夏天-向日葵在微笑
藍莓是一種小漿果，果實呈藍色、色澤鮮豔、果肉細膩、甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，是一種受歡迎的水果。
除此之外，藍莓又被譽為 “水果皇后”和“漿果之王”，有些人說吃藍莓有增強視力，抗衰老等功效，把藍莓說得像是神丹妙藥。
那藍莓吃了有啥好處呢?
下面，超哥就為你說一說。
答案搶先知：
事實上，藍莓並沒有這麼多的好處，藍莓作為水果，它可以為人體提供多種必需的維生素，同時因為藍莓熱量較低，也是減肥人士喜歡的水果之一。
【低熱量】
藍莓的熱量低，每100克藍莓的熱量大概為57千卡，又因為藍莓富含多種維生素和膳食纖維[1]，受到減肥人士的青睞。
【增強視力，抗衰老？】
很多人說吃藍莓有提高視力，抗衰老等的功效，這是真的嗎？
就拿花青素來舉例，藍莓中確實含有較豐富的花青素，花青素屬於酚類化合物中的類黃酮類，同時也是一種自由基清除劑，可以延緩衰老。
同時醫學臨床報告顯示，花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增強視力。
所以確切地說，花青素確實有增強視力，抗衰老的功效[2]。但是藍莓中所含的花青素的量還遠達不到發揮這些功效的量。或者說為了達到抗衰老等功效，需要一次性吃入大量的藍莓，顯然是不切實際的。
【總結】
我們常言要多吃水果和蔬菜，是因為水果可以為我們提供多種維生素，滿足身體的營養需求。藍莓作為一種水果，吃它的好處為主是補充人體每日所需的維生素。
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參考文獻
[1]代麗麗.藍莓的營養價值及大棚優質種植技術[J].吉林蔬菜,2016(07):7-8.
[2]李金星,胡志和.藍莓花青素的研究進展[J].核農學報,2013,27(06):817-822.
超哥話食
藍莓有“超級水果”的美譽。美國《吃好》雜誌最新載文，刊出美國營養學專家阿帕納·K·V博士總結出的“吃藍莓的九個理由”。
1，增強免疫力 2，提高腦力 3，保護視力 4，有益心臟健康 5，降低血糖
6，防止膀胱炎 7，防治便秘 8，強壯骨骼 9，減小肚腩
胖大叔
有條件家裡種兩盆，既可以賞葉、賞花，有可以品嚐美味，愉悅心情，說它有這樣那樣超強功能，就是神化
