如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

當你對一個地方有了軫念 你就屬於那個地方

大理是粘人的 很多人來過一次 就再也沒有離開這裡

如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

耶穌光照耀下的洱海波濤

大理不復雜,但若是僅憑那幾份攻略和地圖,大概永遠難發現它的精髓。而當我第六次來到大理後,終於成為了一個真正懂它的旅客。

如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

大理有山,是皚皚白雪積的蒼山;大理有海,是微風吹過漾起金色波浪的洱海;大理有城,是流浪太久終於獲得心安的大理古城。這山海城滿足了旅行者的貪婪給他們盡覽所有的最美風光。這山海城也黏住本來是過客的人,將他們變為歸客,在銀橋、在古城、在才村都有他們生活的蹤跡。

如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

閒散小普陀岸邊的西伯利亞海鷗

除了令人感覺閒適的古城,其實它擁有更多一般旅行者發現不了也體會不到的精彩,未曾體驗過的人,依然算不得真正來過大理的人。

作為一個熱衷探尋少有人知的“冷門”之地的人。我還發現了除風景之外具有還有煙火氣息,心靈手巧的私廚與藏龍臥虎在村落裡的新大理人。他們用對大理的愛,組建了一個新藝術生活圈,等發現的人融入其中,做一場璀璨的大理夢。

蒼山並不是一座山,而是由北起洱源鄧川,南至下關天生橋的十九座峰組成的。來到大理的人,應從蒼山開始瞭解這座城。十九峰有著個各自不同的名字,每個名字不僅雅緻並蘊含深意。其峰自北而南依次為:雲弄、滄浪、五臺、蓮花、白雲、鶴雲、三陽、蘭峰、雪人、應樂、觀音、中和、龍泉、玉局、馬龍、聖應、佛頂、馬耳、斜陽。而行程開始,就是從蒼山蘭峰無為寺開始。

如果你對武俠小說裡的南詔和天竺頗感興趣,無為寺一定是要打卡的第一站。

清幽無為寺

無為寺取水

無為寺始建於唐貞觀九年(公元793年),開山祖師贊陀崛多為西天竺僧,於南詔時從天竺來到靈鷲山之麓,結茅修行於蘭峰下閣老崖。閣老崖,民間俗稱老鷹崖,因隱仙溪旁有巖極似靈鷲展翅欲飛狀而得名。為觀音菩薩因地修行之所。”

到大理國時期,大理國22位帝王,有10個在無為寺出家為僧。因《天龍八部》而出名的段譽(段和譽)也在無為寺出家。瓦舍領隊將無為寺作為第一站並帶領大家去向山間取水,是希望來到大理的人,放下一切煩惱只享受眼前的景緻即可。無為寺往日鼎盛不再,但也正是因為如此,壯闊蒼山下寂靜的古寺,更多了一份清幽,洗去紅塵凡俗,才能讓來到這裡的人與自己來一次心靈的對話。

山水間櫻花谷、大理大學櫻花

在燦爛又寂靜的寂照庵享用一頓素食,用無為寺取得的水把紅塵煮成茶湯後,我想關於大理的春天你還不應該錯過一場紛紛揚揚而浪漫的櫻花雨。人人都愛晴天賞花,但當我面對無法避免的雨季時,意外發現雨中的櫻花也可以美得如痴如醉、令人窒息。

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如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

山水間櫻花谷

看著山水間櫻花谷中一對舉傘相望的戀人,我只靜靜感受這一瞬間的停滯時光,如果能夠就這樣到白頭、與這青山終相對,人生也就毫無遺憾。不由想起了宗次郎的曲子《夢》,山水間櫻花谷像一個夢,一夢就不願醒來,就沉迷在粉色的雲霞之中去吧。

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大理廚房

好的旅程自然是好山好水好茶好食。大理屬日光之城,食材的新鮮與滋味總是更優於其他地域的。好食材也要有好手藝,方不暴殄自然饋贈的每一分天然成熟滋味。

最高的禮遇從來不是在高檔的酒店或餐廳吃一頓飯,而是被邀約參與來自主人親自烹製的家宴。這樣的晚宴並不是用錢就能隨意品嚐,需要你與主人有恰好的機緣才能體驗的味覺之旅。參加過私廚定製的人才能發現大理是藏龍臥虎的地方。

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大理廚房之查理的廚房,訂製餐具

這些私廚除了美食家,亦不乏生活家、作家、音樂人等,食物裡蘊藏著他們對生活與藝術的所有熱愛。

參與過大理廚房,看著查理做料理,雙手的快速運作間,帶著美感與香氣的食物就成為了查理作品的呈現。除了查理,還有更多這樣的私廚,在不同的院子裡開啟著流動的盛宴。

如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

專心烹飪的查理

洱海非海,不過是大理人對海之嚮往所以取名洱海。雖然它並非汪洋大海,卻依然有著海的魔力。面對洱海,它平靜時觀者平靜亦如無風的湖面,它湧動時觀者內心也如隨浪而逐的船隻,捕獲出無數被藏在暗湧下的往事。可不管是風雷雨雪,洱海的美都令人沉醉。只恨時間不夠,來不及看遍她每一寸肌膚隨著風微微戰慄,層層浪開去。

看洱海美景,一定要有充足的時間,自駕環海,從海景到喜洲,聽完海風聽喜洲的老奶奶講古老的喜洲故事。

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最美環海路

人文喜洲

如果說大理古城是熱鬧的,那麼喜洲是安靜的。整片整片綠色的田野隨風變成一片綠色的海洋,戴著遮陽帽的當地居民在田裡勞作,田園風光就在眼前展開。街道兩邊白族特色民居在陽光下斑駁卻不讓人覺得腐朽,那是經歷歲月沉澱後好看的滄桑。

喜洲自古以來是白族人繁衍生息之地,濃郁的歷史文化氣息讓踏入此地的人馬上就能捕捉到。

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喜洲田裡忙作的當地居民

如果只是隨意閒散的走走,是無法感受到歷史的車輪在這裡駛過。來喜洲要聽聽關於照壁的解說,瞭解一下茶馬文化的開始及興盛,扎染、刺繡、甲馬與羊毛氈等等更需要走進半掩大門的院落裡去細心尋找。古村鎮的魅力就在於,高科技的現代化進程下,仍然有人保留著古老的傳統手藝及民間藝術等待喜歡它的人。

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陽光下安靜悠閒的喜洲古鎮

海東小普陀

離開喜洲,要再回到洱海的懷抱中去。眾人皆道雙廊之美,於我卻不盡然。我更愛環海路上一路的景色變幻,一個又一個的轉彎總會帶來不同的驚喜,愛留影的人也能在此留下無數驚豔的旅拍大片,當離開這裡時這些專門拍攝的圖片會讓人想起當天的所有。想起這山這海及當時的心情。

專人跟拍環洱海大片

沒有生活在海邊的人對海有著說不清道不明的熱愛,不自覺地會想起海子的“面朝大海,春暖花開”。洱海的確有這樣的魅力,引來了遊人如織,也吸引了西伯利亞的海鷗年年飛躍千里萬里來到這裡度過嚴冬。它們尤其鍾愛小普陀,成群的漂浮在水面上、飛在半空中,與海中的小普陀相映成一幅美麗的畫面。

風和日暖小普陀,海鷗展翅

朱生豪給宋清如寫過這樣一句話,“風和日暖,真讓人想永遠的活下去”。坐在提前準備好鋪就的野餐布上,吃著領隊準備的健康糕點,再喝一口帶著熱氣兒的咖啡,再沒有比這更愜意的時刻。誰不想就這樣永遠的活下去,與海鷗一起,享受日暖風和。

無數新人選擇拍婚紗的懸崖

來到大理的人,多是為著這古城風姿而來的。人民路有鱗次櫛比熱鬧的商店、紅龍井永不停歇的歌聲和滿街的手藝人。但大理古城之所以讓人難忘,卻並非總是因為這些熱鬧。大理古城有很多不為人知的歷史遺蹟和少有遊客的小街巷。而正是因為這些稍顯“寂寞”的地方,才使得大理古城成為一座具有層次與厚重感的古城。如果沒有深愛大理並且深入大理生活的人帶領,大概來五次也只是在在熱鬧繁華的主街上游蕩。

而如果錯過這樣“找不到的大理”,又怎麼真的知道它為何如此迷人呢。

找不到的大理

晴天雨天都無法阻止好奇心去遇見不一樣大理。這樣的不一樣除了那些深深瞭解大理的人,誰能去發現呢。找了長期居住大理的人做嚮導來一次大理古城探尋,撐著傘開始了一段奇妙的“遊蕩”。說是遊蕩因為永遠不知道下一站會遇見什麼,像是隨意走走發現了秘境,卻沒有那種刻意的感覺。聽關於中國唯一一座中式白族風格天主教堂“耶穌聖心堂”的修建故事,和遇到了同樣循跡而來的外國友人相視一笑,通過眼神有了“你也來看這座藏在小街裡的神奇建築啊”的會心交流。

雨中安靜佇立的白族風格耶穌聖心堂

要去買一買盛名在外的高冷老奶奶的烤乳扇,也如其他拍照被拒絕的人一樣被她拒絕。帶著滿口乳扇的香甜去“大理最後一片淨土”九隆居來杯放鬆的下午茶,整理好之前的發現後再去看大理古城最大的本主廟——武廟,聽聽雲南洞經曲,在曲調中穿梭歷史往復尋找古人心境。

蒼山雲霧下的最大本主廟——武廟

除了這些有名氣卻不容易被找到的最人文景點外,接地氣的地點也並不少。有帶著藝術氣息的床單廠,夠巧就能遇上主題市集;有荒草叢生的老街道,你需要走近它,才能捕捉到那飄來蕩去的大理魂。

雨後乾淨而美如油畫的大理小街

性感素食&禪修

這一縷魂漂到銀橋,被麗萍和Walter捕捉到,租下小院,一屋二人三餐四季。親切的麗萍姐曾經在蒼山開過高地客棧,後旅至泰國、印度學習,遇見愛情後遠去瑞士生活。走得再遠,也難以忘記大理,麗萍姐攜著愛人Walter再次回到大理定居生活。他們養花種菜,開瑜伽課、內觀課,將自己栽種的蔬菜與花結合變成精緻可口的性感素食,讓不愛素的人接觸到一個全新且層次豐富的素食新世界,從此愛上素食。

麗萍姐新出籠的超可口輕食素食燒麥

而作為“新移民”,他們對大理更有著深刻的認識與瞭解,跟隨Walter在銀橋村漫步,聽他講他眼裡的銀橋村和那些讓人好奇的村居生活。深知身處城市會錯過許多美好的Walter,會在山間帶領大家閉眼傾聽水流與那些細微的生靈,指引著放鬆緊繃的神經舒展身體去與自然相擁,並繞村一週後教大家禪修,去檢視自我思考接下來的生活。

閉眼睜眼,竟已經獲得了全新的自我認知。這是素食與禪修帶來的力量,是高壓下的最好放鬆。

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跟隨Walter一起學習禪修,獲得內心寧靜

吾鄉.尋幽

如果沒有麗萍姐與Walter的心靈之旅,無法放鬆自己就無法感受到吾鄉尋幽的寧靜。吾心安處是故鄉,吾鄉尋幽是在大理的家、是離開大理後解不開的思念之愁。

若說大理除了古城與洱海蒼山讓人眷戀之外,其實更為吸引人的是有很多藏龍臥虎的人隱士一般的在這座城市生活著。

他們帶著對生活的炙熱感情,將那些在大城市叱吒風雲的本事充分發揮在大理這座歲月凝固的老城裡。這些本事並非能謀得錢權,而是讓夢想能照進現實,讓看到過這夢想之花的人永恆的懷念這裡。

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我喜歡坐在客廳時,看陽光透過百葉窗的間隙均勻的投射在地板與沙發上,留下好看的光斑;也喜歡泡一杯甜蜜的奶茶,然後隨著由馬歇爾藍牙音響放出的歌曲隨意舞蹈;當午後清風徐來,坐在茶室面對電腦工作時,樹葉上下杪動,蒼山可見,白雲懸浮;天窗傳遞溫度,夜晚來臨時鴨絨被帶有陽光的滋味。

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他設計的民宿都成了網紅,而最新的這家,我竟挑不出刺!

深藏瓦舍

蒼山清冷,但夢的溫暖在深藏瓦舍可以感受的。

位於大理古城福安巷,有一家民宿:深藏瓦舍 。蘊藏大理文化和跨界探索,處處滲透著多維文化元素的融合。不管獨自前來還是結伴而行,只為一方寧靜、還有靜謐偉岸的蒼山、波瀾不驚的洱海和一張一躺就癱的好床。

深藏瓦舍藏在人民路福安巷裡的高牆後,是世界游泳冠軍夫婦打造的高品質民宿。1個院子、6個房間,確保獨立和隱私,讓住客可以清靜地度過只屬於自己的關門時間。

當世界游泳冠軍遇到大理,一顆不想走的心成就一座精品客棧;當設計師遇到村上春樹,客棧裡每間房都是一個文藝小世界。

一個房間就是一個世界,而不只是個睡覺的地方。

《太陽之西,國境之南》裡有太陽,《海邊的卡夫卡》裡近可看水,遠能望山,從《1Q84》、《挪威的森林》、《邊境近境》再到《發條鳥的年代記》,深藏的每個房間都是村上的一個書中世界。

深藏由蜚聲海內外曾主導桃花源小廚香港上環店設計的著名設計師蔡強國,熱愛村上春樹的他將小說中那些遙遠的文藝世界變成現實,小而精的設計搭配出明麗裝飾色彩的簡約風格。

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村上春樹的小確幸深藏每個房間,住進大理這家民宿當心被撒“狗糧”!

沙溪.既下山

如果大理你已經探尋的足夠深入,想要獲取再多一份的寧靜。我還想向你提到的是沙溪,這個被稱為“20年前的大理模樣”的古鎮。

沙溪,作為茶馬古道上最後一個古鎮,曾經擁有過繁榮昌盛的花樣年華,歷經歲月變遷、自然的洗禮和現代文明的衝擊,竟然奇蹟般的以最原始的樣子存活了下來。任憑外面世界的車水馬龍鑼鼓喧囂,它自顧自地守護著這一方古老......

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文化與宜居兩者兼顧,這在設計上並不簡單。但是既下山 · 沙溪做到了。既下山 · 沙溪由知名室內設計師蔡旭操刀設計,向一段樸素時光致敬,沙溪的古樸質感在這裡得到了最走心的詮釋。

沒有太多的修飾,傳統的庭院,夯黃土的房從外觀看如同尋常百姓人家,藏在黑惠江邊的一片土屋裡。

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如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

從酒店房間的窗戶向外望去,就著餘暉依稀還能欣賞到惠江白日的光景,秋日裡的惠江真的美得像幅中世紀的油畫讓人不忍離去,不如在既下山裡宿上一晚伴潺潺流水入眠。

如果你從沒有真正地認識過、深入過大理,就不要對她輕言愛恨

帶有白族風情的庭院裡看似“雜草叢生”,但卻透露出設計師帶來鄉野閒趣的小心思。那些野生的馬尾草、燈芯草、蕨類植物在院中肆意生長,山林野趣瞬間瀰漫開來,風吹、草晃、葉落,陽光下樹枝的光影交錯在土坯牆上,那種怡然自得,尋酒店內一處石凳坐下享一杯咖啡,捧一本書也是一天。

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回到20年前的大理,在茶馬古道住個精緻又粗獷的老院、當一天廢柴

時光不等人,我想是時候拋開讓人疲憊的工作來一次深度的大理之旅了。它在春夏秋天裡,守候著你疲憊的心。


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