LiNanWang
廣州腸粉是否開遍全國我不知道，但是，我知道的是，
廣式腸粉在潮汕地區開不起來，不信你可以問問身邊的潮汕朋友。因為潮汕地區有屬於潮汕自己人的腸粉——潮汕腸粉。吃過潮汕腸粉的外地人不會吃廣式腸粉了，更何況潮汕本地的吃貨們，對腸粉的要求那是相當的高啊。請問，廣州腸粉有下鮮魷、蠔、鮑魚等東西嗎，沒有怎麼能夠進去潮汕美食家們的眼簾呢。
相比廣州腸粉，潮汕腸粉有以下幾個特點:
第一，料多。這是潮汕腸粉顯著的特點，可以下雞蛋、瘦肉、大蝦、魷魚、香腸、臘腸、火腿、蠔、鮑魚、象鼻蚶等肉類以及所有青菜。
第二，粉皮薄。潮汕腸粉腸粉皮比較薄、口感好，淋上醬料相當入味。
第三，醬料獨具潮汕風味。不比廣州腸粉醬料簡單，潮汕腸粉醬料由多種食材配製而成，包括香菇、瘦肉、蒜頭、蘿蔔乾等。
吃喝玩樂在潮汕
因為好吃吖😋不過原料、米槳的製作，還有製作過程等，很多都不同了，已經不是小時候吃過的味道。老廣州的美味腸粉，不是到處都能夠吃得到了。
米米愛養生
因為好吃啊，民以食為天，腸粉又健康又好吃，無論是在忙碌的早上還是喧囂的夜晚，來上一碟，齋腸也好，雞蛋瘦肉腸也好，都能讓你的胃感到溫暖！
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