菜市場幾塊錢一斤的原材料，做出來的食品幾十上百的都有，那麼哪種菜利潤最高呢？下面就一起來看看吧！

菜市場幾塊錢一斤的原材料，做出來的食品幾十上百的都有，那麼哪種菜利潤最高呢？下面就一起來看看吧！

很多人說最賺錢的菜炒土豆絲而且都認為餐館價格越貴的菜利潤越高，其實不是這樣的，價格貴的成本多少都會比普通的要高！土豆的價格原材料三四塊一斤，一盤土豆絲價格十二塊，一盤土豆絲只要兩個土豆，綜合下來這個菜的成本不足兩元，這樣看來這個菜是當之無愧的最賺錢的菜品了。

當然少不了湯這個東西。咱們所點的那些湯都是料不足的。以豬蹄湯為例。有些商家先把豬蹄煮好，等有這道菜湯的時分，就切開煮一會，一鍋湯就這麼完成了。再加一些其他添加劑。也歸於很暴利的菜。

煎餅果子是北方人最喜歡吃的一種早餐了，這兩年可謂是是火爆了大江南北。小吃攤上一個煎餅果子的價格基本上都在8塊錢左右，不少人都覺得早餐能吃飽，很便宜。但其實煎餅果子的成本是很低的，一般一份只要2塊錢左右的成本。

其實現在小吃街要遠遠比飯店火，例如烤冷麵，麻辣串，煎餅果子，這種小吃，成本價也就一兩塊，然而賣出的卻是十塊左右，而且小吃攤位沒有房租費，電氣用的也比較少，所以這樣的應該是最賺錢的了。