早就聽說在烏魯木齊西八家戶路有一家拌麵館還不錯，前天去試吃，找錯地方，吃了個超級難吃拌麵（肉硬麵硬），作為誓要把烏魯木齊名氣拌麵嚐遍的超級吃貨、拌麵抓飯忠實粉絲來說，無論路有多遠，只要時間允許，就一定會去吃。
前天找錯地方了，有經驗了，今天繼續去找，中午下班，乘坐306路公交車，一路向北，到友好三中下，沿著濱河北路、巴州路，一路走，一路問過去，終於找到了（下圖），就在西八家戶路泰惠小區門口。
餐廳十六張桌子，中午人基本坐滿，後面來的人沒位置，還得排隊。
價目表，過油肉25元，其他基本18元
我要的過油肉拌麵，等了大概20分鐘，來了。開始試吃，面好吃，菜味道也不錯
，量大，尤其加面，面比較多，能吃撐。
這也是我吃了這麼多拌麵，唯一吃到的鹼面拌麵，以前還吃過刀削麵拌麵。
聽老闆娘說，餐廳在這裡開了10餘年，平常中午基本都是人滿，有時中午沒位置了，顧客還要排隊等待，他們家餐廳要開到晚上九點才關門。
最後，給提兩點建議:菜稍微有點鹹，可以再淡點，另外，等的時間有點長，估計是人多的原因，加上服務員人手不夠，有時候要等半小時。
分享到:
閱讀更多 烏魯木齊那些事兒 的文章
