夜空中最亮的星132122263
印象中前後三次在那裡吃過飯。那裡規模很大，店鋪鱗次櫛比，各色食物排列在路邊，琳琅滿目，色香味誘人；各種吆喝，各種排隊，各種拍照，不僅僅吃，更是吃之上的看了。 不過終究還是吃。 第一次是本地人領著去吃的，人家請客。覺著很熱鬧。不是自己掏錢，以前也沒有吃過，沒有比較，所以沒有什麼特別的感受。 第二次是幾年以後自己領著人去，不是那一家了。吃完了以後一算賬，要價比賬單上的高，高出去好多。問何故？店家憋了一下，最後說：這筷子這凳子這盛糖蒜的碟子，都要錢，不能白使。 第三次，又過了些年，已經把上次的不愉快忘記了。還是吃羊肉泡饃。讓到樓上，端上來一人一碗已經剁好了不用掰了的饃。意思是快吃，吃完快走。別佔著桌子。沒有了掰饃的程序，這羊肉泡饃就大打折扣，成了快餐。 第四次，又過了好幾年，這回就過而不入，不在這裡吃了。這也許就可以理解，長期在這裡住的本地人不在這裡吃的原因了。
東方連話
剛從西安回來，回民街在鼓樓的後身。雖然店鋪林立但水準不高。如果去西安想吃小吃建議還是做好攻略，以回民街為中心，半徑3公里之內的小巷衚衕裡有很多好吃的小吃。當然如果你懶得找，那麼回民街南北方向的店鋪不要進，東西向的一些店鋪還是可以的。
這家的葫蘆頭非常好吃，其實就是漢民泡饃，自己掰饃，買卡充值消費，梆梆腸有些貴，環境好。
這家biangbiang面就在春發生對面，雖然店鋪小但據說是比較地道。
酸湯水餃，雖然我沒吃到尤素福的，但我覺得這家也可以。馬二的餃子去晚了就沒了。
這家惠記當地人很多，價格也不貴，但我有點吃不慣，太麻了！
就在惠記對面，也是葫蘆頭。
好像很多遊客都知道這家肉夾饃，但幸好我去的早，但也低排隊。選優質或純瘦，普通的我覺得膩。
這家有點不好找，但優點就是不用自己掰饃，還有來瓶冰峰很不錯。
石家包子就在回民街他家特色是孜然肉包，味道我覺得可以，賈三的湯包我沒吃不好評價。
這家店在北頭，口味我覺得挺有特色，大理石啊，豆腐等什麼。
由於李唯一我去的時候沒開門，所以胡辣湯是我本次西安之行的一大憾事，下次去的話補上吧。在西安吃了兩天這些小吃花了不到四百，不算貴，飽了我的口腹之慾這是最棒的。
沒錢玩手串
看到很多人信口開河，胡說八道，我必須要發聲。也許在這麼多答案裡面，看到我的人很少，但是我希望那些看到的人能夠明白我想表達的想法，謝謝！
一、為何人們很少去自己城市的景點？
二、為何旅遊景點價格偏高？
敢問在座的各位，你所在的城市的旅遊景點都是物美價廉產品，待客如上帝般的服務麼？我相信幾乎沒有。為何旅遊景點的物價高？道理很簡單，店鋪租金高，同樣的東西，地段不一樣造就了價格差異，所謂羊毛出在羊身上，就是這個道理，否則商家的利潤在哪裡？以西安回民街為例，主幹道與小巷子一樣大小的店鋪，主幹道可能一年要50W左右的房租，小巷子只需要10W左右，如果兩個地段的東西價格一樣，請問這多出來的40W由誰來買單？
三、為何旅遊景點的飲食普遍偏差？
我講一個自己編的小故事吧，一個村子裡，原來只有10個人，全村人的吃水問題，全部由村外的一個小泥坑來解決，每次挑水的時候，第一桶還好，第二桶要讓水沉澱很久才能打水，否則水太過渾濁，打回去人們很難喝下去。突然有一天，這個寧靜的小村莊被開發成了民俗村，每天都有很多遊客慕名而來，同樣的，每天的飲水量倍漲，一開始村民還是按往常一樣，靜靜地等候第二桶水，但是遊客們不幹了，在村裡鬧事，喝個水要等這麼久，還讓不讓人活了？後來村民不再等第二桶水沉澱好了，直接打水，渾濁點兒沒事，味道差點兒但喝不死人啊。再後來啊，很多遊客回去都說，這個村子的水不行，太難喝了。。我水平有限，只能講這麼一個劣質的小故事，有很多不合理的地方，但聰明的你們一定看出我的意思，“量變導致質變”，如果遊客可以為一口水等上幾個小時，喝到的水完全就不一樣了，可是有這樣的遊客嗎？
手機碼字實在不想敲下去了，我只想說的是，全世界的景點都一個樣子，並沒有誰高誰低，全世界的人都一個樣子，素質有高有低。但是要看到本質，而不是一味的跟風互黑。等我們自己不歧視自己中國人的時候，再談如何改變外國人歧視中國人的問題吧。
最後我想說一句，作為西安的土著，西安回民街這個“坑”外地人的地方，居然從來沒有出現過所謂“天價食品”的新聞，實在是給全國各地的旅遊景點“蒙羞”啊！！——————dota2玩家
丁滿叔叔
身為西安人，的確去得少。
西安人口約800多萬人，大部分是漢民，回民約5萬人。
作為旅遊城市，吸引了全國各地人來玩，包括各種吃貨。
回民街具有得天獨厚的地理優勢，位於市中心，交通便利。各種民族小吃，風味餐廳林立。各種嚐鮮人絡繹不絕。 
作為西安人，沒去過回民街，沒吃過回民街，哪是不可能的。\t\t\t吃其實跟我們生活息息相關，從小吃的才是最習慣的。作為佔西安人口絕大部分的人，喜歡的大眾館子，才是他們的日常。回民街只是個補充。
西安有名的肉夾饃，和回民街的肉夾饃是有本質區別的。不信試問一下，有幾個本地口音。
西安人也去，但是根據喜好只會去一些符合自己口味的小店。
\n你所謂的回民街，外地人常去的是北院門那條街，街面上曾經的紅紅酸菜炒米，平娃烤肉都是很不錯的店子，但是隨著那一帶商業化氛圍更重，賣的東西也很奇怪。西安本地人一般很少在那裡消費。
\n我有時候會約著朋友去回民街吃點東西，但固定只有幾家自己覺得不錯的店罷了。一般我們都從西華門進去，北院門裡邊基本不會踏足。
6西安回民街只是一個有這民族特色的回坊，其得天獨厚的地理位置處於西安古都特色建築鍾、鼓樓旁邊，為市中心。在前幾年，西安本地市民會介紹給來西安的朋友，大家一起去回坊吃些特色的美食，如賈三灌湯包子，老米家泡饃，白家水盆，臘牛羊肉，鏡糕以及夜市的烤肉等，那時的大家邊吃喝邊聊天，暢快淋漓，過去的幾年西安夜生活並不是特別的豐富，好吃的有特色的能吸引大家味蕾的地方並不多，隨著西安市的發展，回坊的好多特色美味逐漸也到西安各個區域開店，大家也逐漸發現回坊已經不能滿足大家挑剔的味蕾了（回坊的各個美食幾乎都吃過很幾遍），再有就是城市的快速發展，城市的快速擴張，拉大了城區的範圍，從城牆內，到友誼路，到二環，城市交通也隨之快速發展大家去哪都方便了，同時本地吃貨們在發現新的美食同時也通過口碑相傳告訴其他人，而回坊也逐漸成為來西安旅遊的人的必遊之地，本地人有事為了那個味道也會去一些老字號的地方吃一口，滿足一下味蕾的需要。旅遊的外地朋友則可以晚上登明城牆，看老城區的夜景，刮油後則可以去品嚐回坊的美食。本地人都知道那裡現在是旅遊區，再有當地原住也很少了，自然就不再去了。
20歲的怪阿姨
西安的回民街，我曾經走過一次，基本上都是店鋪各種吆喝和絡繹不絕的外地遊客。而像是肉夾饃，羊肉湯其實別的地方也有，而且味道更正宗。所以本地人肯定不願意去擁擠的鬧市。
我們都知道，西安回民街是西安著名的美食文化街區，就像上海的城隍廟，北京的王府井。
回民街是的小吃以清真食品為主。最集中的街區，也是很多遊客來西安旅遊必去的地方。
西安回民街作為西安風情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成。而附近的鐘樓，鼓樓也是西安的地標建築。
西安回民街也有著深厚的文化底蘊，行走期間，你會發現街道兩旁都是大量的美食商鋪，據說有近300種特色風味小吃。
但是對於中國人的旅遊態度，大家對遊會有一種感念，就是外地遊客集聚的地方，地人基本上是不去的地方。因為本地人更清楚當地的飲食和店鋪的價格是否真優惠，食材是否新鮮。另外一點就是，當地人不喜歡去擁擠本地熱門的旅遊景點，這已經是常態。
比如上海人是不喜歡去外灘與遊客擁擠的，他們寧願去門前的公園遛彎，搬一把凳子去弄堂裡曬太陽。或者提個袋子去農貿市場買菜，或者去上海的街頭巷尾買衣服，再有就是去高星酒店臨窗而望上海美景，而不是跑去外灘看夜景，去東方明珠喝下午茶。
比如北京人不會沒事就跑故宮裡，沒事就去爬長城。在他們眼裡，都是外地遊客去的地方。
所以西安市民也一樣，他們知道羊肉泡饃哪家最好，羊肉湯哪家最正宗。
潘昶永
西安人為什麼去的少？因為見怪不怪了！從小到大，經常去回民街吃飯。
為什麼呢？因為回民街的有些味道。漢民們是做不出來的！比如說“羊肉泡饃”，“酸湯水餃”，“臘牛羊肉”，“回民的花生米”，“灌湯包子”等等，等等！
說西安人去的少的，大多是離市中心遠的人。毫不客氣地說:“不捨得花錢的人”！
西安回民街，放大了多說:1/6西安城，有許多入口。回民的飯，用我母親的一句話來概括:“乾淨，衛生，沒有假貨”！
遊客們眼中的回民街，指的是:西安鼓樓後面的北院門，與傳統的先回民街，回民坊是有區別的！
由於那條街，就在鼓樓的後面，遊客們不由自主的玩著就走了進去。地理位置非常優越，所以回民街變成了北院門的代名詞！
而西安本地人的回民街，東起西安鐘樓，西至西安古城牆西門，南至西大街，北到蓮湖路，都是回訪的範圍！
我本人可以肯定的回答:回訪的飯，乾淨衛生，沒有假貨！這與穆斯林群眾的信仰有關係！
要是您到西安旅遊，只是圖便宜的話，最好不要涉足回民街。您自己算賬:牛羊肉多少錢1斤？做熟了以後要多少錢1斤？
我只能說這裡，見仁見智！
大唐神都
很簡單，因為西安的回民街更適合外地遊客前去觀光和品嚐美食，就和武漢的戶部巷一樣。回民街是西安市中心回民聚集區內多條街道的統稱，由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等街道組成。這裡是西安小吃的集中地，作為幾百年歷史的回民區，這裡還能感受到濃濃的穆斯林氣息。在這裡你能夠吃到幾乎所有的西安小吃，包括：各種烤肉串、羊肉泡饃、灌湯包子、麻辣羊蹄、水盆羊肉、酸菜炒米、臘牛羊肉、涼皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、蛋花醪糟等。
因為彙集了西安各種特色小吃，所以遊客前去就比較節省時間，也很方便，再加上回民街距離西安鼓樓和鐘樓都不遠，也省去了各種奔波的路程，所以回民街成了外地遊客來西安旅遊必去的景點之一。
但是對於西安本地居民來說，這些小吃其實在西安隨處可見，而且很多居民區的小館物美價廉，所以就沒有必要專門去回民街吃。最關鍵的一點，遊覽區的美食相對於普通居民區而言，肯定價格也要貴一些，並且人很多很擠，尤其每逢重要節假日，這裡的遊客會猛增，每家門店內都需要排隊用餐，所以一般西安市民就去回民街比較少。
陶冶看天下
作為一個西安人來說，一年去一次回民街，還是外地朋友過來要去玩，才會去回民街。
作為一個西安人來說，沒有去過兵馬俑。
作為一個西安人來說，沒有爬過華山。
作為一個西安人來說，沒有去過省歷史博物館。
我們都知道，西安回民街是西安著名的美食文化街區，就像上海的城隍廟，北京的王府井。回民街是的小吃以清真食品為主。最集中的街區，也是很多遊客來西安旅遊必去的地方。然而清真食品西安其他地方都有，味道也差不多，幹嘛要吃個泡饃去擠回民街呢，價錢又貴，服務又不好。
但是對於中國人的旅遊態度，大家都有一種感念，就是外地遊客集聚的地方，本地人基本上是不去的地方。因為本地人更清楚當地的飲食和店鋪的價格是否真優惠，食材是否新鮮。另外一點就是，當地人不喜歡去擁擠本地熱門的旅遊景點，這已經是常態。
比如北京人不會沒事就跑故宮裡，沒事就去爬長城。在他們眼裡，都是外地遊客去的地方。
山蛋蛋的動漫
其實不止上回民街，有很多城市的美食街旅遊街，當地人都很少去的。比如武漢的戶部巷，北京的南鑼鼓巷等。那麼為什麼會這樣呢？就以西安回民街說吧。
個人認為由於西安本身就是一個美食之都，它的沒事不單單只是在回民街，本地人想吃美食，即便不是自己在家動手，也會去附近的餐廳小吃的，通常這些地方的美食味道更加地道，而且乾淨。比起回民街，當地人更喜歡去本地人聚集吃飯的。除非有親朋好友來，可能會帶去回民街轉一轉。
還有一個理由就是回民街的遊客太多，在我的印象裡，回民街永遠都是鬧騰的，遊客很多，哪怕是工作在西安的外地人，也會跑過去。
雖然美食味道也不錯，但對於本地人，這裡的味道大概都是應付遊客，對於他們自己，這美食味道還是不夠美味，或者是不那麼正。就想成都了本地人吃火鍋不會去寬窄巷子和錦裡的道理是一樣的。
另外，遊客多，很多美食都露天擺著的，在環境衛生上讓本地人不能接受。確實，回民街雖然吃得東西很多，但環境衛生卻做得不夠好，較為雜亂。且一些燒烤也是煙霧籠罩，導致回民街的空氣也不好呢！而且，基本上每座城市都有一個本地人不去的美食街，或是古街老街一類的。也有人覺得回民街美食並不好吃，還很坑人，不少網友表示再也不會去回民街。其實，如果回民街的環境衛生好好整頓一下，估計去的會更多吧。
畢竟西安很多美食都集中在一起，不論是麵條，還是饃，還有全國各地其他地方的美食小吃吸引著眾多遊客。也許本地人不會去，但遊客來了西安一定會去這裡找美食吃。節假日，估計回民街都擠得水洩不通。
蘇丹卿
西安回民街中國的回民街，我是前年去的西安，而且就在西安回民街找的賓館住下的，放下行禮，不顧旅途的勞累，我當時就來到賓館不遠處的回民街，
好嘛，晚上八點多的回民街，燈光閃爍、人關攢動，一派繁華熱鬧的景象，一陣陣燒烤等特色小吃的味道，被晚風輕輕傳送過來，勾起我的饞蟲和味蕾，
我在擁擠的人群中，尋找羊肉泡饃、肉夾饃、糊辣湯、牛肉餅等我早就慕名很久的小吃，一樣一樣，我邊走邊看，依依不捨還有點目不瑕接。
我朋友勸我在回民街，要只看不吃，他說，西安人是不會在回民街吃東西的，他說，回民街一般都是為遊客開的，價格十分貴，勸我說要吃去回民街外去吃，這裡價格貴而且還不一定正宗。聽了這，只吃了兩串紅柳肉串，第二天我吃了西安第一面、肉夾饃、糊辣湯等。我覺得名不虛傳。
