貧血症是由於身體無法制造足夠的血紅蛋白造成的。貧血患者常會表現出疲倦、心悸、容易喘、臉色蒼白等症狀。幾乎有百分之二十的女性有患貧血症的危險。
養生君今天就給大家推薦兩個雞湯方，調暢血氣、補腎通血脈改善貧血，遠離貧血症。
土雞糙米湯
食材：
做法：
土雞洗淨去內臟放入鍋中，倒入藥湯，加枸杞、紅棗、生薑、米酒、鹽巴，再加適量清水，用電飯鍋蒸熟即可。
功效：
糙米有8種氨基酸，21種維生素，它的營養是完整、全面，天然的。糙米有所謂之源的胚芽，這種貴重的胚芽含有碳水化合物、脂肪類、粗蛋白、纖維、維生素、尼古丁酸、葉酸、維生素E等，還有很重要的酵素類。
糙米和土雞一起燉成滋補湯品，健脾養胃，補中益氣，降低血糖，預防心血管疾病，延緩衰老，強筋健骨，對女性貧血等有明顯功效！
小茴香雞湯
食材：
小茴香2錢、黨參5錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、黑棗5粒、土雞1只，以及米酒3瓶、生薑3片、鹽巴適量。
做法：
先把所有藥材泡水、洗淨後備用，小茴香放到藥布袋，封口綁好備用。
土雞洗淨、去內臟、切成小塊狀，熱水川燙後放到鍋內，放入所有藥材、生薑、米酒、鹽巴，用大火煮滾後轉中火，煮至雞肉熟透即可熄火。
功效：
小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效；並且又能理氣和胃。
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