糖醋拌苦瓜
材料：苦瓜1根，白醋1勺，糖1大勺，鹽2克，山楂糕適量，大蒜1粒
做法：1、苦瓜洗淨，去掉瓤，切成薄片。
2、鍋中加水燒開，加入鹽和幾滴油，把苦瓜焯水。
3、加入糖、白醋、蒜碎。攪拌均勻，在苦瓜上加入山楂糕丁來點綴，糖醋拌苦瓜即可食用。
黃瓜炒雞蛋
原料：雞蛋1個，黃瓜200g。配料：蔥5g，姜2g，花生油適量，鹽適量。
做法步驟：
1、黃瓜洗淨切片，蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散，鍋中下寬油燒熱。
2、下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。
3、加鹽和剩餘的蔥薑末翻炒20秒關火盛盤，黃瓜炒鵝蛋即可食用。
冬瓜鮮貝湯
原料：冬瓜150g、乾貝6個、蝦乾6個、姜2片、香蔥1根。鹽少許、雞精少許。
做法步驟：
1、乾貝、蝦乾用清水浸泡，冬瓜去皮、切片。加適量水，燒至沸騰。
2、加入泡好的乾貝和蝦乾，繼續煮8分鐘左右。
3、加入少許鹽和雞精調味即可。
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