“龚跟录夫妇深居关山深处的大黄岭，种了一百多亩大黄，是全县最大的大黄种植户。”在“药材之乡”华亭县马峡镇，说起深山里的种药人龚跟录，算小有名气。
马峡镇位于关山东麓，属黄土高原丘陵沟壑区、温带湿润性气候，年平均气温8.9℃、降雨量 644.7mm，是道地中药材大黄、独活、川芎、当归等生长的“天然宝地”，这里的群众自古就有种药传统，素有“药材之乡”美誉。
其中，这里又因所产的大黄色泽好、气味浓、药力佳而被誉为“大黄之乡”，盛名久矣。1922年6月，于右任先生途径华亭，看到大黄后赋诗道：“路出华亭县，大黄叶如扇。日炙或淋雨，皆能覆君面。”2009年，“华亭大黄”成功注册国家地理标志商标；2011年，“华亭大黄”荣获甘肃农产品交易会“金奖”。
龚跟录夫妇为何要深居大黄岭，过着与世隔绝的日子种大黄？
出村部，沿华（亭）庄（浪）路车行大约七八分钟，看到路边竖立着一块“苍沟村”村牌，沿村牌右拐，进入入村的羊肠小道。沿“S”形山路颠簸前行，两边群山苍翠，路右溪水潺潺；山脚下，群众以前住的房子依稀可见。
车行大约20分钟，在山脚下一片开阔田地里，只见一大片叶茎红绿相映，叶大如扇，茎如红缨的大黄在骄阳下熠熠生辉。“这就是龚跟录种的大黄。路两旁看到的大黄都是龚跟录种的。”王学勇说，“前面这座山就叫大黄岭，沿着这条路翻上大黄岭，龚跟录夫妇就住在那。”
初夏的大黄岭犹如绿色海洋，芬芳氤氲，令人陶醉。
“你看，前面药地里正在劳作的就是龚跟录夫妇。”来到山顶，眼前足有三四十亩大的药地里，只见两个“黑点”掩映期间。王学勇指着前面喊道，“老龚，有人看你来了。”
听到喊声，龚跟录夫妇站起来，向我们走来。
“这块地是我的试验田，种下大黄、独活、芍药、当归、川芎等近十种药材。”初见其人，中等个头，身着一身藏青色衣裤，清瘦矍铄，皮肤黝黑，目光有神，憨厚朴实。见到我们，龚跟录高兴的说，“祖上几辈人都在这种药，对药材有了感情，就爱琢磨研究药材。”
听了介绍，再细看药地，被画成了大小不等的方块，里面长着各种各样的药材，在微风吹拂下，浓郁的药香四处游走。
“前些年一直在外地建筑工地打工，走来走去，还是感觉咱这大黄岭好，是块风水宝地。”土生土长在大黄岭的龚跟录说起这里的历史文化，头头是道，“听老人说，在唐朝时候，这里就是皇家的牧马场，秦琼和敬德在这养过马，敬德去世后就葬在这里，相传前面山顶上的土堆就是敬德墓。到建国后，这里是个国营马场，养下几千匹马。”
“这里不但水草丰茂，而且土地肥沃，气候、海拔和光照等自然环境都非常适合大黄、独活等中药材生长，是天然的药材宝库。”龚跟录介绍说，“早些年，这里的群众家家户户都种大黄，一到秋冬大黄成熟后，山里的药农们喜欢用采挖后剥下来的大黄皮烧炕，潮湿又有油脂的大黄皮当炕火，可以彻夜不熄，土炕一直热腾腾的。每家的烟囱里都飘着大黄浓浓的药香味。”
“再后来，由于挣钱的门路多了，这里的药农渐渐也就不再种药材了。”龚跟录说，“2005年，我们村的群众整体都从大山搬了出来，原来的药地也基本都成了撂荒地。”
2015年冬季，45岁的龚跟录从外地打工归来，和家里人商量后，决定重新回到大黄岭，种植中药材。2016年一开春，龚跟录夫妇俩卷起铺盖，又回到了阔别11年的老家，重操旧业，种起了中药材。
“一是故土情深，二是感觉土地撂荒后太可惜，三是种药的手艺还在，就产生了回到老家种药的想法。”龚跟录说，2016年一个春天，他们夫妇和雇的村民一起，开垦撂荒地80余亩，买来大黄药苗，全部栽上了大黄。2017年春季，又开荒种了30余亩。
“说起来容易做起来难。这几年，光资金就遇到了不少困难。买药苗、栽药、除草施肥、采挖都要花钱，这两年前期投入了8万多元，都是苦口婆心向银行贷、亲戚朋友借的。”龚跟录说，“为了在雇人工上少花钱，他们夫妇俩基本都住在山上，早上天麻麻亮就进地忙碌，中午在药地里用山泉水和干粮充饥，晚上天黑透后才回到山上看药材的房里做饭。
“现在人都搬了出去，一到晚上，偌大的深山老林里就我们两个人，经常还有成群结队的野猪来咬药苗，我们就到药地边放炮仗，来赶野猪，有时候感觉很害怕。”龚跟录说，现在山里人少了，野猪、林麝、豹子多了，在药地里干活，时不时能看到。
“种植大黄是个非常费事费力的活计。”龚跟录介绍说，大黄喜阴怕热，适宜在陡峭的山地里生长，由于生长缓慢，一般要两年到三年才能收获；这两三年基本要天天忙活在地里，给除草、松土、施肥、割干茎；采挖、烘干更是费事。
“大黄主要是主根入药，一般两年都长到地下一两米深，采挖时要将根及根茎全部挖起，非常费事吃力。根采挖出来后，除去泥土、切去顶芽及细根，削净外皮，再切成段或瓣，然后才装入药炉，进入烘干环节。”龚跟录介绍说，“烘干环节更复杂，技术要求也很高。大黄要用文火、暗火慢慢烘，中途不能停顿，一直烘至干燥为止。这期间，一般需一个月以上，晚上也要不停的续火，确保炉内火候适合，非常熬人。如果一不小心控制不好火候，药材的质量和品质就会下降，买不上好价钱。”
“这里种植的大黄品质非常好，在市场上也特别畅销，效益也还可以。”龚跟录说，“去年秋季我共采挖了三十多亩大黄，今年开春后卖了五万多元。”
“今年，我还注册成立了‘仓丰’药材合作社，现在已有刘北平、冯进荣、柳喜林、龚万林等农户加入了合作社。”龚跟录说，“希望越来越多的药农能加入合作社，大家抱团种药，我也就不感觉势单力薄了；也更希望合作社药材能年年丰收，给社员带来实惠。”
站在大黄岭，微风吹来，满山遍野的药香沁人心脾，感觉五脏六腑好像都被洗涤了一般。一转身，龚跟录又淹没在了大黄中。
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