怎么给孩子添加辅食?

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对于发育正常的宝宝,如果是纯母乳喂养,可以在6月龄开始添加辅食。添加的内容首选婴儿纯米粉,它更适合宝宝早期的消化吸收和营养素的补充,且不易引发宝宝过敏反应。米粉开始添加同时,可以在一天中的不同时间加一点蔬菜泥,以预防宝宝发生便秘。这样7~10天后增加水果泥,充分利用食物的营养互补优势。添加时应循序渐进,并注意观察宝宝是否适应。

为了避免宝宝因添加食物而出现过敏症状,在开始添加辅食阶段,蛋黄和海产品要晚一些补充。添加的顺序依次为:婴儿纯米粉、菜泥、果泥、肝泥、鱼泥,当宝宝8月龄左右时,增加蛋黄、肉泥、菜肉粥、菜肉面、小块水果、带馅食品、馒头、软米饭、碎菜等。每添加一种新的食物应观察几天后再增加新品种。并注意辅食制作不要过稀,以免占据宝宝有限的胃容量而影响食物和奶的摄入量。

宝宝吃辅食是他在人生长河中学习生存的技能之一,开始尝试时总会出现不适应的表现,妈妈不要因宝宝排斥或拒绝而顺应他,要有充分的耐心用小勺进行喂养,反复尝试后宝宝最终会接受。建议:食物调制得稍黏稠一些(黏稠的概念为勺子倾斜45°时,食物才能慢慢流下),这样容易引起宝宝咀嚼的兴趣,也为日后添加更粗糙的食物打下基础。


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宝宝添加辅食的建议时间是6个月开始,添加辅食应当遵从以下顺序:

6-7个月宝宝辅食添加

为了降低宝宝过敏的风险,一般宝宝的第一口辅食都推荐米粉,其实由于宝宝长期喝母乳或奶粉对于米粉不一定完全适应,可以先从米汤开始,然后过渡到米糊,再到米粉。此外,还可以喂给宝宝一点稀释的水果汁,如苹果汁、梨子汁等。等到宝宝能够适应稀释水果汁,再给宝宝准备蔬菜汁,如菠菜汁、空心菜汁、小白菜汁等。

8-9个月宝宝辅食添加

这一阶段宝宝适应能力已经有所提高,可以适当喂给宝宝一点面线、蔬菜粥等主食蔬菜类可以添加土豆泥、丝瓜泥、豆腐泥等,水果类可以喂给宝宝鲜榨果汁,如奇异果汁、橙汁、葡萄汁等。由于宝宝需要足够的营养,可以开始添加一点富含DHA的磷虾鸡蛋的蛋黄,第一次添加1/8个蛋黄,如果宝宝使用后无不适反应,可以缓慢地逐量继续添加。

肉泥、鱼泥等和蛋黄泥可以交替添加。

10-12个月宝宝辅食添加

宝宝的牙齿发育逐渐健全,主食类可以提供粥、面条等,蔬菜类可做小丁状,多种搭配营养更丰富,水果类可以做成水果燕麦粥、地瓜奶等复合型点心。

辅食添加注意事项

遵循由少到多、由稀到干、由软到硬的原则,注意观察,一旦宝宝出现不良反应便应停止该辅食的添加。


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孩子吃辅食的顺序可以按照孩子的年龄来决定。

宝宝6月后,可以添加营养米粉。

添加米粉1-2周后,孩子没有吞咽问题,吸收问题,也没有湿疹、腹泻、过敏的症状就可以添加菜泥,果泥。

但是果泥要单独喂。因为孩子长大以后要吃中餐,米粉和果泥混合在一起,不符合中餐饮食习惯。所以,喂孩子辅食不能一味按照国外指导,而应该遵循中国餐饮文化。

除了果泥,还可以添加菜泥。添加一些青菜和块状菜(胡萝卜、土豆)先添加青菜,后添加块状菜。

加工青菜时候要注意,用开水煮一下,青菜颜色变深,捞起来,用刀剁碎即可。千万不要蒸烂,然后再用辅食机器绞碎,这样会让青菜中的维生素流失,可能会引起宝宝便秘。

宝宝7个月,可以加肉泥。

肉泥和米粉,菜泥混合在一起给孩子吃。为什么要一起吃呢?因为如果分开吃,肉泥、菜泥味道都不相同,分开吃,无形中给了孩子选择题,孩子会吃一种或两种。这会养成孩子挑食的习惯。

宝宝8个月 添加蛋黄

有的家长会认为宝宝8个月才喂蛋黄,会不会营养不良。其实肉泥营养更丰富,也更能满足宝宝成长的需求。所以8个月再喂宝宝蛋黄并不会营养跟不上。

1岁以后,添加鲜牛奶,鸡蛋清,大豆,花生,海鲜产品。

这些食物需在宝宝一岁后才能喂,因为这些食物容易出现过敏症状。并且在喂宝宝食物时候,需逐一增加,便于排查过敏源。如宝宝同时喝鲜牛奶,吃海产品,过敏了。那么,则不知道孩子是对鲜牛奶过敏,还是对海产品过敏了。


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随着母乳喂养的普及,基本上的妈妈都对母乳喂养的好处有所了解,都非常重要视母乳喂养。但是,有时候孩子是母乳喂养的妈妈们依然会发现自己的孩子没有别人家的小孩“长得好”。这到底是为什么呢?因为你不知道辅食添加和母乳喂养同样重要。

婴儿期生长发育逐渐成熟,出生时的纯乳类食物已经不能满足婴儿的需求,并且固体食物的添加有助于孩子的咀嚼能力和消化功能的锻炼,因此这一时期的泥状食物是人类生态学发展中不可逾越的食物形态。

辅助食品

辅助食品就是除母乳或配方奶粉以外的,为过渡到成人食品而添加的富含能量和各种营养素的泥状食物。辅食添加的目的是让孩子逐渐适应各种食物的味道,培养孩子对母乳以外的其他食物的兴趣,逐渐从乳类为主食转换到以固体为主食。PS:母乳喂养婴儿的辅食添加是加如除母乳外能满足孩子营养的乳类同时加入其他食物替代母乳,而配方奶喂养的孩子则以引入其他食物为主。

正确的辅食添加方法

给孩子进行辅食添加的时间和过程必须符合孩子的接受能力,保证食物的架构,风味等能够被婴儿接受,可在添加辅食后再饮奶。此外,添加的辅食必须保证清淡,低盐,少糖少油。PS:特别提醒个别地区有特殊的习惯,比如,妈妈将肉嚼碎后喂给孩子,实际上对孩子并不一定有好处,反而违反了孩子消化的规律,需要进行纠正。

添加辅食的时间应该与孩子的生长发育情况等多方面进行决定,一般要在婴儿体重达6.5到7公斤,能保持姿势稳定,控制躯干运动,扶坐,用勺进食等时。通常孩子到4—6月龄即可进行辅食的添加。

辅食添加的原则

  1. 从少到多:即在哺乳前给婴儿少量强化铁的米粉,逐渐增加,用勺进食,6—7月龄可替代一次乳量。

  2. 从一种到多种:如蔬菜的引入,应每种菜泥每日尝1—2次直到3—4日婴儿习惯再换另外一种,以刺激味觉的发育。单一食物引入的方法可帮助了解婴儿是否出现食物过敏。

  3. 从细到粗:从泥状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼,增加食物的能量密度。

  4. 从软到硬:随着婴儿年龄的增长,其食物有一定程度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。

  5. 注意进食技巧的培养:尽量让孩子主动参与进食,如7—9月龄孩子可抓食,1岁孩子可自己握勺进食,既可增加孩子进食的兴趣,又有利于眼手动作协调和培养独立能力。


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总的来说,给孩子添加辅食时个人认为要先遵守个总原则:循序渐进!

这个原则主要体现在三个方面:辅食的性状、辅食的种类、辅食的量。

首先辅食的性状。

这一点我想不用说各位宝妈也都清楚,刚给孩子添加辅食时的辅食性状最好是流质型或半流质型的。其余性状的辅食,宝宝比较难接受,这主要是因为此阶段宝宝自身口腔、舌头、咀嚼、吞咽能力等各方面都还没怎么发育,到后面不断发育后,能接受的辅食性状也就多了。

一般辅食性状添加顺序为:流质型/半流质型——泥糊状——软烂的碎末状——软烂的颗粒状——细小的颗粒状——稍大的颗粒状——煮的稍烂小块状。(6—12个月宝宝辅食性状参考,当然宝妈们也要根据宝宝的实际情况做出相应的调整。)


其次辅食的种类。

辅食的种类要遵循循序渐进的原则,最主要的原因是怕宝宝有过敏反应和肠胃消化不良的情况发生。

宝宝刚开始接触除了母乳或者配方奶粉以外的食物,身体的各方面都需要一个缓冲期。太着急给宝宝添加各种各样的辅食种类,除了增加发生过敏的几率外宝宝的肠胃也受不了,吸收也不好,那么这就违背了我们给宝宝添加辅食的初衷了。

所以在添加的辅食种类上建议是一样一样的逐步添加。最先添加强化铁米粉,然后逐步添加蔬菜泥、水果泥、肉泥。刚开始添加辅食种类要尽量简单、先一种再两种混合最后两种以上混合。

但在种类添加上有个点需要注意下,水果泥最好是添加在蔬菜泥之后。水果泥的味道相比蔬菜泥的要好很多,提前给宝添加了水果泥再加蔬菜泥,有可能造成蔬菜泥的添加困难哦不易过敏的食物先添加,易过敏的食物最好在大些时候尝试。



最后辅食的量

由少到多的添加量是很好理解的,一种辅食刚开始给宝宝少量尝试,尝试过几天后宝宝没有出现什么异常情况,下次再加点量给宝宝添加,特别是不易消化或者易过敏的食物,添加的量更要注意。比如给宝宝吃蛋黄,有些宝宝肠胃消化能力弱,添加蛋黄时就要少量逐步添加了。

另外在每次辅食量的添加上,有个点需要注意的是:不要以别人家孩子的辅食量来衡量自家孩子吃的多了或者少了。每个宝宝的食量都不一样,家长们根据宝宝的自身情况添加相应的辅食量就好了,吃的少或者吃的多,家长都要尊重宝宝自身的调控能力,毕竟“饱”和“饿”宝宝从一出生就会知道啦。

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一只傲娇的喵呜

从4个月左右开始,宝宝就要添加辅食了。添加辅食有如下目的:

增加营养量:随着月龄的增长,宝宝的消化器官及其功能不断完善,胃容量逐渐增大,消化酶日益完善,加之宝宝的活动量逐渐增大,乳类作为宝宝的主要食品,已经难以满足宝宝生长发育的需要了。即使母乳的量足够让宝宝吃饱,母乳的营养已经不能满足宝宝成长的需要。

锻炼咀嚼能力:宝宝从流食过渡到泥糊状食物到固体食物,需要咀嚼来完成。辅食添加提供了咀嚼的机会,循序渐进给宝宝添加固体食物,有助于锻炼宝宝的咀嚼功能,促进牙齿的生长,锻炼口咽部的吞咽能力,增强消化机能。

为断奶做准备:当辅食成为主食,宝宝已经完全习惯吃各种添加的食品时,宝宝才能完全断奶。在添加辅食的过程中,宝宝从吮吸奶瓶过渡到用勺吃饭、用杯喝水,使宝宝的手臂肌肉的能力、手的灵活性以及手眼协调的能力得到训练。

添加辅食期间母乳喂养仍然是重点,母乳的重要性不可替代,一定要在宝宝吃完母乳之后再添加辅食。

从一种开始,由少到多

因为宝宝的躯干、内脏都是一点点地成长起来的,宝宝的消化吸收功能绝不会因为宝宝长大,一日之间能力就提高了,所以添加辅食要适量地、少量地给予。同时还要仔细观察,比如添加蛋黄时,4个月时开始吃1/6个蛋黄,观察10天,没有其他变化,加到1/5个蛋黄,观察10天,再加到1/4个蛋黄,以此类推,不在于快而在于稳。

添加辅食要从一种开始,等宝宝适应后再增加第二种,以后再逐步增加到多种。如宝宝4个月时可以添加蛋黄和米粥,但两样不能同时添加,要先吃蛋黄,等宝宝适应后再添加米粥。

由稀到干,由软到硬

宝宝的辅食要先从流质食物(如乳类、果汁、菜汁等)开始,逐渐过渡到半流质食物(如粥、羹、藕粉等),再到固体食物(如饼干、馒头、米饭等)。固体食物要先吃软的(如面条),再吃硬的(如馒头片),使牙齿和肠胃逐渐适应。

观察反应,辅食逐渐替代母乳

判断辅食是否添加得正确,主要通过宝宝吃了以后拉不拉、吐不吐来判断。如果添加某一种辅食时,宝宝大便次数增加且不消化,应暂停喂几天,大便正常后再从少量添加。宝宝患病时,不宜增加辅食种类。

添加辅食要循序渐进

轻松应对宝宝拒吃辅食

吃的菜要碎,面条要薄而软,烹煮面条前应将其切短或折短,煮熟透捣碎后再喂。

要想办法喂宝宝吃蔬菜,不能以水果代替蔬菜。

要把宝宝的食品做得美味可口,让宝宝能愉快地接受。即使开始宝宝不习惯,也不要勉强,不要硬喂,以免宝宝产生逆反心理。

进餐时妈妈最好把宝宝抱起,紧贴自己的身体,采取类似坐的姿势。


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1、浅尝辄止:刚开始的辅食要一点点的加,尝试着先从鸡蛋黄开始,用最小的勺子先给一勺,不论喜欢不喜欢吃都只是一勺。如果没有食物过敏症状第二天可以继续,还是仅仅一勺,让宝宝感受到蛋黄是什么味道的。如果一旦因为辅食出现过敏等情况请立即停止,如果没有问题第二周就换其它食物,比如果泥、米粥等;

2、循序渐进:辅食毕竟是辅食,一点点加就可以了,不要一下吃很多的品种,也不要一次性吃的太多,不然很容易造成不爱吃辅食的,那样造成了积食就不好了;

3、先流质后泥糊:刚开始以尝试为主,流质食物如各种鲜榨果汁,不过给宝宝吃的最好煮开再喝米汤类也都可以,慢慢的吃到米糊类的东东,一点点的增加,如果宝宝能够适应就说明他喜欢辅食了,再增加其它食物;

4、适应了泥糊类食物后的宝宝就可以逐渐过渡加一些固体辅食了。比如粥类食物,在粥里放一些青菜末,放一些鱼泥肉泥,或者给宝宝做点肉松鱼松放在粥里,不过还是重在少盐少油少调料的基础上,吃最普通最清淡的食物;

5、一岁左右的小宝宝就可以吃一些硬的固体食物了。因为宝宝要长小牙牙了,所以不要给宝宝吃太软的食物,那样牙齿发育会不良的,甚至长出畸形牙。有烤箱的家庭可以给宝宝做小饼干磨牙棒可以磨牙的食物,不要放泡打粉就只是完全的安全的食物就好。可以包一些小饺子,做点手擀面下点面片汤放上蔬菜碎、无刺的鱼泥或者把虾扒出来剁成小段一起煮着吃都是不错的;

6、一岁多的小宝宝就可以基本以辅食代替奶了,但是奶还是不要停的,因为宝宝此时胃和成人还不太一样不可能完全吃食物的。可以给宝宝吃米饭类的食物了,可以稍微稀一点,但不要要不健康的方式汤泡饭水泡饭给宝宝吃。还是要注意不要加添加剂,食物的本味就好,不要让宝宝依赖添加剂的味道。

注意:

1、有不适立即停止辅食:如果在添加辅食期间有任何的不适,比如拉肚子、呕吐、过敏等请立即停止,等待好转再重新添加;

2、拒绝添加剂:辅食最好还是自己来做,不要放添加剂,就是单纯的食物本味就好,不用过早的让宝宝吃到外面的食物,宝宝的依赖性比成人还强的;

3、辅食就是辅食,不可替代乳类:小宝宝刚开始加辅食,只是一点点的培养他们对食物味道的感觉,不可以替代乳类,逐渐的转变;

4、适量:辅食不论爱不爱吃,都是适可而止。不要逼迫孩子必须吃辅食,也不要因为他爱吃而过多的喂。刚开始添加最多两勺,多则不可;

5、意见统一:家里人对添加辅食的意见要统一,谁也不要多喂,谁也不要改变食物,意见统一不然宝宝会有厌食心理;

6、安全卫生:宝宝的辅食一定是要单独做的,制作器皿以及装辅食的容器一定要消毒干净,每次用之前用锅蒸过。食物要新鲜制作,不要给宝宝吃剩的食物。

7、不吃腌渍等垃圾食品:不要给宝宝添加的辅食中含有腌渍类等垃圾食品,宝宝的身体还木有发育良好,如果吃进去太多垃圾食品他们不会像大人一样正常代谢。而且如果长时间吃这些东西会使他们依赖这类食物。


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孩子可以吃辅食的迹象

可以抬头

可以坐高脚椅

出现咀嚼的动作

体重明显增加(体重已经增加了一倍),重约13磅(5.9公斤)或更重

对食物感兴趣

能够咬住勺子

出现吞咽动作,将食物从口腔前部送到后部吞咽

可以前后移动舌头,不再用舌头吐出食物

一天喂养母乳8到10次,或喝40盎司(1120克)的配方奶,仍然像没吃饱

正在出牙

这时候可以继续喂母乳或配方奶的同时,加上泥状食物(如红薯,南瓜,苹果,香蕉,桃子或梨)以及半流质的含铁强化谷物。

每天从1茶匙的食物泥开始添加,可以用4-5茶匙(1茶匙=5ml,1汤匙=15ml)母乳或配方奶搅拌谷物(弄的很稀就好),然后逐步增至一天两顿食物泥,如是谷物类,要逐步增稠。

如果宝宝第一次不吃,可以在接下来的几天内多次尝试,但千万不要勉强孩子。


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婴儿胃容量小,但营养需求相对大,与奶液比,泥糊状或者固体状的辅食食物体积小,能量与营养相对浓缩,更好地为婴儿提供营养,且乳品中普遍缺乏铁、维生素、膳食纤维等营养素,这些营养素的补充必需依靠猪肝、肉类、蛋类、蔬菜、水果等辅食,辅食摄入不足可导致婴儿营养不良,抵抗力差,影响生长发育,宝宝目前辅食量偏小,应增加辅食的摄入。以下是宝宝添加辅食的种类与方法。



一种类:

1、出生1-3个月:鱼肝油制剂(维生素vd3)

2、出生4-6个月:八成熟的米汤、鸡蛋黄蒸鸡蛋糕、水果泥。

3、出生7-9个月:肝泥、鱼泥、菜汁分别加入米汤、拌汤、面条汤里以喝汤为主,两三勺即可(按需所给)婴儿的味蕾逐渐发育完善辅食添加开始少量放盐、婴儿铁强花酱油、植物油为主。

4、出生10-12个月:肉泥、各种菜汁、稀饭、软饭、面包、馒头。

5、出生1岁后:奶制品、豆制品、坚果类、红枣、酸奶、豆浆分别添加。



二原则:

1、由稀到稠,由细到粗,由少到多,由一种到多种。

2、小儿健康并消化功能正常时方可添加。

3、不要勉强,亦不能太教条,因人而异。

4每添加一种新食均须观察5-7天,看有无过敏或者消化不良、方可再添加另一种。




累成渣

虽然7~9个月的宝宝,生长发育较前半年相对较慢,但对宝宝喂养的要求却要更加细致周到。

由于在此期间,妈妈们奶量虽然没有减少,但质量已经下降,因此给宝宝添加的辅食必须要满足宝宝生长发育的需求,此时宝宝摄取营养的一半都将来自于辅食。此时还要有目的地训练宝宝将食物放入口中后,活动上、下颚及用舌尖顶住上颚把食物吞下去的能力。

从7个月开始,保证宝宝每天奶量不变的同时,除给宝宝每天喂食煮得很烂的面条及粥以外,还可添加些豆制品,当然菜泥、鱼泥、肝泥、蛋黄还是必不可少的。开始时每天两次,根据宝宝的情况准备每顿的饭量,大约为初期宝宝添加一天辅食的量,差不多为十小匙左右。食物也应从泥状逐渐变为糊状,放入宝宝口中稍微含一下就可吞下,食物颗粒也可逐渐增粗,不再需要过滤。水分也可逐渐减少,由原来主料的10倍逐渐减至7倍。

从宝宝8个月起,喂奶的次数可减少到每天三次,由于宝宝的胃液已经可以充分发挥消化蛋白质的作用,因此可多添加些蛋白质类食物,如豆腐、鱼、瘦肉末、奶制品等。从8个月开始,宝宝常常希望自己动手吃饭,需多加注意善意地指导,不要怕宝宝弄脏,这样可以很快培养宝宝对食物的兴趣。

9个月的宝宝,喂奶次数可减少到每天两次,辅食也要相对地增加,可增加些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物、嫩的蔬菜等粗纤维食物。为了培养宝宝的咀嚼能力,可以让宝宝啃咬硬一点的食物,如让宝宝手持食物啃咬等。宝宝最好不要坐在妈妈的腿上进食,而是坐在宝宝椅上吃食物,让宝宝学会自己用手抓食物,并把食物自己放入口中,使宝宝边玩边学会吃饭。同时,还要训练宝宝用杯子饮水的能力。


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