封顶的，只要条件合适就会不断地生长。通过打尖可以暂时中止新梢的生长使营养物质集中供应果树的粗壮上，从而提高坐果率。
打尖的效果主要表现在，通过短暂的抑制新梢生长，减轻了新梢和主干之间的营养竞争，促进了子房的发育和生殖生长。打尖不仅增树干中的营养代谢，还会活跃受精后胚珠和子房发育过程中的蛋白质合成，从而提高坐果率。
打尖的对象有中庸树、较强树、新梢伸长旺盛树及有徒长倾向的树，对弱势树，在开花前生长迟缓，没有副梢的发生，主梢节间未完全伸展开，没有必要进行摘心和副梢整理，更重要的是采取措施加强树势。
摘心时期：开花前4～7天左右进行。摘心方法：一般对结果枝在花序以上留6--7片叶摘心。