饲料中豆粕有没有较好的可替代原料?

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豆粕是大豆炼油之后的副产品,因里面含有丰富的蛋白质(蛋白含量约40%~45%之间)而成了畜牧饲料中补充蛋白质的上上之选。但是现在大豆的价格不行,豆粕的价格却一路攀升,最新的广东东莞昨日43%豆粕的价格竟然高达3230元/吨的报价!给很多养殖户造成了极大的经济压力。

那么这个时候很多养殖户和饲料生产商肯定都在琢磨是否有一种优质的新物品能都代替豆粕呢?首先我们都明白豆粕在饲料中的作用就是给畜牧提供生长必须的蛋白质,那么老张经过一番查阅对比之后,竟然发现了一件可怕的事情——同价位情况下,豆粕的性价比可以说是最高的。但是也不是说它就真的是唯一的,也有几个备选物资,下面老张就列举出来,以便广大养殖户万一有机会遇到的话不至于因为不知道而错过:

  1. 棉籽粕:棉籽粕中的蛋白含量也高达40%,但是棉籽粕不易消化,所以不能长时间饲料,可以和其他交替混用;同时由于它里面含的黄曲霉素偏高,所以不建议给禽类喂养。

  2. 菜籽粕:菜籽粕中蛋白含量也高达40%左右,但是它里面缺乏赖氨酸,所以不适合喂养产蛋型家禽;又因为它里面β-硫代葡糖苷含量偏高,也不适合喂猪。

  3. 玉米蛋白粉:从质量上来说玉米蛋白粉几乎可以完美代替豆粕在饲料中的地位,但是从价格上说,玉米蛋白粉价格更贵。

  4. 葵花籽粕:由于葵花籽粕里面粗纤维含量过高所以不适合喂猪和肉禽。

  5. 芝麻籽粕:由于它其中硫氨基酸含量比较多,喂猪的话会产生软猪肉,所以不适合喂育肥猪。

以上就是老张给出的一些可以代替豆粕的其他新物质,大家可以结合自身情况合理搭配运用,这样或许可以在如今养殖业不景气的今天减少养殖成本。老张从事基层三农工作多年,如果大家有什么疑问,欢迎留言。如果觉得老张说的有用麻烦点赞支撑,关注老张了解最新最全的三农信息

老张谈三农

豆粕是大豆提取豆油后的一种副产品,是优质的蛋白饲料原料,蛋白含量可达43%-48%,富含多种氨基酸,且氨基酸配比较为合理,不添加其他蛋白原料,仅豆粕中所含的氨基酸就可以平衡饲用动物如猪、鸡的营养,是其他蛋白原料所比不上的。

豆粕是目前国内用量最大、用途最广的蛋白饲料原料,2017年我国进口大豆达到9553万吨,基本上都是用于榨油,而国产大豆则是食用为主,也就是说2017年豆粕食用量超过7000万吨。而近期受中美贸易战影响,我国将对美国大豆加征25%的关税,也引发市场担忧,大豆进口量或将骤减,也就意味着豆粕产需存在缺口,近期豆粕价格已经暴涨,豆粕替代问题也成为焦点。

饲料中豆粕有没有较好的可替代原料?

除了豆粕,棉粕、菜粕、花生粕、芝麻粕、葵花籽粕等等粕类都是目前常见的蛋白饲料原料,可以适量替代豆粕,但棉粕、菜粕等粕类在氨基酸配比上都不如豆粕,而且还存在一些抗营养因子甚至有一定毒性,在饲料中都是限量使用,而且需要搭配使用,平衡氨基酸。

也就是说,现有阶段,豆粕可以被少量替代,但还没有一种原料可以完全替代豆粕。但其实少量替代就可以缓解大豆进口的问题。


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饲料一般都采用豆粕、维生素、鱼粉、玉米、料精等原料,饲料中之所以添加

豆粕,主要是因为豆粕含有丰富的蛋白,豆粕也是有级别的,一般含蛋白40%左右。在我看来,目前能够有效取代豆粕给饲料提供丰富蛋白的原料并不多



《三农宝典》今天就来为养殖户朋友介绍几种可以做豆粕替代的作物,供大家参考!


一、农村的养殖散户如何找豆粕替代物?

对于一般的农村养殖散户来说,可能出于养殖成本的考虑,常常为豆粕发愁。在这里,《三农宝典》就介绍一种比较简单的方法,来减少豆粕带给散户的养殖成本!

方法:浸泡豆饼,然后发散,拌在干料或碎秸秆里饲喂牲畜。



二、规模化养殖场或者是饲料厂如何找豆粕替代物?

1、采用杂粕代替豆粕;

2、菜籽粕和双低菜粕;

低菜粕和菜籽粕的含蛋白量要比豆粕低,在菜籽粕和双低菜粕用于家禽饲料时要注意留心观察家禽日常情况,因为菜籽粕和双低菜粕饲用量较高,有可能会导致家畜消化不振,食欲下降,影响家禽生长速度,特别是猪和鸡。

3、玉米蛋白粉;

玉米蛋白粉也含有丰富的蛋白和蛋氨酸,但是比较缺乏赖氨酸。如果是饲养猪,那么需要注意玉米蛋白粉的使用量最好低于2%。需要补充的一点是,玉米蛋白粉价格比较高!

4、葵花籽粕;

葵花籽粕含有比较丰富的蛋氨酸,但是和玉米蛋白粉一样,比较缺乏赖氨酸。但是,需要特别提醒的是,仔猪、乳猪不适用葵花籽粕!

5、棉籽粕

棉籽粕在氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸这四个方面是不太理想的,对于饲养猪的朋友们来说可以考虑棉籽粕!但是,蛋鸡和鸭的饲养不建议采用棉籽粕。



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不请自来,做为一名饲料厂的技术人员,我来说说关于豆粕能不能被替代的问题,在综合考虑成本、原料质量和氨基酸平衡性问题时,暂没有一种蛋白原料可以替代豆粕,这也是近年来进口大豆连年增加的原因。豆粕的替代只能少部分替代,不可以全部替代,因为豆粕的氨基酸平衡性比较适合猪、禽类动物的消化吸收,且豆粕的单个蛋白效益是最好的。

随着豆粕的涨价,我们能做的就是尽可能的降低豆粕的使用量,在猪料中可以选用玉米DDGS、花生片、花生粕等来替代部分豆粕,但要注意这些原料中的霉菌毒素是否超标,采购时尽量避开二次粕、二次片,在禽料中可替代的原料就比较多了,像棉粕、菜籽粕、花生粕、玉米蛋白粉等都可以使用,由于禽类的嗅觉比较迟钝,所以可选择的空间比较大。禽料最好是选择当地的特色蛋白原料,这样不仅可以降低配方成本,还会降低料肉比,增加饲料在市场上的竞争能力。在使用其他蛋白原料替代豆粕时,需注意这种蛋白原料的可消化氨基酸利用率,有些蛋白的氨基酸含量高并不意味着其消化率也高,饲料重在氨基酸平衡,这样才比较适合动物的消化吸收。

棉粕:蛋白含量在43%-48%不等,替代豆粕时需要考虑其内的粗纤维和游离棉酚含量对动物的影响。

花生片、花生粕、花生饼等饼粕类饲料:一般蛋白在46%以上,重点注意其灰分和黄曲霉毒素的含量。

玉米蛋白粉:蛋白通常在55%-60%,注意玉米蛋白的掺假问题和玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素含量是否超标问题。

菜籽粕、菜籽片等饼粕类饲料:在猪饲料中考虑其适口性问题,在猪饲料和禽料中考虑芥酸和硫甙含量,最好选用双低菜粕,同时还需注意其蛋白溶解度。


微养殖

有!用海捕的小鱼虾制成的鱼虾原浆替代豆粕,用甘蔗榨糖的副产品废糖蜜和罐头厂下脚料浓缩的多糖糖蜜替代玉米,用百草中药替代抗生素,用含水量50%的常温保鲜湿料生产工艺替代含水量12.5的干饲料生产工艺。关键技术:常温保鲜、关键工艺:鱼虾原浆制作、成品工业化生产等。成品饲料配方:菌草、蘑菇、鱼虾浆、甘蔗水果多糖糖蜜、百草中药。成品常温下保质期12个月;营养消化利用率95%;养殖粪便不产生氨气、沼气、硫化氢,不发酵不产生污染,能治理受污染的土壤、水源……


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可用蝇蛆等其他昆虫代替

许多昆虫都含有较高的蛋白质以及多重氨基酸,以蛆虫为例:

蝇蛆价值

蝇蛆蛋白含量约为60.53%,氨基酸种类齐全,且含必需氨基酸以及组氨酸,其必需氨基酸含量占氨基酸总量的42.14%,完全超过了FAO/WHO建议的优良蛋白质必需氨基酸应占氨基酸总量40%的标准。蝇蛆蛋白与其它优质动物蛋白相比较毫不逊色,其营养价值甚至还要高于其它的动物蛋白,因此它更是一种优质的蛋白资源。

蝇蛆的脂肪中不饱和脂肪酸所占比例较大,其P/S值明显高于牛、羊、鸡、猪等肉类。其脂肪含量因季节和虫龄期的不同会有所差异。蛹和幼虫脂肪含量高,分别为19.2%和27.3%。此外,蝇蛆还含有很多的糖类、矿物质、微量元素和维生素。每100g蝇蛆含K1370mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蝇蛆含维生素B165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg,因此其加工品不仅能用于饲料,而且可以食用。


湮灭于荒野

美国挑起的贸易保护让中国实行反制措施,中国对美国的进口大豆提高%25关税,受其影响中国市场近期豆粨一路上涨,豆粨会涨到什么程度对养殖户来说都不是一个好消息,因为豆粕是大豆提取豆油后的一种副产品,是优质的蛋白饲料原料,蛋白含量可达43%-48%,富含多种氨基酸,且氨基酸配比较为合理,不添加其他蛋白原料,仅豆粕中所含的氨基酸就可以平衡饲料对动物如猪、鸡的营养,是其他蛋白原料所比不上的。散养土鸡除了玉米作为主要饲料豆粨是不可替代的天然蛋白!老村口土鸡蛋承诺成本上涨土鸡蛋还是按原价格销售,数量有限提前3天预定。


老村口土鸡蛋

我的建议是:饲料中的豆粕可用花生饼代替,花生饼含有较丰富的蛋白质及残留油分,能促进猪快速生长,而它的价格要比豆粕偏低,所以用花生饼代替豆粕还是不错的。



当下己是春暖花开的季节,我们不妨多用一些青粗饲料来降低喂养成本,以确保养猪人的收益。以上是我的回答,希望能够帮到您。


舒夏707

饲料中有比较好的替代部分的豆粕。

研究最多的是菜籽粕和双低菜粕。另外还有玉米蛋白粉,葵花籽粕芝麻粕与棉籽粕。但是由于棉籽粕抗营养因子成分及毒力作用,建议少用。

完全的替代豆粕的原料还是没有的。豆粕的营养比价均衡,这是其他饲料原料不具备的。


猪ok

玉米豆粕型日粮是美国传过来的,其实不太适合我国,配方师应该多利用当地资源,豆粕完全可以少用或者不用,没问题,比如菜粕棉粕芝麻粕葵花粕等,虽然里面有些成分有这样那样的副作用,那都是小意思,通过配方调整可以忽略,豆粕一样有抗胰蛋白酶嘛!


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