小眼眯麼
焗飯是指使用焗爐烤制而成的米飯，屬於西餐做法。搭配上菜，芝士烤制，散發出誘人的香味，美味可口，濃香四溢，好吃到極點。下面與大家分享如何利用家裡剩下食材做出簡單的芝士焗飯。
材料：洋蔥，口蘑，番茄，玉米，豌豆，剩飯，蝦，拉絲芝士，黃油。
做法：1，洋蔥切粒，口蘑切粒，番茄切粒，蝦去殼洗淨切粒。
2,先將玉米，豌豆放水中氽5分鐘。
3,熱鍋下入黃油，放入洋蔥炒出香味，再倒入口蘑翻炒一會。
4,倒入番茄，玉米，豌豆，蝦炒勻。
5,再把米飯，鹽，黑胡椒粉，雞精倒入翻炒兩分鐘即可裝入可以耐高溫的飯盒中。
6,均勻平鋪上芝士，烤箱預熱，用烤盤墊著放進烤箱，上下火180度烤制15分鐘即可出爐。
美食巧媽
焗飯一般是用烤箱做的，不過沒有烤箱的盆友們也不用著急，我也沒有烤箱，但我還是可以給家人做焗飯，因為這對於吃貨來說這都不是事，O(∩_∩)O哈哈~，看我是怎麼做焗飯的
首先將食材準備好，很多食材是多樣化的，可以依照自己的喜好搭配哦，只有芝士是必須有的(ૢ˃ꌂ˂ૢ)，這是我準備的食材（玉米粒忘拍了）
炒鍋倒油，燒熱後線下蔥花爆香，將雞蛋下鍋炒熟，
再倒入土豆丁，玉米粒，火腿丁，黃瓜丁，白玉菇下鍋翻炒，撒鹽，生抽，
翻炒均勻後倒入米飯，再撒適量鹽翻炒入味後關火裝盤
馬蘇裡拉奶酪出場~！在炒好的飯上面鋪上厚厚的一層芝士，然後放入微波爐摁光波組合鍵，定時五~八分鐘（具體時間依照量的多少而增加或減少），時間到，取出，
芝士味十足的焗飯就做好嘍~(¯﹃¯)
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