排名不分先後
長春好吃火鍋
絕不止這些
歡迎大夥繼續推薦
【小龍坎老火鍋】
飛躍路啤酒街歐亞賣場20號門南行200米
全國級的川鍋神店,總店在成都,那絕對是爆火。長春首家店,就火得不要不要的。絕對的麻辣勁爆,一吃一頭汗,舌尖盛宴。
【老牌坊魚豆花火鍋】
經開區南湖大路與臨河街交會西南角
(南湖大路408號)
訂餐電話:0431-85672789
說到老牌坊,對於長春人稍顯陌生,然而在黑龍江省,家喻戶曉,據說每年有146萬人排隊,開了二十幾家店面,火爆程度簡直了。現在終於在長春開店,而且同時兩家店面,分別位於臨河街南湖大路交匯和湖西路上,目前南湖大路店開業就已經天天爆滿。
傳說中的魚豆花
【雲草香牛骨頭魚豆花火鍋】
宋家柳影路歐亞超市對面東行50米
訂餐電話/82666993
要說這雲南美味,簡直五花八門,處處都是舌尖上的中國。比如牛骨頭鍋和魚豆花,可以說是多少吃貨老饞的惦念。
長春柳影路上有一家正宗的牛骨頭火鍋,牛骨頭地道好吃,越啃越有味。並且有著北城獨一份的魚豆花,相當火爆。
【香港·發記火鍋】
凈月開發區生態大街與世光路交匯處
0431—87827888
有包房,最大可容納十人就餐
(包房需提前預定)
這家店位於生態大街與世光路交匯處,在壹條街的餐飲門店之中,並不是那麼顯眼,然後進去的壹瞬間,已然忘了身處長春,去過香港或者愛看港片的知道,就是那壹種氛圍。
海鮮檔、便利店、雜貨鋪、娛樂公司、地產公司……完全還原香港街邊大排檔的感覺,連壹次性臺布都是充滿細節,熱鬧又有氛圍,穿越TVB的幻覺感,濃濃港式風情,懷舊中帶著煙火氣。
港式風情,很多時候是壹種情懷,是那些年我們追過的港片和TVB,是我們對那些年華的嚮往,吃上壹頓好像也能融入其中。
壹口濃濃的湯頭,壹顆顆彈性十足的牛肉丸,壹道道新鮮原汁的海鮮在壹片熱氣氤氳中,化成恰到好處的人間煙火氣。熱氣騰騰的圍爐邊,三兩好友談笑風生,假裝在“香港街頭”吃火鍋的畫面大概是這樣的。
【譚魚頭】
佳園路怡眾名城南門西行100米
訂餐電話/0431-88666618
譚魚頭在全國開設了100多家店,還開到了新加坡,香港,臺灣。
鬼哥親身品鑑至少三次,魚頭配上店內第一無二之鮮椒鍋,吃之鮮美,回味之香辣,三日而不忘。
吃魚要先吃魚唇、魚腦
後吃魚頭皮、魚肉 的順序
講究一快一慢、一吸一停
【瑞民齋】
老式銅鍋碳火鍋
手切鮮羊肉
經開店:長春市太原東街與威海路交匯
聯繫電話:0431-85112388
南關店:長春市東四道街與大馬路交匯
聯繫電話:0431-88758868
二道店:長春市東環城路與合肥路交匯
聯繫電話:0431-88686969
吃一頓熱熱乎乎的涮羊肉絕對是最至美的享受。而只有銅鍋碳火才能將記憶中老味道的美味還原。
那一刻,炭火燒得旺,銅鍋咕咕響,羊肉片紅得逼人。入沸湯裡三涮兩涮。
蘸取麻醬入口,那叫一個香。再就上一口或清爽的啤酒,或熱辣的白酒,完美!
【盛世伊蘭|清真火鍋】
東南湖大路與臨河街交匯
訂餐電話0431-84665777/84665888
加盟電話18088697899/15044005677
麻醬現場磨
遠遠都能聞見芝麻香
選用河南駐馬店芝麻
中國芝麻優質產地
【金仔毛肚火鍋】
南關區磐石路與工大南門交匯處,磐石路777號
營業時間
早9:00~凌晨05:00
金仔家最特別的就是“一鍋三味”,不同於傳統油膩的湯鍋,這裡的火鍋湯可是能喝的!多種口味可自由搭配,暖暖的來上一碗,就是舒服。
金仔有自己的毛肚工廠,
使用了"活性生物酶嫩化”技術,
免去了空運和保存過長時間的不健康,
區別於那些利用防腐劑的毛肚,
使毛肚更加鮮脆!
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