提起徐克的名字，相信许多观众都不陌生。作为新派武侠片的代表，《新龙门客栈》、《笑傲江湖之东方不败》、《黄飞鸿》等经典作品，让徐克在香港影坛备受瞩目。而在徐克的众多武侠经典之中，能称得上是其个人巅峰的作品，应该就是1995年与赵文卓合作的这部《刀》了。
徐克一直对写实的表现风格极为青睐，也很希望将这种手法融入到武侠片中，在徐克的处女作《蝶变》里，这种想法就有所表现。然而出于对商业电影票房的考虑，徐克随后的许多作品中，都无奈地将自己的这个想法隐去。1994年，不为票房所动的王家卫推出了《东邪西毒》，虽然影片票房惨淡，但口碑却极高，还在金像奖、金马奖、威尼斯国际影展上揽获了诸多荣誉。
王家卫的举动，点燃了徐克释放自我的想法，于是1995年的这部《刀》也应运而生。这部因为“跟风”王家卫而产生的作品，也成为徐克的个人巅峰之作。
许多观众认为，徐克的《刀》是在模仿王家卫的《东邪西毒》，并不能作为徐克个人风格的代表，其实不然。徐克早年电影的风格也是相当硬朗的，《地狱无门》、《第一类危险》这些让徐克扬名影坛的作品里，都充斥着与《刀》相同的气息。抛去了写意的洒脱，使用写实的拍摄手法，也让《刀》的粗犷、硬朗表现得更加淋漓尽致，徐克的个人风格也在该片中得到了尽情的挥洒。
与《新龙门客栈》、《笑傲江湖》、《黄飞鸿》等几部作品不同，《刀》的监制、导演、编剧、剪辑、制片全部都由徐克担任。可能正是这个原因，徐克压抑多年的硬朗风格，在这部影片里表现的极为浓烈。《刀》的故事翻拍自张彻的《独臂刀》，同样是武侠片、同样是硬朗的风格，看得出张彻对徐克也是影响颇深。
徐克的自我释放，一众实力派的演绎，让《刀》成为了一部难得的武侠经典。作为主演，《刀》无疑是赵文卓最经典的一部电影。自1993年接棒“黄飞鸿”系列之后，赵文卓与徐克也合作了不少影片。然而无论是《王者之风》里的“黄飞鸿”，还是《青蛇》里的“法海”，都不及《刀》里的“定安”这般让人印象深刻。
不只是饰演“定安”的赵文卓，饰演“飞龙”的熊欣欣也让许多观众记忆犹新。从《新龙门客栈》里的东厂头目，到《黄飞鸿》里的“鬼脚七”，再到《刀》里的“飞龙”，熊欣欣一直是徐克武侠片里的实力男配。在《刀》里，熊欣欣不仅为观众奉献了一场场精彩的打戏，更是将“飞龙”这个角色刻画的入木三分。
《刀》的演员阵容虽然不像《东邪西毒》那样大咖云集，但演员的表现却都没有让观众失望。在《刀》中出演“铁头”的陈豪，当时还是一位影坛新人。因为1994年的电影《晚9朝5》，模特出身的陈豪开始进入影坛。陈豪能出演“铁头”的初衷是他健硕的身材，然而陈豪的表现却让许多观众眼前一亮。
在《刀》中担任女一、女二的桑妮、周嘉玲也惊艳到了不少观众。1991年因为《yes一族》入围香港金像奖最佳新人的桑妮，在影坛留下的作品并不多，而《刀》也是桑妮退出影坛前的最后一部作品。港姐出身的周嘉玲，因为1994年的《重庆森林》而提名金像奖最佳女配角。对于文艺片的特殊理解，让周嘉玲在《刀》中的表现显得十分抢眼。
值得一提的是，谢天华、朱永棠也在片中出演了马贼头目的角色，当时的谢天华、朱永棠两人还没有变成《古惑仔》里的“大天二”、“蕉皮”。两人的“混混”气质看来是与生俱来的，先是被徐克导演找来出演“马贼”，随后又被刘伟强导演找去拍《古惑仔》，还因为“古惑仔”角色名噪一时。
作为《刀》的武术指导，元彬也在片中客串了一个小角色。与成龙、洪金宝师出同门的元彬，在香港影坛也是备受瞩目。《新龙门客栈》、《笑傲江湖之东风不败》、《倩女幽魂3》、《青蛇》这些经典影片的打斗桥段，元彬都曾参与设计。作为徐克的老搭档，两人在《刀》里再度进行了合作。
艺术追求与票房很难同时兼顾，《刀》作为徐克的自我放飞之作，虽然上映之后票房惨淡，但也获得了不错的评价，1996年的台湾金马奖华语电影观摩展上，《刀》也曾为了参展作品之一。在徐克的众多武侠经典之中，《刀》绝对堪称巅峰。“人做坏事会遭天谴，所以连菩萨都拿着把剑，江湖却本无对错。”
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