皮蛋公主
東北山多，樹多，汙染少，所以山產品都是寶。我介紹些方便攜帶、經濟實惠，產自大山裡的野生食品。
野生藍莓（都市）
野生藍莓，東北人也稱都市，紫色，像黃豆粒一樣大，主要生常在大興安嶺地區的深山裡。每年夏季，都會有些當地人採摘，到集市上去賣，由於藍莓生長在深山裡面，所以採摘難度很大，聽說有人採摘時還付出了生命。野生藍莓除了有新鮮的果實外，還被當地人製做成了藍莓幹、藍莓醬、藍莓果汁等。
野生菇娘
我們都知道黃色的菇娘，但是東北山裡還生長著橘紅色的山菇娘，山菇娘味兒略苦，對降血壓，心腦血管都有預防作用，每年秋季總會有些老人，大包小包的買回家裡，用針把每個山菇孃的皮兒串聯起來，掛在自家屋外的門口，冬季的時候食用。
野生榛蘑
只生長在淺山裡的野蘑菇，目前人工還無法培育出來，秋天當地人採摘後曬成幹保存，榛蘑是有名藥材，對夜盲症，消化系統都有幫助，也被譽為東北特產的“第四寶”。榛蘑口感順滑，比一般集市上的賣的蘑菇味道濃厚，所以適合與其它菜搭配著食用，東北過年時餐桌上不可少的一道菜“小雞燉榛蘑”。
野生貓爪子菜
菜的外形跟它的名字一樣，長的像一隻只貓的爪子。東北的野生貓爪子菜，屬於保健類別的野生菜，菜裡富含豐富的微量元素與多種維生素，目前生長在長白山的較多些，菜的味道清香，可炒雞蛋，由於不好保存，一般採摘之後冷凍或泡在鹽水裡封存。
野生榛子
榛子在東北盛產，東北山區的公路兩旁，總能看到一些自然成長的榛子樹，所以榛子在當地價格也不貴，榛子營養價值高，富含有八種人體所需要的氨基酸，被譽為堅果之王。
野生蒜
小時候總去山裡挖，現在山裡沒有那麼多了。蒜很小，比花生豆大些，住在東北延邊的朝鮮人，喜歡把野生蒜醃製成鹹菜來出售。
野生五味子
五味子主要生產在東北的小興安嶺地區，東北的野生五味子表面光滑，對人的中樞神經有益處，身邊有些朋友在用五味子泡水喝，據說對睡眠很有效果。
東北的大山裡面，就像一個藏著純天然食品的大寶藏，山裡的特產也是各種多樣，野生松茸、野生山參，野生木耳、野生花椒、野生核桃、野生松子......
春笑
東北，寒冷的氣候和大面積的森林，這裡變有了許多其他地方沒有的東北特產。
來東北那你就要嘗一嘗，哈爾濱的紅腸，烏蘇里江的大馬哈魚，齊齊哈爾的乳製品，哈爾濱太陽島啤酒、五大連池的礦泉、鄂倫春族風味手把肉、溝幫子燻雞、遼陽塔糖、東北的酸菜，紅螺縣的幹豆腐，粘豆包……
還可以帶一些東北特產回去，元蘑，棒蘑，猴頭蘑，松茸等均是絕對的綠色食品，東北野生蘑菇作為一種食用菌，含豐富的營養物質。還有東北 黑木耳，含蛋白質，脂肪，並且鐵元素含量極高。榛子、松仁、白果，北杏仁，野生核桃松子、紅菇娘加工的飲品、藍莓、山裡紅、野酸棗、燈籠果……
人參、鹿茸、貂皮、是有名的東北三寶，也是不錯的選擇。 人參指的是大山裡的野山參。鹿茸主產是大興安嶺和長白山的，貂皮是東北的水貂皮。
悅悅號
一，長白山人參，頂級的營養品，藥用價值很高，東北三寶之一。
二，鹿茸，大興安嶺的饋贈，送親朋好友，老人的首選禮物，東北三寶之一。
三，貂皮，每個東北女人夢寐以求都想得到的東西，東北三寶之一。
四，東北酸菜，豬肉燉粉條的最佳合作伙伴，價格比較便宜，老少皆宜，冬天吃上一口老爽了。
五，哈爾濱紅腸，顏色十分誘人，吃了還想吃。
六，靈芝，東北林業資源豐富，藥材也非常多。
七，野生蘑菇，元菇，猴頭菇並稱東北“三大蘑菇”，熬湯奶白奶白的。完美。
寧靜致遠5505
說起東北的特產，讓我腦海裡不禁想起了一首歌，一首前幾年火遍大江南北，也火了一個人的歌，那個人叫雪村，那首歌叫俺們那旮瘩都是東北人。
歌詞裡有這麼幾句：俺們那旮瘩都是東北人，俺們那旮瘩盛產高麗參，俺們那旮瘩山裡有榛蘑…俺們那旮瘩豬肉燉粉條…
這就是了，高麗參、榛蘑、亂燉，這些都是東北的特產。高麗參尤其是長白山野山參的價值從古至今都是不菲的，榛蘑也是好東西，小雞燉蘑菇那個香，然後就是東北亂燉，豬肉燉粉條子，不行了，哈喇子下來了，餓
