進入夏季以來，天氣變幻莫測，高溫、多雨成為鮮明的天氣特徵。多變的氣候條件考驗著獼猴桃果樹，也考驗著果農的管理水平。此時，獼猴桃果實迅速膨大，處於第二次需肥高峰期及病蟲害危害最嚴重時期，是獼猴桃營養生長和生殖生長的旺盛時期，也是培育優質獼猴桃的關鍵時期。獼猴桃夏季管理不僅關係到當年獼猴桃的品質，而且直接影響著來年的產量，因此，這一時期的管理關係著整個果園的品質和效益。在實際管理中，很多果農不注意方法，往往給獼猴桃生長造成嚴重影響，使熱害、澇害、肥害、病蟲害等層出不窮。加之今年倒春寒對獼猴桃園造成的嚴重影響，如果不加強管理，不僅嚴重製約今年產量和質量提升，還將使獼猴桃樹“元氣”難以恢復，對獼猴桃生產增量提質產生不利。本期專題，從水肥、植保、減災等方面為果農進行科普，以供參考借鑑。
獼猴桃夏管 對照這些要點
肥水管理
夏季施肥應少量多次，原則上避免施用高濃度化學肥料，並禁用銨態化肥。6月初膨大肥株施三元素複合肥1公斤，配合中微量元素肥料0.5公斤，7月底8月初優果肥株施鉀肥0.5公斤，初掛果園施肥量酌減。施肥位置距主幹80-100釐米，施肥深度l5—20釐米。每次施肥後飽灌水。套袋後每隔10天噴1次1：1倍沼液或氨基酸營養葉肥500倍液，共噴3次。如遇高溫乾旱，應在上午11點前或下午4點後地溫較低時灌水。
科學修剪
以夏剪為主（除傷流期外），對獼猴桃實行全年修剪，增強樹勢，提高樹體抗寒、抗病性。幼樹、初果樹前促後控，以促進健壯生長，擴大樹冠，加快成形為主；結果樹調節樹體營養生長和生殖生長，剪去粗壯的萌枝，樹冠下光斑佔全樹投影面積15%—20%，調節營養運輸和分配關係，達到樹勢均衡生長與結果，防止大小年，使之持續豐產、穩產、優質、高效。
果園生草
幼園套種生育期短、淺根、矮稈、高效經濟作物，盛果期果園在行間播種毛苕子、三葉草等。合理利用雜草，割草覆蓋樹盤，增加有機質，改善果園小氣候，減少灌溉次數，減少化肥使用量。
拉枝綁蔓
從頭年冬天修剪結束到果實膨大期進行拉枝綁蔓，要反覆對結果枝、營養枝進行拉平拉勻，並予以綁縛；對強旺的骨架枝進行揉枝軟化後再綁，一般綁1—2道，用綁紮繩綁在鐵絲上。
抹芽摘心
根據獼猴挑生長特點，要採取早期抹芽、適時摘心、長枝短剪的措施，對其進行多次修剪。在萌芽期，可將位置不當或密集的芽早抹掉；對成齡果園生長旺盛的結果枝，在結果部位以上留7—9片葉摘心，第一次摘心後萌發的第二次枝，留3—4片葉摘心。對萌發的第三次枝留2—3片葉摘心，對可培養的徒長枝或營養枝留l0—l2片葉摘心，病蟲枝、纖細弱枝從基部疏除。
嚴格疏果
落花後15天開始至套袋前精細疏果2—3次，依照“留優去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原則，疏除授粉不良的圓形果、畸形果或弱小果、重疊果、病蟲果等。一般長果枝留果4—6個，中庸枝留果2—3個，短果枝留果1個或不留。株行距3米×4米的盛果期園單株留果不超過400個，株行距2米×3米的盛果期園單株留果不超過200個，幼園留果量酌減。
果實套袋
一般採用12×16釐米單層紙袋。套袋時間要根據品種的不同成熟期適時套袋，一般6月中下旬至8月上旬。套袋前嚴格定果並噴1次高效殺蟲殺菌劑和鈣肥。
病蟲防治
以農業防治為基礎，保護天敵，綜合利用物理、生物、化學等防治措施，使用無公害植物源、生物源、礦物源農藥，不能使用國家明令禁止的高毒高殘留農藥，禁止使用膨大劑。提倡果園安裝殺蟲燈、佈設捕食蟎、誘芯、誘蟲瓶等防控有害生物，減少農藥使用量，確保果品質量安全。6—8月套袋後可噴灑80%的大生M45可溼性粉劑800倍液或50%甲基硫菌靈600—800倍液或1%的中生菌素水劑200倍液，重點防治軟腐病、褐斑病等。（周超文 付久焱）
獼猴桃夏季“進補”策略
施肥
夏季是獼猴桃壯果、促梢、擴大樹冠的重要時期。獼獼桃喜肥，但怕大肥，獼猴桃根系為肉質根，分佈淺，高溫季節極易受到肥害和機械損傷，所以在下壯果肥要注意方式方法。
追肥時間：因品種而異，一般在6月中下旬至7月上旬施用。
施肥方法：施肥時一般採用距離樹幹1米處開始，挖直徑30釐米左右深25~30釐米的坑，將肥料施入坑中。
肥料選擇：每畝施用15~25公斤氯化鉀+5公斤尿素+海精靈生物刺激劑根施型300倍液。
注意事項：追肥量不能過大，注意距離，不能離主根太近；掛過量太大的還需注意補充中微量元素；以往施用化肥量過大的果園，可不施化肥，通過淋施海精靈生物刺激劑來活化土壤中被固定的養分，並起到改善土壤環境的作用；注意肥水結合，有條件的可採用滴灌施肥技術。
灌溉
根據土壤墒情及樹體反應適時灌溉，補充土壤水分，尤要注意根系情況。
灌水時避免在中午高溫時間灌水，灌水可採用小畦分灌，有條件的果園可採用滴灌、噴灌，避免大水漫灌。
如果土壤很溼，但樹體仍表現受旱症狀，就要考慮是否根系過深或發生了根腐病，並有針對性地採取復壯根系的措施。
在加強夏季灌水的同時，也應做好雨季的排澇工作，特別是地下水位淺的沙壤土地，遇到連陰雨要及時排除田間積水，防止發生澇害。（農科）
獼猴桃夏季嫁接技術
獼猴桃嫁接較其它果樹困難，單一採用春接，嫁接期短，一次未活，只有來年春季再接，延長了投產年限。因此我們提倡夏季嫁接。
嫁接時間獼猴桃嫁接成活率與溫度、水分、親和力、嫁接技術密切相關。在一定溫度範圍內，溫度愈高，癒合組織形成快，但溫度過高，癒合組織死亡，嫁接不能成活，一般在6月至7月枝條木質化後進行，嫁接的最佳時間在6月上旬至7月中旬。
接穗選擇在優良栽培品種的結果樹上選取生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的一年生枝或當年生的結果枝或發育枝，要求枝條已木質化，最好是隨用隨採。
砧木選擇嫁接的砧木應是生長健壯、無病蟲危害的植株。砧木基部的嫁接部位應光滑、平整，直徑應達到0.5釐米以上，1釐米左右為最好，這樣，接穗發出的枝條生長旺盛。
嫁接方法可用單芽腹接和劈接法。（1）單芽腹接：在接穗上選一個芽，在接芽的下方1—2釐米處呈45度斜削至接穗周徑的2／5處，再從芽上方1釐米左右處下切，略帶木質部，直到和第一刀口相接，取下的接芽全長約2-3釐米。在砧木離地面10釐米左右處，選背陰光滑面，按削接芽的方法削一大小相同或略大的切面，將芽片嵌入，使二者形成層對齊，用塑料條包紮嚴實，露出芽眼和葉柄。（2）劈接：多在接穗粗度小於砧木時採用。將砧木距地面10釐米處左右剪斷，從斷面中間向下縱切3釐米切口，將接穗下端削成斜面長2-3釐米的楔形，楔形一側厚度較另一側略大，接穗剪留1—2個飽滿芽，將接穗慢慢插入砧木切口，楔形較厚一側形成層與砧木形成層對齊，將傷口部位用塑料條包紮嚴實，蠟封或塑料條包嚴接穗頂端。（中農）
暴雨過後獼猴桃園咋補救
獼猴桃是肉質根，雨水過多，造成土壤水分飽和，供養不足，透氣性差，根系呼吸能力減弱，根系會逐漸腐爛。為了使受災果園儘快恢復生長，降低澇害損失，建議受災果園採取以下補救措施。
迅速清理，整理果園
大雨、洪水過後，種植戶要迅速組織人員對果園進行清理、整理。一是扶正果樹、架樁，根系裸露的果樹及時用新土培護；二是清除園區廂面、廂溝內的淤泥和亂石並疏通果園內外溝渠，加強園內排水，保證廂溝無積水，做到雨後園幹；三是修復損毀的架材，疏理枝蔓，使受損植株重新上架；四是剪除斷、損枝葉，被雨水持續浸泡48小時以上的植株，要疏除部分果實，剪除幼嫩枝梢和旺長枝條，對弱枝適當回縮，減輕樹體負荷；五是被洪水淹沒過的套袋果，應及時解除紙袋。
全園消毒，增施葉面肥
務必要抓住暴雨過後天氣轉晴的時機，對全園細緻噴灑2～3次高效殺菌劑和葉面肥。
殺菌劑和葉面肥的使用方法：1000倍45%代森銨+1000倍2%氨基寡糖素+400倍氨基酸液肥，或500倍20%二氯異氰尿酸鈉+1000倍果疫苗+300倍超級磷鉀，兩種方法可交替使用。主要防控潰瘍病、早期落葉病，提高植株抗性和果實品質。植株養護：被雨水持續浸泡48小時以上的植株，要扒開根頸部位的土壤晾根。對樹盤中耕除草，鬆土排溼。待土壤見干時，用益土施2500倍液+70%甲基託布津500倍液或愛爾嫁2000倍液+70%甲基託布津500倍液進行灌根，每株灌藥液量5公斤左右，促發新根和樹體恢復。
注意事項：大雨會造成大量獼猴桃葉片、果實和樹幹汙損，有條件的地區，應採用高壓噴霧器噴施殺菌劑和葉面肥，利用水壓將樹體沖洗乾淨。在獼猴桃潰瘍病、疫腐病、根腐病等重大病害高發園區，噴藥時必須細緻周到，且應全園噴灑（包括地面、樹幹等）。（農科）
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