張僮珀

在我們鄉下把土豆叫冬薯，收穫的土豆都留著冬天煮來吃的，也沒有什麼特別吃法，就是整個煮熟之後就直接吃了。在我們鄉下每年也會種植一些土豆，下面我來分享一下我們是怎麼種植的吧

土豆要怎麼種

在我們那裡如果計劃來年要種土豆的話，就會提前選出一些比較好的土豆放在通風的地方保存著，然後等到第二年的2月份左右就把土豆放在溫暖光亮的地方進行催芽，等到土豆芽出來之後，就對土豆進行切塊（不是整個土豆種植的，一個土豆可以切成幾塊），這裡切塊的時候要注意的是，每一塊上面必須要保留2-3個芽眼，這樣可以保證存活率。

接下來就是把土豆塊種植在土豆裡了，在我們鄉下要麼是種植菜地裡，要麼是種植在稻田裡，至於為什麼選擇在稻田裡，因為我們那裡有些人一年只種植一季稻穀的，春天的話稻田裡一般都是種點蔬菜或者是其他什麼的，

為了土豆更好的生長以及方便排水，一般每隔30CM左右挖一條水溝，主要是方便排水，因為夏天雨水比較多，要把多餘的水排出去。還有就是在種植之前要在土壤中均勻曬上草木灰，如果沒有草木灰用幹雞糞代替也可以。之後就是注意觀察土豆生長狀況，每隔一段時間澆一次水，注意只要保持土壤溼潤就可以了。

以上就是我所瞭解的一些知識，如果你也有不同的種植方法，歡迎你的留言

我是來自農村的鄉野小妹，關注我，一起關注農村大小事

文中圖片均來自網絡

鄉野小妹

土豆種植簡單，但要實現穩產、高產，一定是技術活，必須做好每個細節。下面就土豆播種的一些要點做詳細介紹。

播前準備

1. 播期：為了防止芽塊低溫感染絲核菌造成群體不良或嚴重的爛芽塊，種薯生產應適當晚播。隨切芽隨播種，避免因堆放或通風不良造成切面感染。在翻完地以後，要在地內插2—3個溫度計，溫度計的深度在250px左右，來觀測溫度並記錄下來（一日3次）。當田間的最低溫度達到8℃連續三天以上時（早上7點鐘左右），開始播種。

2. 墒情。播種前要視土壤墒情來定是否澆水，乾旱時要提前澆水，以確保出苗。

3. 整潔度。旋地結束後視察田間是否有石塊、草堆等雜物，再次進行一遍清理，保證待播種田塊整潔；儘量減少對待播種田塊的踩踏，防止牛馬羊牲畜踩踏。

4. 確定播種範圍。因為噴灌覆蓋的面積是一個圓形，在翻地之前沿噴灌圈最外跨軲轤印行走，每隔10-15米用土堆或土坑做一下標記，該標記為翻地範圍標記（一般要多翻3-5米），在整地結束後以該標記為基礎按照三點一線原則將噴灌圈中心點作為中心標記出播種範圍（縮回3-5米）。

5. 播種物資準備。小拖拉機、水罐、兌藥桶、發電機、抽水泵、量杯、稱、盒尺、攪拌棒、小刀、播種用藥、棉被等。

6. 人工準備。共6人，地塊兩頭各3人負責倒芽塊。

播種

1. 播種期間每天關注天氣變化。

2. 播種期間每天的播種芽塊用量要提前一天和切芽負責人溝通，最好兩輛芽塊車，地兩頭各一輛。如條件不允許可以用小拖拉機倒芽塊。

3. 播種時芽塊溫度與土壤溫度差別要小於0.5℃，過熱、過溼和過冷的天氣停止播種，防止芽塊腐爛。關注早晚溫度，早晨如溫度不允許則等溫度適宜以後播種，下午溫度不允許後結束播種。

4. 播種壟要求直。沒有導航的播種機要在播種的初始位置劃一條直線指導播種；有導航的播種機則在初始位置的兩端各設置一個點。

5. 播種機調試：達到要求的播深和株距；噴藥系統調試，調試打藥罐壓力，計算好畝用量，使藥劑均勻的噴灑到壟內。導航系統調試，使交接壟間距達到2250px，壟為一條直線。

7. 播種用量：荷蘭十五播種量170公斤、克新播種量150公斤。

8. 播深：地面以下6—200px沙壤深些，粘土淺些。根據收穫的先後順序、當年的氣候適當調整播種深度，先收淺些，後收深些，多雨淺些，少雨深些。覆土深度不宜超過250px，為中耕留出空間。

9. 密度。行距2250px，株距荷蘭十五450px，夏坡地575px。注意：以上數據為種薯播種數據參考，商品薯可做適當調整。

注意事項

1. 參與播種人員注意安全，杜絕安全隱患。

2. 播種機由2人跟車，主管全程跟隨，保證無空芽碗、雙芽碗，打藥系統正常噴藥，及時對堵塞的芽碗進行清潔，並觀察播種機後的噴藥頭是否堵塞；觀察播種機後合墒器合土是否正常。

3. 播種機在地兩頭和地中因障礙物未合上土的芽塊及時人工合土。

4. 地兩頭由專人按照播種標記點將超過標記點的壟芽塊挖出，未到標記點的壟填補芽塊補到標記點，一定要直。

5. 主管經理隨時查看播深、株距，及時調整。

6. 主管負責配置藥液，每樣藥劑單獨用小桶配置母液，再依次加入打藥罐稀釋。

7. 倒芽塊工人杜絕用小刀劃傷芽塊，用手解帶，減少對芽塊踩踏，不允許高空扔摔。

8. 空藥瓶和空芽塊袋及時回收處理。

9. 每天播種結束後對播種機進行清理清潔，打藥泵、剩餘芽塊要用棉被包裹好，防止夜間凍壞。

10. 主管經理每日播種結束後核算播種芽塊用量及播種畝數，播種用藥量。

特別說明：以上內容參考我國種薯領航企業——格瑞得集團的種植技術。

薯界風雲

土豆是適應性非常強的一種作物，除了在鹽鹼地不能生長之外，基本其他的土壤都可以生長，但是有一點必須要做到，就是需要有一定的澆水條件。

如果是在春天種植土豆，最好是在前一年的冬季把土地深耕一遍，因為土豆喜歡疏鬆的土壤，而且土豆本身也有疏鬆土壤的功能，如果這個地塊土壤比較板結，種上幾年土豆之後就會改善很多。

在冬天深耕之後，經過冬季的天氣，土壤的凍化層能達到15公分左右，而且冬季的嚴寒和太陽光的照射還具有一定的消除病菌的作用，如果在年前沒有進行深耕，那麼對土豆的產量影響是非常大的。

在種植土豆的時候，一般選用早熟的品種比較多，另外在種植前，土豆會進行一次浸種催芽的工作，這樣可以快速打破土豆的休眠期，使其快速發芽生長，浸種的時候可以使用赤黴素稀釋，浸種之後，要把薯塊撈出來放在音量的地方，蓋上溼潤的沙土，在芽長出來之後扒出來放在有陽光散射的陰涼地方綠化一下就可以播種了。

在浸種的時候要注意，赤黴素要隨配隨用，不能隔夜使用，很多地區土豆種下去之後地下害蟲比較厲害，可以使用土豆專用的拌種劑去浸種，這樣不但能起到催芽作用，對土豆生長前期地下害蟲的預防也是很有幫助的。

使用的時候要注意，一定要使用土豆專用的拌種劑，防止在浸種的時候用錯藥導致土豆不發芽的問題。另外在土豆的開花前和盛花後期，可以噴施吡唑醚菌酯+苯醚甲環唑來噴霧防治病害發生，同時增加硼肥和鉀肥的頁面噴施達到增產效果。

付老師種植技術團隊

要想土豆獲得高產，要選好土豆種。在這裡也不介紹什麼土豆種好，因為全國各地都有適合自己家鄉的土豆種。土豆種以芽眼窩深為宜。農村小戶人家土豆種植面積較少，儲藏土豆種技術有限，也不值得去管理。因此大多數人家都選擇購買土豆種，每畝地大約需要150斤左右。由於全國氣溫不一，那麼土豆種植時間也不一樣。以遼南為例:每年在3月20號左右開始選種催芽。首先要看土豆種的芽窩是否有芽，沒有芽的不用，防止種到地裡後不出苗。然後以芽窩為中心切成3至4公分左右的土豆塊。和草木灰拌起，放在屋內牆角，一層土豆塊一層細面沙，擺放三至四層，最後上面再覆蓋一層細沙。用破衣服什麼蓋好。當然也可以選擇在房簷前或者是朝陽坡。無論用什麼地方溫度一定要保持在15度左右，不要高溫傷熱。

在清明前後開始打壟，要選擇汗澇保收地塊，土質肥沃的的土地以60公分為行距開溝，溝內施入優質農家肥，最好是馬糞和豬糞拌起來，每畝地大約需要2至3立方米，再施入甘薯專用肥，甘薯肥以廠家或者是說明書推薦的數量使用。糞肥施完後，把切好的土豆種按照株距22公分左右擺放在溝裡。土豆芽以一公分到兩公分長為宜，太長容易掉芽。芽可以朝上也可以朝下，朝上可以提前兩天出土。土豆芽擺放完後再合壟。土豆在玉米地套種的不必噴灑除草劑。因為土豆除草劑和玉米除草劑不是一種化學成份，免得傷了玉米。如果是純種的合壟後要噴灑甘薯專用除草劑，千萬別用了玉米、水稻等除草劑。這是重中之重。

山野50

因為很愛吃土豆燉芸豆這個菜，所以我每年都自己種土豆和芸豆吃，土豆的種法很簡單，相信我一說大家都能學會了。

第一步是：土地翻整。第二年要種土豆，我一般都會在前一年土地上凍之前，把地刨一遍，把裡面的石頭塊撿出去，大土塊打細，把地表拉平，這樣一是把土充分讓陽光曬一下，二是鬆軟的土地有利於土豆生長。

第二步是：自制土豆種。我一般都是每年一月份從市場上買一些土豆放在袋子裡，因為家裡有暖氣能達二十多度，把土豆丟在陽臺上就不用管了，兩個月後打開袋子每個土豆都生了很多芽，然後三月份要種土豆的時候，把發了芽的土豆切成很多小塊，保證每一塊土豆上都有芽，這時你可以用草木灰把土豆塊拌一下，注意要輕一點，不要把牙都碰掉，這樣土豆就脫毒殺菌了，自制土豆種就完成了。如果你不愛麻煩，也可以直接買現成的土豆種。

第三步是：種植土豆。我種的時候就是用钁劃個淺淺的溝，然後每15釐米放上塊有芽的土豆，兩溝之間距離為50釐米，土豆擺好了，把泥土蓋平，等土豆芽出土了，長二個葉，就培一次土，再長一段時間再陪土，反覆陪四次，就不用管它了，一定記住土豆種上以後不用施肥也不用澆水，這樣長出的土豆味道特別好吃，口感還有一點面嘟嘟的感覺。

我是山東|特別喜歡種菜的梅花飄雪，願我的解答能幫到你，請大家多多關注。

山村梅花

種植土豆選擇良種很重要，良種是保證獲得優質、高產的前提。我國大部分都是小規模種植，去種子公司購買良種比較合適。當然也可以自己製作，首先製作前，要選擇好優質的土豆品種。大土豆用刀切開，2、4半都行，小的就不用切了，切忌切土豆的到不能有油，一定要清洗乾淨。切好的土豆塊放在朝陽乾燥透氣盡量沒有風的地方，用灰或土蓋上，沒過土豆為宜，這樣大概一個禮拜就會發芽了，種子製作完成。

種植土豆的土地儘量選擇最近幾3年沒有種植過土豆或者茄科類農作物的土地。還需要注意土地最好選擇肥沃、疏鬆、地勢平坦的砂土地。種植土豆一定要做好土豆的排水工作，根據地勢把土地製成寬畦或高畦。

在土豆的生長過程中，需要大量的營養物質，最主要的就是磷鉀鈣，還需要施肥底肥，底肥可以選擇家畜糞便或者到市場購買加工好的底肥並配合磷肥和鉀肥。

種植土豆一般選擇在9月至10月期間或者12月至1月期間，選擇溫度保持在15-25度，一般25度以上，種植就有點晚了，那時候的土豆就不在膨脹了，直接影響到土豆的產量。

在事先製作好的土地中，就可以栽種土豆，在栽種的過程中要注意種植的密度，不易過密，過密土豆互相爭搶營養，造成營養不足影響產量和品質。過密還會造成通風和透光條件差也對土豆產量有一定的影響。太少也不行，品質可能提高，但是產量減少了。

在土豆苗出齊，有缺苗或者苗勢不好的，要及時補苗。期間，要加強田間管理，及時澆水土壤含水量和追肥及時補充土豆所需要的營養物質。

關鍵字: 三農 叫冬薯 吃法