神秘人物162990991
怎么喝都不好，因为单单通过喝水的话，我们只能吸收到蒲公英中一小部分的营养物质，当然，蒲公英所能提供的也仅仅是一些常见的营养物质而已，并没有什么神奇的功效。
据文献资料显示，每百克鲜蒲公英含水分40.55g，灰分5.03g，粗纤维5.69g，粗脂肪4.88g，粗蛋白4.56g，总糖38.98g，如果是在晒干后，基本上就不会剩什么水分了，而去掉水分后，每百克的蒲公英中除水分外的其它所有物质都会按比例相应增加，所以并不会出现太大的变化。
此外，每百克蒲公英中还含有8143mg的氨基酸，且氨基酸含量均高于大多数同类的野生植物。蒲公英中还含有多种矿物质元素，如Na，Fe，K，Ca，Cu，Zn，Co，P和Mn等，其中K的含量高，是Na含量的8倍。
虽然蒲公英中含有的营养物质比较充分，但这其中的大部分营养物质都是不溶于水或极少溶于水的，所以，如果只单单想通过泡水喝来获取蒲公英营养物质的话，其实是并不明智的，就更不要说达到一定的保健作用了。
而就算是蒲公英本身，其实也并不神奇，和其他食物一样，能提供的只是一些人体所需的营养物质，当然，如果这种泡水的做法能让你喝更多水的话，那也是不错的选择。
公共食谈
蒲公英的营养价值集中在根茎部，这里花儿推荐给您一个蒲公英茶干的做法。之所以给您推荐这种蒲公英茶干的自制法，是因为在炎热夏季，其冲泡后的疗效特别好，清热解毒，消肿散结，尤其表现在两个功效上，一是夏日里大人或孩子会容易起疥疮，也就是俗称的火疖子，这个可是特别疼的。喝点蒲公英水，很快就能消肿。
另外咱们年轻人很容易起的青春痘，也可以试试蒲公英茶干，因为蒲公英不仅可以清热解毒，还有特别好的利湿功效，有些朋友的身体状况，喝这个，脸上的痘痘也会有不错的抑制作用。
这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，放入茶叶罐，可以混合茉莉花茶、绿茶一起饮用。
制作的时候，准备筛网和细线作为工具即可。
1、首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，咱们一定多淘洗几遍。然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2-3天。
2、
这里花儿说明，因为问了很多朋友，这个蒲公英晾晒后就放在阴凉处平铺着就好，什么时候想喝拿一根开水冲泡就好。
花儿这是做很多，寄送给父母和远方的一些朋友，所以团成小球，这样保存和寄送都很方便。
3、蒲公英的根不要去掉，其营养价值最高，只要清洗的干净，就没有问题。
4、把整根蒲公英，如图上这样旋转的拧起来，成为一根小麻绳一样，最后收尾收在一起。
5、当然也会有很多根系很短，团起来总容易散，花儿就用细线捆绑一下，固定了形状，喝的时候剪掉细线就可以了。 
6、这样做好后，放在通风处阴干就可以。保存时间，可以很久的，我做完到现在有半个多月，已经很干燥了，闻起来有淡淡的花草香味。
下班闲暇之余，喝上这样一杯蒲公英茶，清热又消暑，很不错。 
花儿的美食厨房
蒲公英作为一种药食同源的食物，中医上认为，其营养价值较高，由于蒲公英含有较多种肿瘤的抗生素，因此常常具有“天然抗生素”的称呼。相比较于西药，蒲公英的抗炎效果所产生的副作用会大大下降，因此人们在生活中，可以放心进行使用。很多人可能会好奇，究竟蒲公英叶晒后，应当要怎样喝会比较好呢？
事实上，蒲公英这一中药，和其他很多的草药都能搭配着泡水喝，其在临床上往往有效果加倍的结果。由于不仅能消炎杀菌，还能帮助机体排出体内的毒素，最终达到强身健体的目的，因此如果人们能够将其适当进行搭配，那么往往是会给自身机体带去较多的好处。
蒲公英和板兰根搭配饮用，则能够在临床上产生利尿消炎和去火排毒的效果，因此能够在一定程度上发挥利尿消炎的作用，很多女性朋友可能不知道，该茶饮还具有减肥的功效，因此人们不妨将其作为日常保健的茶饮多加服用。
通过上述的介绍，人们对于蒲公英所具有的疗效，应当已经有了更清晰的认识，人们在生活中可以多加了解和掌握，在科学的指导下，尝试蒲公英的各种搭配，以尽可能使得其疗效得以充分发挥。
医联媒体
蒲公英不仅仅长的好看，还有药用价值，其中，蒲公英叶子的药用价值是最大的。在我们平时养生过程中，是可以使用晾干后的蒲公英叶子进行泡茶喝的，这对于我们的身心健康是非常有利的，一定要善加利用。
蒲公英的叶子晾干后泡水喝，主要有五大功效：
一、美容养颜。蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素等物质，还含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵有去除雀斑的功效。
三、抗菌。蒲公英叶子对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对于感冒伤风、慢性胃炎、皮炎等引起的症状有一定的疗效。
四、抗肿瘤。蒲公英叶子具有抗肿瘤的作用,泡上一杯茶,不仅可以清热解毒、润肠清肺,还可以起到其他辅助作用。
蒲公英晾干后的叶子泡水喝虽然有很多疗效，但也需要正确的食用，可根据身体情况搭配，如：
一、慢性胃炎：就需要将蒲公英叶子和猪肚清洗干净之后用水炖煮，猪肚软烂之后再服用，每天服用两次就可以了。
二、伤风感冒：将蒲公英叶子、防风、大青叶准备好，然后用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
三、上消化道出血：将蒲公英叶子和地榆清洗干净之后晒干，然后研磨成为粉末用水冲服。
四、痔疮出血：可以将蒲公英叶子和地榆清洗干净，烘干之后研磨成为粉末，需要服用的时候用生姜以及大枣熬煮的汤送服。
五、肺脓肿：可以将蒲公英、鱼腥草和桔梗放入锅中煎煮，服用药液，也可以适量的加入一些白糖调味。
六、炎症：可以将蒲公英叶子和金银花用水煎煮，留下药液，将药液用来熬粥，每天服用两次，连续服用五天身体就能够很好的恢复健康了。
总而言之，只有正确的食用，才可以真正的发挥蒲公英叶子的功效，达到调理身体、养生的目的。
家庭医生在线
小芝的妈妈有近两年的时间，经常喝蒲公英的水，妈妈有高血压和高血脂两种疾病，喝了以后，还是需要吃药，但症状比以前要稳定和平静些。所以每年春天小芝会和妈妈一起去挖蒲公英。现在就跟大家说一下新鲜蒲公英怎么晾晒。
- 蒲公英，玻璃瓶，纸袋
蒲公英的药效
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蒲公英的识别
新手蒲公英容易与芥菜分不清，最简单的区别就是掐一片叶子，有白色汁液的为蒲公英，芥菜则没有。
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蒲公英采摘注意事项
建议采摘蒲公英到田野处，不要到污水沟，垃圾场附近等地点，防止土壤污染，对蒲公英的生长也造成了影响，这样的蒲公英食用对人体有害无益。
田野里的蒲公英效果要比暖棚蒲公英效果明显，因为集聚了一冬天能量的根部接受了太阳的照射、春风吹过，生长出来的蒲公英更具有能量。
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蒲公英的晾晒
蒲公英洗净后，沥干水分，放入竹盖帘上放在通风处即可，中间要翻几次，目的是全部干透
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蒲公英的保存
晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。
小窍门：我们日常吃的小蛋糕盒、栗子纸袋等都可以存储干货。透气干燥，不生虫
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食用禁忌
蒲公英虽然有多种效果，但属于寒性，所以不适用于长期大量使用，在喝水的过程中，可以配上枸杞，中和寒性。
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END
- 蒲公英有非常好的消炎疗效，对于已经生病的人来说，还是需要医院诊断治疗
村夫江南
蒲公英晒干以后，还是炒制一下做成茶，再泡水比较好！
比普通晒干的蒲公英泡水要好的多的多呢、味道好，营养物质还容易泡出来！一起来学习一下吧！
自制蒲公英茶：
第一步：挖取新鲜野生蒲公英
要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英，这样做出来的茶，才更安全可靠。蒲公英的叶子和根部都采挖回来，因为根部药效作用更佳。
第二步：清洗蒲公英
采挖来的蒲公英叶子和根部分开，然后清洗干净，根叶分离比较易于清洗干净，一定要洗干净，否则做出来的茶有泥沙味道，也不干净。
第三步：蒸制
将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。
第四步：晾晒
将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来。
第五步：炒茶
这一步非常关键，也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在，将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。
第六步：冲泡
将炒好的蒲公英茶装在瓶子里，想喝水时，取一些，放在茶杯中，倒入白开水冲泡3-5分钟，就可以喝了。
再分享几个蒲公英搭配复方茶
搭配一：蒲公英荷叶茶——健脾祛湿、消脂瘦身
配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g
荷叶也是一种常见的中药， 味苦性平。归肝、脾、胃经。 可消暑利湿，健脾升阳，很多内体湿气重者，其根本原因是脾不好，荷叶可以健脾利湿。现代研究也表明，荷叶具有降血脂的效果！玫瑰花性温和，可中和蒲公英和荷叶的凉性，这样对人体脾胃不会造成伤害。
搭配二：金蒲菊茶——清热去火，清肝明目
配方：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g（注意，此方寒凉，脾胃虚寒者慎用）
搭配三：蒲公英绿茶——去火除口臭，抗氧化
配方：蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g
蒲公英绿茶很适合口腔有异味、有口臭的人饮用。蒲公英是利尿消炎、清热解毒的佳品， 很多中年女性口腔容易发炎或者牙齿发炎，导致口臭等。蒲公英正可以缓解咽炎、牙龈炎等，绿茶清新口气是最好的，绿茶中又以龙井最佳，清新爽口，很适合吸烟的人用来去除烟气，而桂花香醇，且可调和蒲公英的微寒。所以，特别适合口腔易上火，有异味的人饮用。
微笑的一生
蒲公英晒干的话不如炒制的口感好，如果想用蒲公英泡水喝，建议炒制成茶！
直接晒干的蒲公英泡水，一方面蒲公英的营养物质不易被冲泡出来，功效不佳，另一方面冲泡的口感也不好，有一种菜叶子的土腥味道。而通过制茶工艺的蒲公英不仅易于冲泡，口感还超级好喝呢！
自制蒲公英茶：
第一步：挖取新鲜野生蒲公英
蒲公英是随处可见的一种野菜，不论是农村还是城市里，都可以看的见，但是要注意，现在不论农村还是城市里面的污染都比较严重，所以在采挖蒲公英的时候，要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英，这样做出来的茶，才更安全可靠。蒲公英的叶子和根部都采挖回来，因为根部药效作用更佳。
第二步：清洗蒲公英
采挖来的蒲公英叶子和根部分开，然后清洗干净，根叶分离比较易于清洗干净，一定要洗干净，否则做出来的茶有泥沙味道，也不干净。
第三步：蒸制
将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。
第四步：晾晒
将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来。
第五步：炒茶
这一步非常关键，也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在，将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。
第六步：冲泡
将炒好的蒲公英茶装在瓶子里，想喝水时，取一些，放在茶杯中，倒入白开水冲泡3-5分钟，就可以喝了。
如果觉得这样自己在家炒茶比较麻烦的话，也可以直接购买蒲公英茶，现在很多的，都非常方便。
蒲公英的搭配
搭配一：【金蒲菊茶】——蒲公英，胎菊，金银花
俗称下火三剑客，消炎去火功效更近一层，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思之效。
搭配二：【蒲公英玫瑰茶】——玫瑰，蒲公英根
搭配三：【蒲公英玉米须茶】——玉米须，蒲公英茶、玉竹、玫瑰
搭配四：【蒲公英荷叶茶】——玫瑰花瓣，蒲公英根，荷叶
蒲公英是清热解毒、排毒利尿的，很适合用来减重，而荷叶正是很多减肥茶中的主料，可生发元气，裨助脾胃。两者的搭配利尿消肿、排油通便，效果翻倍，同时加入玫瑰的滋阴养颜作用，简直是减重的完美方！
搭配五：【蒲公英绿茶】——蒲公英叶、绿茶龙井、桂花
很适合长期吸烟有口气的人饮用，蒲公英是利尿消炎、清热解毒的佳品，很多长期吸烟的人都有咽炎，蒲公英正可以缓解咽炎，绿茶清新口气是最好的，绿茶中又以龙井最佳，清新爽口，很适合吸烟的人用来去除烟气，而桂花香醇，且可调和蒲公英的微寒。
食万个为什么
爱养花
蒲公英的功效具有非常好的清热解毒、利尿消肿的功效，是一种药食兼用的植物，而且不少人也喜欢用蒲公英来泡水喝，但蒲公英泡水喝的用量该怎么把握呢，下面就一起来了解一下!
干蒲公英泡水喝的用量
如果是干燥好的蒲公英一般情况下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。
蒲公英泡水喝的方法
方法一：取1茶匙干蒲公英叶，或3茶匙新鲜蒲公英叶，以1杯烧开的水冲泡即可。
方法二：取蒲公英叶和根各两茶匙混合，用1杯开水冲泡。
方法三：取根干蒲公英根28克，或新鲜蒲公英根112克，先压碎，再以0.6升的开水冲泡，过滤后即可饮用。
蒲公英还可以和它们搭档！
1、蒲公英荷叶茶
玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g 可以健脾祛湿、消脂瘦身。
2、蒲公英玉米须茶
玉米须1g，蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g可以利尿祛湿、降糖消炎、抑制肾结石、胆结石。
3、蒲公英玫瑰花茶
食用禁忌：
第一：用量不科学
很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。
如果大量的服用蒲公英，容易导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。
第二：过敏反应
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。
例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现小疙瘩或者瘙痒症状，这些都是属于过敏的情况，一旦出现过敏状况就不应再饮用。
第三：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
植悟Live
现代人的生活水平好起来了，也开始注重养生，喜欢吃野菜。其中，蒲公英就是一个很好的选择。关于蒲公英的食用价值，可以关注我，在我的头条文章里有一篇关于蒲公英价值的专文。
在这里，针对问题，我还是简单介绍几种蒲公英叶子的食用方法：
1、凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
2、做馅
蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
3、蒲公英鸡蛋饼
将蒲公英加少量盐焯水后切碎，与鸡蛋搅拌均匀（比例可以自选，但是建议蒲公英不要过多）
加入适量面粉和水拌成稀糊，加入少许油
锅烧热后加入少许油，将面糊摊平两面炸熟即可（不要太厚）。
但是在使用蒲公英之前，还是建议大家先去看看我的那篇关于蒲公英的文章，毕竟，蒲公英虽好，也不是适合所有人的。
