蓝莓吃了有啥好处吗?

夏天-向日葵在微笑

蓝莓是一种小浆果,果实呈蓝色、色泽鲜艳、果肉细腻、甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,是一种受欢迎的水果。

除此之外,蓝莓又被誉为 “水果皇后”和“浆果之王”,有些人说吃蓝莓有增强视力,抗衰老等功效,把蓝莓说得像是神丹妙药。

那蓝莓吃了有啥好处呢?

下面,超哥就为你说一说。

答案抢先知:

事实上,蓝莓并没有这么多的好处,蓝莓作为水果,它可以为人体提供多种必需的维生素,同时因为蓝莓热量较低,也是减肥人士喜欢的水果之一。

【低热量】

蓝莓的热量低,每100克蓝莓的热量大概为57千卡,又因为蓝莓富含多种维生素和膳食纤维[1],受到减肥人士的青睐。

【增强视力,抗衰老?】

很多人说吃蓝莓有提高视力,抗衰老等的功效,这是真的吗?

就拿花青素来举例,蓝莓中确实含有较丰富的花青素,花青素属于酚类化合物中的类黄酮类,同时也是一种自由基清除剂,可以延缓衰老。

同时医学临床报告显示,花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增强视力。

所以确切地说,花青素确实有增强视力,抗衰老的功效[2]。但是蓝莓中所含的花青素的量还远达不到发挥这些功效的量。或者说为了达到抗衰老等功效,需要一次性吃入大量的蓝莓,显然是不切实际的。

【总结】

我们常言要多吃水果和蔬菜,是因为水果可以为我们提供多种维生素,满足身体的营养需求。蓝莓作为一种水果,吃它的好处为主是补充人体每日所需的维生素。

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参考文献

[1]代丽丽.蓝莓的营养价值及大棚优质种植技术[J].吉林蔬菜,2016(07):7-8.

[2]李金星,胡志和.蓝莓花青素的研究进展[J].核农学报,2013,27(06):817-822.


超哥话食

蓝莓有“超级水果”的美誉。美国《吃好》杂志最新载文,刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的九个理由”。

1,增强免疫力 2,提高脑力 3,保护视力 4,有益心脏健康 5,降低血糖

6,防止膀胱炎 7,防治便秘 8,强壮骨骼 9,减小肚腩


胖大叔

有条件家里种两盆,既可以赏叶、赏花,有可以品尝美味,愉悦心情,说它有这样那样超强功能,就是神化





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