荷葉，茶飄香
換個思路，多份收入
安徽肥西縣豐樂鎮蓮藕協會有6萬畝蓮藕，合作社裡的蓮農們長久以來也都以挖掘蓮藕銷售為主，不過收入有限，而且極易受到市場環境影響。特別是去年的大水導致蓮藕減產，所以，他們需要另找出路。
因為荷葉具有利尿通便、通腸毒、降脂除油、清暑解熱等作用。近幾年，荷葉產品開發進展快，市場需求量迅速加大。基地負責人發現這個情況後，專門到山東去考察學習荷葉茶的製作，回來之後將無斑點、無蟲點的鮮嫩荷葉採集起來，經過挑選、清洗、粉碎，再經殺青、滅菌、成形等流程製成了荷葉茶。
除了製作荷葉茶之外，還可以將荷葉曬乾加工成食品包裝袋，目前一斤優質的幹荷可以賣到6塊錢。
荷一身都是寶！
《本草綱目》中記載說荷葉、荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。
蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
荷葉能清暑利溼、昇陽止血，對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。
藕節能止血、散瘀、解熱毒。
荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
荷真是一身都是寶！中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，荷葉和荷花的食品文化也很豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等，舉不勝舉。
許多農作物，不同部位有著不同的養生功效，重點是我們有沒有發覺，並加以利用，從今天這條信息當中，您是否會有更多的聯想？你還知道哪些農作物可以多重銷售？歡迎留言，我們共同分享吧！
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