主題由來
隨著天氣的漸漸升溫，孩子們時常把冰棍放在嘴邊“老師，昨天我吃了一根西瓜味的冰棍。”“老師，我那天在家吃了一根芒果冰棍”“老師，我也喜歡吃冰棍”……我想，既然孩子們這麼喜歡吃冰棍，不如帶孩子們一起親手製作一次冰棍，因此，在與幼兒共同商討後，最終決定本次以“凍冰棍”為主題開展活動。
第一部分：“我喜歡的冰棍口味”
幼兒自由表達自己喜歡吃的冰棍口味，然後進行繪畫塗色，在繪畫過程中，孩子們興致勃勃，都參與其中，自由發揮想象進行創作。
第二部分：“我們一起來驗證”
孩子們有的認為水果可以直接凍成冰棍，有的說需要榨汁後凍起來，孩子們意見各不相同，因此我們進行了驗證分析。一小部分的幼兒認為水果可以直接凍成冰棍，大多數幼兒還是認為水果不可以直接凍成冰棍的。因此，就請這些認為水果可以直接凍成冰棍的幼兒回家去做實驗，最終，他們得出的實驗結論是：水果不可以直接凍成冰棍。
這個最大的冰棍也是孩子們的想法，他們想要一個超級大的冰棍，因此我們共同製作而成。
第三部分：“我們一起凍冰棍”
首先，我們共同商討了凍冰棍所需要的材料，然後進行了材料準備。緊接著正式開始凍冰棍。從孩子們的表情以及表現中可以看出，孩子們是那麼的喜歡這個活動，我們把冰棍一起送到廚房的時候，孩子們那種期待的眼神，至今迴盪在我的腦海裡。
第四部分：“學會分享快樂多”
孩子們把自己親手做的冰棍送到各班，與其他班的老師和小朋友們一起分享自己的勞動成果。為幼兒提供分享的機會，體會分享的快樂。
整個活動中，幼兒不但積極參與其中，還激發了幼兒探究的興趣，體驗探究的過程，發展初步的探究能力。通過實驗，幫助幼兒發現問題、分析問題、解決問題，並且不斷積累經驗。
附：多種冰棍的製作方法（資料圖）
1.西瓜冰棍
用料：西瓜、模具、榨汁機、過濾網
做法：
1.把西瓜去皮切小塊，放入攪拌機（西瓜籽最好去除）。
2.開啟榨汁機，將西瓜打爛打碎。
3.過濾網過濾（可有可無）。
4.倒入提前洗淨並消毒好的模具內。
5.放入冰箱冷凍室冷凍即可。
2.酸奶冰棒
用料：水果、鮮尤酸奶、蜂蜜/白糖
做法：
1.把水果洗淨切小塊，放入攪拌機，加入鮮尤酸奶，加入蜂蜜或綿白糖；
2.開動攪拌機打成酸奶水果汁；
3.倒入提前洗淨並消毒好的模具內；
4.也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁；
5.放入冰箱冷凍室冷凍即可，美味又天然。
3.火龍果冰棒
用料：火龍果(紅)80克 、酸奶100毫升 、牛奶70毫升、檸檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升
做法：
1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合
2.火龍果打成泥，加入檸檬汁
3.裝入冰棒模，放冰箱冷凍
4.香蕉牛奶冰棒
用料：香蕉2根 、牛奶450毫升、細砂糖10克
做法：
1.香蕉、牛奶備好
2.香蕉小段放入容器
3.加入適量牛奶和細砂糖
4.用攪拌器打成香蕉奶昔，放入冰箱冷藏30分鐘
5.冰棒機提前24小時放入冰箱冷凍
6.將冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒機8分滿(冰棒液體遇冷會膨脹)，插入冰棒棍，12分鐘即可取出食用，快速做好的冰棒沒有冰渣感，口感非常好
5.芒果冰棒
用料：芒果1個、酸奶200毫升、淡奶20克
做法：
1.芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥狀
2.倒入模具冷藏4小時以後
3.從冰箱取出稍回溫後取出即可
6.紅豆冰棒
用料：赤小豆2克、玉米澱粉25克、淡奶油100克、牛奶400克、白糖150克
做法：
1.將紅豆浸泡6小時左右，加入適量水煮軟
2.加入白糖，邊加邊拌，至白糖全部溶化
3.這個時侯，會有部分紅豆煮開了花，轉小火，倒入牛奶拌勻，煮至微沸
4.加入澱粉水拌至濃稠，關火，待溫度降至不燙手，加入淡奶油拌勻
5.將拌好的紅豆液倒入倒入模具，冷凍過夜
7.草莓冰棒
用料：草莓100g、牛奶200g、白糖40g
做法：
1.草莓洗淨，把草莓切碎
2.洗好冰棒模具，把草莓碎底部。這個做頂部裝飾，多少自己決定。
3.加入白糖
4.加入草莓碎拌勻
5.拌勻後倒入模具裡
6.蓋好蓋，放冰箱凍兩個小時即可。
7.取的時候，時間多的話，在空氣中放置一會兒取出，急的話，在水管上淋會水也容易取出的
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