花生为豆科，落花生属一年生双子叶草本植物。又名落花生、长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于山东、河北、河南、江苏、辽宁、福建、广东、广西、四川等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。
种植前准备：
1.晒种与剥壳：播种前先要带壳晒种，选晴天晒2～3天。然后再剥壳，剥壳时间以播种前10～15天为好，剥的太早，容易损害种子的胚。
2.选种：选择仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的大粒作种，这样花生苗出土后长的健壮。
3.整地与施肥：在播种前先将地施肥并深耕一遍。要施足底肥，以农家肥、硫酸钾和磷酸二铵为好。一般每亩要施酸钾30斤，二铵50斤左右。他们可以为花生的生长提供丰富养料。
4.拌种：花生种植前要先用拌种剂，拌种后在通风阴凉处晾干后即可播种，切记不要再阳光下暴晒。经拌种后的花生出土后根系发达，形成果针多，果针入土早，减少花生根腐病和茎腐病的发生，单就花生拌种这一项措施每亩最少增产100公斤以上的产量。这是花生种植当中最关键的一个措施。
花生施肥特点：
基肥：花生基肥施用量一般应占施肥总量的70%，以腐熟的有机质肥料为主，配合适量复合肥料。亩施有机肥1500~2000千克、贝多丰花生专用冲施肥结合播前整地，均匀撒施，耙匀后起畦播种。
追肥苗期：3~5叶期施用速效性氮肥和贝多丰花生专用冲施肥，对促进分枝早发壮旺和增加花、荚数等方面有良好的效果。一般每亩施专用肥4~6千克、尿素5~6千克或人畜粪水1500~2000千克。 开花、结荚期：始花后对养分吸收激增，但根瘤菌也开始源源不断地供应花生氮素营养，如追施氮肥过量，易引起后期茎叶 徒长和倒苗。因此，开花以后一般不追施氮肥，而主要是抓住花生始花期结合最后一次中耕除草施用复合肥和贝多丰糖醇钙肥。一般每亩施用贝多丰花生专用冲施肥5千克、石灰 10~20千克。
根外追肥：花生叶片吸磷能力较强，而且很快就能运转到荚果内，促进荚果充实饱满。因此，在生育中后期叶面喷施贝多丰花生专用叶面肥，每隔7~10天喷一次，边喷2~3次，可增产荚果7%~10%；如果花生长势偏弱，每亩还可添加尿素 2025~3千克，混合喷施。叶面喷施贝多丰钾、钼、硼、铁等肥，均有一定的增产效果。钾肥可采用5%~10%的草木灰浸出液或2%硫酸钾、氯化钾的水溶液，每 次每亩喷液60千克。花生结荚期可用02.~0.4%的磷酸二氢钾喷施，最好连喷3次，每次间隔7天。
果荚充实期：此期对磷的需要量增加，可采取根外喷磷的方法，用贝多丰花生专用氨基酸叶面肥和0.3%的磷酸二氢钾喷雾，7~10天喷一次，连续喷2~3次，可为后期高产做好基础，
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