鏈圈燚言堂
作為行業研究者，負責任的講，小米暫時不會進軍白酒市場，換句話說，截止到目前為止，小米及其生態鏈企業都沒有做白酒的打算。目前，網絡上盛傳的小米進軍白酒企業，源於三件事情。
第一件事情，小米副總裁黎萬強在2014年在中國酒業論壇上講，小酒如果做酒，劃重點，是如果，是假設。一是海量，二是單品，三是微利，進一步被酒業解釋為，一個單品賣一億瓶，每瓶只掙一塊錢。當時，筆者2014年曾經撰文“小米論酒誤導了誰”，深入淺出的探討過，小米這種模式不適合白酒行業。
第二件事情，小米企業定製接待酒被筆者發到社交媒體上去，然後被“白酒上市公司”進行解讀為小米開始做酒，並反問雷軍想幹什麼？相關報道網絡上至今可查。後來小米官方闢謠，這是一場誤會。
第三件事情，小米的前員工劉飛在四川註冊了“米小酒酒業”，新推出的產品準備在小米的電商平臺“米家有品”上銷售。被人誤解，也有可能是有意為之，蹭小米的熱度，為新產品銷售的開門紅進行“炒作”。筆者2017年年底曾經兩度接到爆料，小米做酒，當時還繪聲繪色的描述雷軍已經到邛崍買基酒100多噸。出於謹慎，筆者給財經媒體人林向去電話求證，經過林向確認，是假消息。
短時間內，小米是不會自己買酒廠或者貼牌做酒的，為啥，因為沒有意義。白酒是講究品牌故事的，是講究歷史傳承的，而不是資本及科技能改變的。娃哈哈做酒怎麼樣，聯想做酒又能怎麼樣？聰明如雷軍，肯定不會輕易涉足白酒。
歐陽千里
首先，我們要看看怎麼理解“小米進軍白酒市場”這句話——是小米賣白酒，還是小米出白酒。
“谷小酒”4月7日將在有品上線，代言這款白酒的是該公司自己的員工。
小米旗下的電商平臺“有品”，早就在賣白酒了。這一點都不讓人奇怪，因為有品既賣小米自己的產品，小米生態鏈企業的產品，也賣第三方商家的產品。目前，有米這個電商平臺有兩款白酒在售：金洋河和“雪蕎·小蕎酒”。
其中，“雪蕎·小蕎酒”今年1月25日在有品上線。當時有報道稱，“上線僅短短4小時，就已售出1.2w瓶.....小米旗下的產品越來越多，甚至出現了方便麵、白酒"。
實際上，工商資料顯示，“雪蕎·小蕎酒”由昆明雪蕎食品有限公司出品，而這家公司由陳明利創辦，佔股95%，另一位股東是譚文崢，佔股5%。也就是說，公開資料顯示其並無小米的投資。
最近，坊間又傳出一個說法：小米生態鏈企業谷小酒的白酒，4月7日要在有品上線。而這個說法源於微博認證“小米生態鏈企業谷小酒CEO”的劉飛。
《酒業家》採訪獲得的信息是，小米公司稱其生態鏈企業目前並沒有名為“劉飛”的CEO，劉飛本人則稱“請不要再說小米推出白酒了”、“對小米品牌困擾比較大”。
谷小酒由成都米小酒酒業有限公司出品，而米小酒是劉飛今年1月在成都創立的公司。劉飛是小米前公關總監，離職後自己創業。米小酒究竟是不是小米生態鏈企業？劉飛並未對《酒業家》給出明確回覆，只是表示公司最新的融資情況會進行公告。
從小米公司和劉飛的回覆看，有一種可能性還未排除：米小酒獲得了小米的投資，還未對外披露，而劉飛已經提前更改了微博認證。
有趣的是，早在2016年8月，就有自媒體曬出一張有小米logo和小米網址的白酒照片，並報道稱“小米真的做白酒了，雷軍想幹什麼？”
“小米公司發言人”當時在微博回應稱，“小米並無推出白酒的計劃，這是招待小米朋友們的內部定製酒，恰好媒體朋友參加完友商發佈會後到小米這邊來看看，朋友相聚必須拿出好酒，所以科技媒體們給大家開了一個小玩笑。”
不管米小酒是否獲得了小米的投資，如果今天的小米入局白酒行業，其實並不會令人驚訝。
畢竟，小米生態鏈企業已經有旅行箱、毛巾等諸多消費品牌，涉及到生活的方方面面。而白酒行業雖然競爭激烈，但這個行業獲得暴利的企業並不在少數（如市值已達萬億的茅臺），江小白這樣的品牌靠著各種互聯網打法和營銷招數也贏得了不少年輕人。
老虎科技
現在的白酒市場，群雄爭霸，異軍突起。一直以來有茅臺五糧液等霸主長期坐鼎，也有江小白為代表的小酒紛紛攪局，搶佔市場。雷總的小米也進軍白酒市場，從小米的公司屬性來看，小米白酒定位應當是與江小白類似。
白酒，是一個比較特殊的消費品。一般真正喝白酒的人大部分都屬於中年以上的人們，他們對白酒的品質要求比較高。而現在市場紛紛冒出的以江小白為代表的小酒則瞄準的是年輕人的市場，以低度數為主，主打情感，文藝屬性，以情懷來獲取年輕人的歡心。但是真正在酒的品質上自然無法與老一輩的酒企比擬。
小米白酒我想也肯定與江小白有不一樣的地方，那就是銷售渠道應該有比較大的差異。小米一直是電商的屬性，互聯網公司。那麼在網絡上的銷售渠道有天然的優勢，至於會不會下沉到線下渠道，像江小白那樣做地推式的營銷，則不好說。
新產品總會帶來矚目，但是白酒天然的消費屬性決定了只有真正的做好酒才能永遠的在市場站穩腳跟。年輕人也總會漸漸走入中年人，他們一定會迴歸到傳統的白酒市場。那麼新一代的年輕人是否還會為電商品牌買單，是否還會為情懷買單，這個不一定。所以做白酒，走到底還是酒的品質決定一切，其他所有營銷手段都是牛鬼蛇神，必定被破開。
我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關注我，並與我一起討論美酒。
老規矩，上我們釀造白酒的照片
一壺好酒154047589
一句話，小米現在缺的已經不是概念，而是利潤。之前就有媒體披露過：2016年，小米的收入組成中，79%來自於硬件，21%來自於互聯網服務業務。硬件業務的淨利潤率僅為2.8%，而互聯網服務業務的淨利潤率則超過40%。小米正在擴大互聯網服務業務收入比例，2017年，預計互聯網服務業務的收入佔比為68.3%，預計到2019年，互聯網服務業務的收入佔比將超過硬件收入。
可見，小米生態鏈雖然琳琅滿目卻在盈利方面表現一般，接下來一段時間的增長點也會在互聯網業務方面。但是要知道，所謂的互聯網業務其實是指廣告、遊戲、增值服務等。這些業務目前因為BAT的存在而異常激烈，小米的增長空間非常有限，天花板近在眼前。這也是為何會有“小米到底是硬件公司還是互聯網公司”的爭論。
回到小米的核心競爭力上，小米的優勢在於對新興市場的快速入侵能力，從手機、電視到什麼手環、平衡車，就沒有小米做不成的生意。如今小米又有了自己的線下符號，全渠道優勢明顯。那麼接下來，依託於渠道優勢進軍高利潤產品也就顯得水到渠成了。
眾所周知，白酒這個行業別的優勢沒有，就是賺錢。這一點，看看茅臺的財務構成就能理解。基本上慣性經營就能覆蓋自己的日常開銷，俗稱現金牛，簡單粗暴且有足夠的議價權。
然而在茅臺五糧液的頭部效應下，後面很多品牌都會出現一定程度的銷量問題。我就有一位年長的朋友有自己的酒廠，口感什麼的無可挑剔，就是苦於沒有品牌建立經驗只能依靠代工經營和微商不溫不火的出貨。
可以想象，小米的渠道優勢加上白酒的利潤空間，一旦成功運作將為自己的軟硬件業務進行強力輸血。屆時，小米也有了更多進入快消市場的籌碼。到了那個時候，硬件公司、互聯網公司或許都不足以定義小米了。
首席科技官
小米進軍白酒市場也沒有什麼好奇怪的了，小米在通過這麼多年沉澱後，擁有了為數不少的“米粉”，這些米粉的年齡階段基本多為年輕群體。
傳統白酒重視歷史文化，其主要目標群體基本鎖定為30+中年消費群體，而更多的年輕消費群體被忽略，所以年輕群體對於白酒品牌相對忠誠度也較低，也更願意接受一些新鮮的事物，嘗試一些新鮮的品牌。最好的案例就是江小白，一個不出名的品牌能夠在短短几年內快速佔據了較多年輕群體。
所以，擁有較大年輕群體的小米品牌推出一款小瓶雪蕎酒，其包裝簡單大方，售價在20元左右，具體銷量不詳。
通過小米，江小白等，可以看出，各個行業越來越競爭形式嚴峻，市場越來越細分，產品品質要求原來越嚴格。
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這主要源於“江小白”的成功。
“江小白”的成功至少說明了以下幾個方面：
1、白酒消費者的品牌忠誠度不高，至少遠沒有那些“老名牌”們想的那麼高。看看周圍喝酒的人就知道了，幾年來換了多少個品牌，還有酒桌上的隨機性。
2、傳統品牌在人群市場定位上，大都定位在了四、五十歲及以上，而忽略了年輕人這支生力軍，至少從產品宣傳上看是這樣的，這給“江小白”只主打年輕人市場留出了巨大機會。同時，也覺醒了一些有識之士，本屆糖酒會就已現端倪，開始出現了新的定位的切分市場，並初獲成功。
3、市場巨大，但地方割據嚴重，非常混亂。國內註冊酒廠有上萬家，品牌琳琅滿目，每個地方都有自己小銷售半徑的強勢品牌，但大多采用夜總會式的營銷思路，子品牌一批換一批，嘗試性迎合消費者。
4、只要品控管理嚴、市場營銷強，新來者在任何時候都能成功切出一大塊市場來，市場壁壘沒有想像的那麼堅實。尤其在科技突飛猛進的今天，許多過去“神秘”的東西也都被逐漸揭去了面紗。法國“灰雁伏特加”更是鮮明的案例： 如同白酒一樣，在有幾百年歷史的伏特加酒領域，傳統伏特加酒生產國內品牌林立，上百年的強勢品牌也很多，但“灰雁伏特加”卻在非傳統伏特加國的法國，只用了短短不到二十年的時間，就在全球伏特加酒市場佔有了很大的市場份額，並一躍成為一線品牌。其他領域類似的例子也舉不勝舉。
…………
因此，作為品控管理和市場營銷都較強的企業，進入白酒領域，“小米”來的正是時候…
把歷史當下酒菜
小米在中國手機界的影響力，那是毋庸置疑的！一度成為國產手機的驕傲！
至於小米進軍白酒市場，是小米銷售白酒，還是小米生產白酒，這還是有差距的！如果單獨的銷售白酒，選擇一個品牌，加入銷售大軍中，未嘗不可！如果自己生產白酒，那就難說了，一來白酒界的三大巨頭茅五洋，不是輕而易舉就能追上的；二來白酒不是一下子就會釀的，那是要經過長期學習的！
流動的血液哦
1.中國有幾千年酒文化，無酒不成席雖然有些誇張，但是也說明了白酒在中國消費市場巨大。
2.小米作為新崛起的互聯網科技公司，自然不會對這麼大的市場視而不見，而是尋找機會進入，藉助自己的平臺和系統，助推白酒發展，達到營利目的。說不定，今後小米手機上就會預置一個“我要喝酒”的按鈕，用戶只需按鍵下單，酒水就會送到消費者手中。
4.在此，我希望喜愛喝酒的朋友們在這些互聯網大佬進軍白酒行業之前，提前準備好，儲藏一些優質白酒，既可以滿足自己飲用，還可以升值。
美酒頌歌
小米能賣方便麵，當然能賣白酒了。從目前透漏的消息看，小米的白酒目標人群是年輕人，定位是中端市場，應該對標的是江小白。
其實小米有品一直在豐富自己的產品貨架，完善自己的生態鏈，有點類似網易嚴選的模式。這不算是攪局，更應該算是一種嘗試，因為小米白酒所定位的細分市場與傳統白酒相去甚遠。年輕化，小瓶化，互聯網化是小米白酒的特色，這與傳統白酒的標籤重合度很少。
隔岸漫話
小米一個做手機的，確實這幾年進步很好，確實能做好的產品，但是並不是做什麼都可以。做手機這個產品是很容易實現的，因為所有部件都是採購的，自己只做設計和品控。但是做酒就是另一件事，做好酒的就能那麼幾家，小米沒有自己的產業，只能去買或者代工。大廠不賣你，代工的產品還是免了吧。酒是一種文化，是傳承。小米還是做自己的工業產品合適，就如做出的小米啤酒，不敢恭維好不好，但是你的啤酒代表的含義沒有表明，貴是一方面，適合什麼人喝，有沒有受眾，燒烤攤太貴，送禮沒含義，保質期短。白酒講究的一種文化，不是現在為了我追逐利益，選擇進入這個產業。白酒可以做，但是要做的明明白白
