天天开心282852051
很多减肥的人一直纠结晚上吃什么对减肥有利，那么你就应该从清淡的食物，能量含量少的食物着手考虑，那些油炸油腻的食物，煎烤烹炸的食物，当然要从你的晚餐清单当中清除去。
那么晚上究竟应该吃什么呢？要想减肥，首先应跟你普及一下减肥的宗旨。减肥的宗旨就是控制好全天摄入的总能量，使全天摄入的总能量小于全天消耗的能量，这样身体当中产生能量差，有利于减肥。
明白了这个原理就应该知道，其实早上中午吃的什么也决定着你今天是否能减肥？减肥不是一朝一夕的事情，人不可能一口吃出个大胖子同时也不可能，一朝一夕就减成个苗条的瘦美人。要每天都控制好能量的摄入，不暴饮暴食，下面具体说一下，晚上都应该吃什么吧。
粗杂粮食物是首选，因为精细的白米白面，增加能量摄入的同时，使餐后血糖升高也快，饥饿感也快，如果只吃精细的白米白面很难挡得住慢慢长夜。
绿叶蔬菜，最为重要，这里面晚上说绿叶蔬菜最为重要，其实很多人在早上和中午根本没有时间食用蔬菜。为了补充一天维生素及膳食纤维所需，靠的往往是晚上这一顿蔬菜大餐，蔬菜的烹饪方法，切忌油炸，油煎，例如油炸蘑菇，等等。比较推荐的烹调方法为白灼蒜蓉清炒，清蒸，凉拌。
优质蛋白质也不应该少，如鸡胸肉，鸡蛋蛋白炒鸡蛋，等等，都是比较推荐的。
晚上偶尔来半个水果也是比较美味的，如果在临睡一个小时之前，有喜欢喝牛奶的习惯，也可以在临睡之前喝250毫升，也就是一杯左右的低脂牛奶。
高爽
上得了科普讲堂，下得了营养厨房，爱养生、爱营养、爱美食的营养师。
【国家注册营养技师、中国营养学会会员、国家二级公共营养师、中药学学士】
营养海贼团
不管你早餐与午餐吃的什么，吃了多少，都不建议你晚上吃的太多。
按人体自然规律与代谢，晚上都不适合吃太多了。
建议晚上吃蔬菜水果，或油脂不高，蛋白含量不错的肉类与奶制品。主食最好不吃了。
不要太晚吃晚餐。
提问者还有想不长胖，那么除了晚餐需要控制卡路里的摄入之外，早餐与午餐也需要注意。
养成好习惯，调整饮食结构，让自己的身体舒服，不负担过重。
经常是人为了自己的享受，几经不起美食诱惑，但凡特别好吃的，说实话都油脂高，高糖，人体其实不需要接受怎么多了油与糖，美味的同时就是加重了自己身体各器官的负担。
想要一个不易胖的饮食，自然就是科学的饮食结构。
随性的薇薇
看题主问问题的方式，应该是想要减肥的朋友吧，首先恭喜一下，选择晚上对饮食进行调整是非常有效的减肥方式之一哦~毕竟想减肥就一定要做到控制自己的嘴，否则一切都是空谈。
那么回到问题，晚上怎么吃才不长胖呢？这个问题其实是因人而异的，甚至根据每天的饮食状况还可以有所调整，如果早上中午都吃的很少，摄入营养不足以供给自己正常身体需求了，那么晚餐也可以适当多吃一点，但是大多数情况下，只要保证晚餐吃到六分饱到八分饱，不会因为饥饿感影响自己的日常行动就好。
由于晚上大多数人都会选择休养生息，缓解工作一天的疲劳，所以对能量的需求是很低的，这就意味着如果在晚餐摄入过多高热量、高糖、高油脂的食物极可能直接转化为脂肪（俗称赘肉），所以在选择晚餐食物时，我们应该尽量选择低热量、低盐低糖的食物，如各类新鲜蔬菜沙拉，或者健康烹煮的各类清淡菜品都是没问题的，如果想吃肉的话也可以选择一些蛋白质含量较高的精肉，但不要过量，主食则应该尽量少吃，因为碳水化合物含量较高的它们更容易转化为脂肪被储存起来。
另外吃完饭后，也可以选择一些含糖量较低的水果作为甜品，如柠檬、樱桃、苹果等，这些都是比较不胖人的食物。
说了这么多，最后还是要提醒题主一定要严格把控摄入量！晚上少吃一定不会错的，牢记牢记！
健谈TT
蓝天白云82821760
一切源于热爱
这个和你一天摄入的热量总额有关，如果晚餐之前摄入太多，纵使晚餐不吃也会长胖，如果热量适宜，晚餐不易太油腻，比如粥什么的都可以！
❤你需要的热量怎么算？
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 成人每日需要的热量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量
简单算法 女子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9
男子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10
☀建议辅助各种减肥APP，可以帮你算出你减肥需要每日摄入的热量
❤食物热量怎么算？
这个也可以根据减肥APP，我经常用的是薄荷，瘦瘦，类似的很多，大家选择适合自己的，自己喜欢的！
❤三餐摄入的热量比例
一般是3：4：3
建议晚上吃：：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘……
☀睡前3小时不建议再摄入食物，水也要少喝
我能更好呢
这个问题还真不大好回答。我觉得体形胖瘦和遗传基因有很大关系，简单归纳了下，胖瘦分以下三种情况：
1、怎么都不会胖：比如我，身高171厘米，体重基本在56-60公斤，作为男人，这个身高的理想体重是62-65公斤，试过多种增重方法（健身、三餐多吃、睡前吃夜宵、增加睡眠时间），效果都不明显，体重最高到63公斤，维持很短时间就又掉下来。
2、怎么都瘦不了：不管如何节食、减肥、锻炼，体重一直维持“高位”，也就是所谓的“喝水也会胖”。
3、容易胖瘦，体重波动幅度比较大，这个群体才是今天问题的主角。
人会长胖是摄入过多热量，转化为脂肪沉积中体内，所以是否长胖关键不再吃什么，而在于热量摄入是否<=消耗。抓住问题的关键，通过健康的饮食习惯、适量的运动，一定可以让你既有品尝美食的口福，又拥有理想的身材。
强调一点：不管胖瘦，身体健康最重要。任何有损健康的减肥/增重方法都不可取。
无名子78
晚上不吃主食可以让腿变细，也不要吃西红柿之类的酸味水果蔬菜，因为它会帮助胃消化，饿的快，感觉饿就会想吃，最好是吃苹果，会有饱腹感，对心血管也有好处，再加上一小时的运动，会瘦很快！
Dylan0902
有位女明星曾经分享过她保持好身材的秘诀，就是晚上不吃，或是睡前五个小时以前可以吃！而且必须是低油低脂肪，甜食奶油蛋糕尽量少吃！饭后适当散步！
年轻人千万不可吃夜宵大吃大喝！要说吃什么长不胖，最好是晚上不吃饭，实在想吃就是，水果，稀饭粥一类，易消化的食物！水果糖分太好，夏季来了，可以吃新鲜黄瓜，来减肥瘦身！望对你有帮助！
xx沉默的仙人掌
这个不是吃什么长胖与不长胖的问题，也不专门是指晚上饮食。这个是要根据你自己身体的状况的😄比如对饮食营养吸收、平时的运动量、你对胖的标准等等。胖瘦的身体，一般分为先天性和后天性两种，我称瘦肉型和肥肉型体型。相对来说瘦肉体型的人控制肥胖简单多了，肥肉体型的人控制肥胖工程相对就大一些。我最好的建议就是：运动。我的用餐习惯是：早吃饱、中吃好、晚吃少。（关注-总有一句您爱听😊）
