不想吃素想吃肉，不想长胖想苗条，还想健康想多吃，还想味道又美又燃可以吃什么？
海鲜呀！
来看看烧烤界扛把子——
海鲜烧烤有多诱人！
前方高能
多图预警！！
鲜活的象拔蚌，经过一番挣扎
海水已化作汤汁，滋滋作响，看客们又要垂涎欲滴了！
嫩滑的鲍鱼在炉上扭着丰腴的身躯，像是在向饕客们炫耀自己的身姿！
可以根据个人喜好，淋些调味酱汁
少许盐，以佐味
调皮的蛤蜊是在向我吐舌吗？看我一会不吞了你
迫不及待了有木有
海螺则显得无比淡定了，在封闭的壳里悄悄蠕动......
用铁签稍微将螺肉挑起，酱汁与螺汁发出的沸腾之声，口水就不知不觉地留下了……
吃得最土豪也莫过于龙虾，游水龙虾被捞起后稍作清洁便开边上台
要知道龙虾是否烤得恰到好处很简单，把竹签插进肉身，能把龙虾提起则是熟了，简单的盐调味最能吃到龙虾的鲜。
扇贝姑娘，“嘭”....惊喜一般现身
看到贝壳上的汁水沸腾，贝肉则在其中微微颤抖
青口贝温润儒雅的吐着泡泡
蛏子，来点蒜末的辅佐，更具风味！
海鲜烧烤TIPS
1.不同海鲜烧烤食材，不同烤法
贝肉及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
2.海鲜烧烤前清洁烤架
在烧烤海鲜前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。
随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到海鲜的风味。
3.海鲜烧烤时适时翻面
海鲜一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质硬。
在翻烤海鲜时，海鲜必须受热到一定程度才容易翻面。
如果翻面后，部分海鲜粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维
若是鱼类便会形成脱皮现象。
4.海鲜烧烤时木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以速燃煤为主。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤海鲜烧烤。木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把海鲜弄脏，弄黑。
5.海鲜烧烤时补充水分
海鲜在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应保持海鲜湿润度。刷点油或是烧烤酱等一些可以保持食物的水分。但是一定要注意用量不然会影响食物的味道。
6.海鲜烧烤务必要确保时长
如果要吃海鲜烧烤的话，那么海鲜必须烤久些。碳烤鱿鱼、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法。但其最不安全的地方就是海鲜“外熟里生”。海鲜只有在高温的情况下，才能够杀死其本身自带的细菌。所以如果是吃海鲜烧烤的话，请务必烤久些烤熟后再食用。
【今日话题】▼▼▼
＃ 烧烤哪样是你的最爱？＃
我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。
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