西紅柿在結果期產生裂紋的現象無論是普通農戶家庭種植還是蔬菜專業種植戶大棚種植西紅柿都會有不同程度的產生。總的來說，自家種的開裂大於大棚科學種植的。而且外表難看導致賣不出好價錢。
開裂和裂紋的主要原因，主要有以下幾點：
一，氣溫和水分影響
普通農戶種植西紅柿，都是露天種植，白天要接受陽光照射，而夜晚又要接受露水的滋潤，這樣很容易產生晝夜溫差不平衡的現象，所以很容易就會造成西紅柿產生裂紋。大棚種植西紅柿，如果是白天溫度過高而又沒有提前對大棚進行通風透氣的話，會容易產生裂紋。
’另外，如果土壤乾旱後，對西紅柿澆水過猛，過快，過急。在這種情況下，過多的水分在很短的時間內被吸收就會導致，而且乾燥的表面來不及釋放，很容易產生裂紋。
二，施肥的不科學。
在西紅柿成長的過程中，前期需要通過控水，控肥來防治其旺長。而到了後期，在西紅柿結果生長髮育階段施入氮肥，鉀肥過多，沒有及時增施鈣肥和硼肥。此時，西紅柿果肉生長的速度和果皮的生長速度不一致，這樣的情況下，裂果就很容易產生。另外，在噴施生長調節劑時，如果濃度配製過高，也會產生裂果。
三，疏葉過多造成裂果
有部分菜農為了提高西紅柿的著色程度，加大了西紅柿植株間的通風透光，過渡疏除了葉片，只留了植株頂部幾片葉子，下部的葉片一律疏光。功能葉片的不足，製造的光合作用就不足。果實因此吸收不到營養而產生裂紋。
四，品種原因裂果
大果型、果型圓、木栓層厚的西紅柿比中小型、木栓層薄、長得高的西紅柿容易開裂。
五，超市品相好的西紅柿在整個生長髮育階段，都會被人為干擾控制其生長。
1基本上絕大多數的大棚西紅柿都是專供超市的，大棚的光照非常均勻，不均勻也會人為的把光照調節均勻，基本360度。
2大棚種植的西紅柿，水肥可以人為的有效控制，在西紅柿不同的生長階段選擇不同的水肥給予。缺水補水，缺啥肥施啥肥，可以達到科學監控，科學管理，所以，不會出現裂紋，顏色不均勻，果實大小不一的情況。
3大棚種植的西紅柿，會在其不同的生長階段，噴灑不同的生長素和防治病蟲害的農藥。
現在產生裂紋的原因我們知道了，普通自家種的西紅柿由於自給自足，對品質要求不高和缺乏專業的管理知識而造成裂紋多，這不難理解，也不足為奇。而超市賣的西紅柿大多是專業蔬菜種植戶通過科學管理培育，並且經過精挑細選出來的優質果實，所以它才會紅潤光鮮。
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