工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

如果對於吃什麼的問題嚴重糾結

那麼,就近的話就在工大附近覓食準沒錯了

川菜湘菜東北菜,燒烤炸串各國簡餐料理

隨便找一家都錯不了

有一家韓國烤肉店比較火

據說不止烤肉正宗還有名氣更大的年糕和麵

所以,忍不住來拔草,看看是不是名副其實

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

來的時候下午3點左右,店裡人不多

整體色調比較昏暗,感覺服務員有點懶散

可能在這個環境下特別容易犯困吧

所以導致了後面的服務……

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

先說烤肉,比較經典的麥飯石板烤肉

據說是有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石

所以,經常被用來做成不粘鍋和烤盤

釋放多少微量元素不可而知

不過,這樣烤出來的五花肉外焦裡嫩油而不膩

五花肉

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

麥飯石板刻意有一定的傾斜角度

把肉放在斜角最上方

這樣多餘的油脂會順著角度流出

不會滯留在肉表面,減少了肥胖的負罪感

五花肉屬於厚切的,烤到7分熟的時候淋上酒點燃去腥

再剪成小塊,小火慢烤,五花肉的香味就是隨之散發出來

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

蘸料有3種,咖喱粉和辣醬大眾口味,生菜醬不錯只是有點鹹

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

牛五花肉

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

牛肉放在石板上很容易烤熟

最適合和蘇子葉搭配

再加上幾片蒜瓣和青椒圈特別完美

蒜瓣本來沒有,是和服務員特意要的

沒有留意是不是免費的

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

配菜有韭菜和豆芽,辣白菜是單獨點的

分量不小,也可以與肉一起卷在青菜裡面吃

懷舊飯盒

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

飯盒的料很足

午餐肉是煎過的,上來後服務員會幫忙拌一下

不想別人家過於油膩,他家飯盒可以滿分好評

炒年糕

工大附近的烤肉店承包了各種韓國味道,堪稱學校第二食堂!

除了烤肉,他家最有名的小吃是年糕

據說在師大夜市也是要排長隊那種

不得不說,這是在烤肉店吃過最地道的炒年糕

紅彤彤的顏色,甜甜辣辣的口味非常棒

年糕吸滿了醬料湯汁

再搭配面、魚餅、蔬菜,層次分明

小插曲

"

綜合:

五花肉個人更喜歡殺豬天

其他的年糕等小吃確實做得很不錯

梁氏烤肉

地址: 橋東街67號(讀來讀往休閒吧旁)

人均:75


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