荷叶，茶飘香
换个思路，多份收入
安徽肥西县丰乐镇莲藕协会有6万亩莲藕，合作社里的莲农们长久以来也都以挖掘莲藕销售为主，不过收入有限，而且极易受到市场环境影响。特别是去年的大水导致莲藕减产，所以，他们需要另找出路。
因为荷叶具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用。近几年，荷叶产品开发进展快，市场需求量迅速加大。基地负责人发现这个情况后，专门到山东去考察学习荷叶茶的制作，回来之后将无斑点、无虫点的鲜嫩荷叶采集起来，经过挑选、清洗、粉碎，再经杀青、灭菌、成形等流程制成了荷叶茶。
除了制作荷叶茶之外，还可以将荷叶晒干加工成食品包装袋，目前一斤优质的干荷可以卖到6块钱。
荷一身都是宝！
《本草纲目》中记载说荷叶、荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。
荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
荷真是一身都是宝！中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，荷叶和荷花的食品文化也很丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等，举不胜举。
许多农作物，不同部位有着不同的养生功效，重点是我们有没有发觉，并加以利用，从今天这条信息当中，您是否会有更多的联想？你还知道哪些农作物可以多重销售？欢迎留言，我们共同分享吧！
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