它是红牌楼最大夜宵摊
整整1200㎡
从每天下午5点
嗨到凌晨5点
长达12小时的碰杯畅谈
让每一个红牌楼人都忘不了
…
成都夜宵摊存在的真正意义
↓
1
成都夏天的样子
红牌楼这家店告诉你
在红牌楼的武侯生活广场，可以说拥有了成都夏天该有的全部样子！
半个武侯生活广场都是他们家！室内1200平米、室外1200平米的店，最多可以同时容纳500人就餐，碰个杯，撸口串，安逸两个字在这里展现的淋漓尽致！
而当你踏进坝坝头的那瞬间，就要开始想“吃什么”这个世纪难题！龙虾、烧烤、干锅、烤鱼、小吃……这里几乎能满足你对夜宵的所有想象！
不过就算场子再大，人再多，来这儿每桌必备的，一定有它。
2
没有小龙虾的夏天，真是白过了
几乎在每桌上，都会有小龙虾的身影出现！成都的夏天，露天坝坝头要是不来份小龙虾，那一定是白来了。一口气就点了4种不同口味的人气龙虾，既然来一次，就必须吃嗨！
重点是……
5月25日-6月13日
全场龙虾6.8折
-原汁原味-
极品蘸水龙虾
这第一份端来的就是个大家伙！红扑扑的极品蘸水龙虾整齐码放在鼓状容器上，霸气外露的它，刚端上桌就成为了全场的焦点！
店里的龙虾，都是每天下午从一级水源地湖北潜江打捞，第二天下午2点就空运成都的新鲜货。随手轻轻掰开虾头，虾膏油光晶亮……
因为龙虾是现蒸，所以单吃就能尝到它的鲜味。要是你喜欢更复合口味，蘸他们家的芥末酱油准没错，吃过后你会回来谢我。
-卖了8年的老招牌-
极品香辣龙虾
清蒸的感受原汁原味，那么香辣味的就一定是百吃不厌！
作为他们家卖了8年的明星产品，加入了牛油和灯笼辣椒，再配以桂皮、八角、茴香等十余种香料一同炒制而成。闻上去，绝对不是单纯辣那么简单，反而是越闻越香！
吃之前还担心炒制后的龙虾，虾膏会不会少一点。但当我掰开一只热气腾腾的龙虾时，虾膏顺势滑出，那副诱人样让人心痒痒~
像我吃它，就不甘寂寞。剥好的虾肉定会裹上一圈汤汁，再一口塞进嘴里。你能明显感受到汤汁随着虾肉破裂后，在口中绽放，这滋味不摆了！
-恨不得舔盘-
极品蒜蓉龙虾
还有谁能拒绝蒜蓉的诱惑？总之我不能……
每一份蒜泥小龙虾要用上1.5斤的大蒜，好让蒜蓉包裹住了龙虾的每个部位！吃之前先嘬一口汁水，肉质紧质Q弹，咬一口，很明显的能感觉到那种韧劲！
串起吃，是我最近学会的新招式！虾肉一枚挨着一枚，均匀淋上蒜蓉汤汁，你就会是坝坝头最闪光的那一个！
当然，你也可以像我一样DIY蒜蓉龙虾盖饭。前期虽然剥虾辛苦，但是后期将它捧在手心的时候，光是看都已经很爽了！
-重口味最爱-
极品油焖龙虾
不同于其它口味的龙虾，油焖口味的更浓香。在油焖的基础上加入了更多香料，让龙虾不仅闻起来香气扑鼻，吃起来味儿更足！
汤汁渗透到饱满虾肉中，味道大，口味重，却点儿都不油腻！
3
再配点烧烤小酒
这个夜宵就完美了
你以为他们家只有小龙虾？超过80道四川特色菜，就连店里极力推荐的菜品展示栏，从右看到左都要转个120°！
烧烤、扇贝生蚝、手撕兔腿、双流老妈兔头 、辣卤小甲鱼……若不是店员推荐，我可能点菜都要花1个小时吧……
烧烤
他们家的烧烤，每串现点现烤，不仅孜然与辣椒面的香气隔着远远的都能嗅到，而且颜值也非常抢眼！
即便是烧烤，我个人还是推荐荤素搭配，毕竟每一种口味我都不想错过~大口吃，别停下！
扇贝&生蚝
夜宵不来点扇贝生蚝，总觉得少了点什么。
蒜蓉味百吃不厌，再配点小米辣，成都人就好这一口！
手撕兔腿&双流老妈兔头
比拳头还大的手撕兔腿，典型的自贡风味！
吃起来很有嚼劲，一点也不柴。而且味道给的很足，吃上一口就想吃第二口。
夜宵必吃的兔头，他们家的酱香味做的非常到位。吃在嘴里，不是寡淡无味，而是越嚼越香。一人一个，很快就消灭干净~
辣卤小甲鱼
造型逼真到难以置信……辣卤口味的小甲鱼，绝对的下酒菜，就是这个造型，有点让我不知从哪里下手~
剥虾撸串，再来一杯黑啤助助兴，成都人的夏天巴适得板！
4
1200㎡的夜宵坝坝头
也是世界杯正确打开方式
在这里80+菜品，涵盖成都、重庆、乐山、宜宾、内江、自贡、泸州、武汉.....各种地方特色菜！就算带外地朋友来，也照样吃嗨！
况且1200㎡红牌楼最大夜宵摊，从天亮吃到天黑，世界杯进球的喜悦在这里分享！到时候整个坝坝头都是碰杯声！
成都夏天该有的样子，这里全都有！
转自：成都同城会
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