花椒園的耕作及雜草防除
1.花椒園的耕作管理
（1） 免耕法主要是利用除草劑除草，土壤不進行耕作。這種方法可保持土壤的自然結構、節省勞力、降低成本，宜在土層深厚、土質好的果園採用，尤其是在潮溼多雨地區，刈草與耕作均有一定困難，採用此法較為有利。但長期使用除草劑，會破壞土壤結構，造成農藥殘留，故要注意除草劑選擇，並交替用藥。
（2） 生草法生草法即除樹盤外，在樹行間種植禾本科、豆科等草種或自然生草（幼齡樹可結合間作） 的土壤管理方法。生草法多在水分條件好的地方實施，亦可結合養殖業進行。通過種草可以防止土壤沖刷，增加有機質，改善土壤理化性狀，保持土壤團粒結構和溫度，且省工。但長期生草會使表土板結，影響通氣，草根會爭水爭肥，生草還給病蟲害防治增加難度。
（3） 清耕法清耕法指行株間週年不種作物，隨時中耕除草，使土壤長期保持疏鬆無雜草狀態。清耕法使土壤保持疏鬆，地面清潔，土壤養分轉化好。但長期清耕，土壤易受沖刷，養分水分易流失，有機質缺乏，土壤結構惡化，影響果樹生長。
（4） 清耕並覆蓋作物法該法是在每年生長前期，樹體需水需肥量大時保持清耕，後期或雨季種植覆蓋作物，待覆蓋作物成長後期，適時翻入土壤作綠肥。此法兼有清耕和生草法的優點，在一定程度上克服了兩者的缺點。
（5） 覆蓋法是指在樹冠下或行間處覆以雜草、秸稈等的辦法。一般覆草厚約10 釐米，覆草逐年腐爛分解，要不斷補充。此法起到保水保肥、抑制雜草的作用，同時還可減少蒸發，調節地溫，增加養分，促進土壤團粒結構的形成。但此法易招致病、蟲、鼠害，時間長了根系易上浮，而且費工，草源不足。
2.雜草防除法
除草的目的是為了減少雜草與花椒爭奪養分、水分，減少病蟲害。一般通過中耕來清除雜草，中耕深度約6～10釐米，過深傷根，對樹體生長不利，過淺起不到除草的作用。花椒根系淺，雜草與樹爭肥嚴重，中耕除草時，要適當給根頸培土，以保持根系所需水分，又可防止根際積水，故農諺有“埋根花椒露根柿”之說。除中耕除草外，常採用化學除草。利用化學除草劑殺滅雜草，工效高，效果好。但要嚴格掌握使用條件，以免使用不當產生藥害。
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