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2020.9.13某碑·南京大排檔,三人餐124元

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12.30 分享給你幾道實惠的家常菜:蘑菇,冬瓜排骨,豆乾,鴨腸

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一起說說看你們吃火鍋必點的三樣東西是什麼?

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重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,重慶毛肚火鍋是重慶市和四川省的地方傳統名菜,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。

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