食在廣州,味在西關!尋覓老廣口中的“網紅店”

俗話說的好:“食在廣州,味在西關”

在漸濃的商業氣息下

那些具有西關風味的美食小店卻被喧囂所掩蓋

但他們依舊帶著歲月沉澱下來的故事

等待著人們去尋覓

食在廣州,味在西關!尋覓老廣口中的“網紅店”

在西華路上

有一個流傳在老廣口中的“網紅店“

就是名副其實的荔林食店

食在廣州,味在西關!尋覓老廣口中的“網紅店”

荔林食店80年代就開始營業

老闆一直堅持”食野唔可以厄人“的原則

贏得了街坊的信賴和喜愛

食在廣州,味在西關!尋覓老廣口中的“網紅店”

溫馨提個醒哦

來這裡吃的人真的超多

從室內一直霸佔到門外

中午過來十二點前還是能找到位置的

食在廣州,味在西關!尋覓老廣口中的“網紅店”

這裡的粥除了皇牌豬雜粥,大多7元一碗

粉面大多14-15元

肉湯類十幾到三十不等

雖然價格不算特別便宜

但是一分錢一分貨

容果凍君讓你們見識一下

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皇牌豬雜粉 ¥26

雖然26元一碗有點偏貴,但是吃了之後才覺得物超所值,第一次吃豬雜粉能吃到”豬橫俐“,還有粉腸,豬肝,豬腰等。喜歡韌韌的粉腸,有嚼勁。絲毫沒有腥味,很鮮美,湯也很清甜

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至尊三寶湯河粉 ¥20

至尊三寶標配是牛腩、豬手、魚滑。可以選3樣肉,果凍君不喜歡吃豬手,就把豬手換成了牛腰。魚滑滿滿的魚香味,很Q彈爽口。果凍君選的是幹撈的,濃濃的牛腩汁很稠,很香

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招牌牛腩湯河粉 ¥15

牛腩很多,喜歡吃幹撈的,會有很多腩汁淋在上面,濃滑爽口。

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豬腦撈河粉 ¥15

俗話說”吃哪補哪",就來了盤豬腦子補補......

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生滾豬腰湯麵 ¥14

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某位壕點的龍蝦(100軟妹幣一隻)+魷魚+魚滑

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我們都知道

很多廣州味道正在消失

而我們依然堅持傳統

因為西關乃是廣州之味的根源所在

擁抱西關,才能守住廣州的味道

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