“
有这样一条街，进口只有2米，点都不打眼
不到100米，里面却装了上百家小吃摊和老店
承包了西财学子一整年宵夜的胃
”
学长学姐一踏进来
就会悄悄去的三家店
在烤猪皮面前，我的字典里再没有减肥二字
他们家有三宝。第一是鸡脚，分为大小两个种类。
给大家做个对比，就能很清楚的看出差异。
第二是小葱包猪大肠。作为肥肠爱好者的我看到这样一个庞然大物，只想说，来十份，老板！
第三是烤猪蹄，一个个大小均匀、黄金诱人的猪蹄是每个猪猪男孩女孩的最爱，毕竟吃一份就可以撑到早饭也省了。
第四个是触长的最新心水！烤猪皮！
从来没有接触过这一类的我，在老板娘的推荐以身试法，结果被种草了！看完以下三个步骤，你，就是下一个我~
1
一块被切得方方正正的猪皮被师傅温柔地摊在烤炉上，不消一会儿就能听到滋滋冒响的声音，看了只会流口水，真的是这样。
2
新鲜出炉的烤猪皮经辣椒面、黄豆面、小葱，最后再撒上灵魂之物--折耳根，望着这么诱人的搭配，只想快点夺来变成囊中之物！
3
搅拌均匀，一碗色香味俱全的烤猪皮就此面世！麻辣鲜香，吃起来糯糯的，一点也不粘牙齿。如果有什么是我一定不能舍弃的，这一份烤猪皮完全pick！
仅此一家的铁板烧，排到凌晨我也愿意
这家铁板烧从开店到现在，店门口的座位就没有空过。
采用当季最新鲜的蔬菜和精心码料的肉质，再加上数十种不同的调料搭配，最后通通在师傅的手中，变成这样一盘
喝了这碗汤，南京可以不用去了
给大家推荐这家店不止是因为吃辣喝汤可以暖胃，更是因为他家的质量可以让你在这条街上，光吃这一碗鸭血粉丝汤就足够赚了。
大骨熬出来的汤底，老远就能闻到香气。
超大份的一碗，真的很有料，触长最后都没吃完...但汤是喝完了的，完全没有那种鸡精味，全是老汤和料加起来的有味！
-嫩滑的鸭血+嫩豆腐-
-鸭肠+猪肝条-
-晶莹剔透的手工粉条-
这些摊摊和老店的鬼瘾食
还可以再填满一个胃
1
这条街有好几家冰粉，但是触长最推荐这家，是一个婆婆在卖，料给得很足，而且最重要的是冰粉是手搓的！
-五花八门的酱汁调料-
-芋圆+小糍粑+各种料-
-超新鲜的西瓜碎-
-为手搓冰粉打宇宙电话-
婆婆会慢条细理的给你加每一样料，保证让你吃得舒舒服服的。而且，手搓冰粉只卖8元，加上满满一碗料真的是超值了！
2
感觉这家砂锅，口碑和前面的“鸭血粉丝”不分上下，同样的好材料熬制成汤底，同样的量给到超足，同样的味道好到让大家久吃不厌。
3
这是唯一一家卖烤脑花和海鲜的店，比如生蚝之类的，喜欢这一类的朋友不要错过了。
4
钵仔糕颜值真的高到让人舍不得吃了。由米豆腐+新鲜水果的组合，酸甜可口，吃完辣的刚好可以中和一下~
一条平平无奇的街
却只想私心藏起来
真的是一条长相很平平无奇的街了，两边就是居民楼，对面是西财后门，生意做到现在，完全是靠好口味、好口碑、量大价廉等优点，吸引了住户和学子们的心和胃。
无论是卖小吃摊摊的爷爷们，还是开店卖特色食品的小老板们，大家都兢兢业业地守护着这一方小天地，靠双手为自己挣来辛苦钱，为他人带来美食。
提一嘴，大家真的很爱吃干锅~走几步就是干锅店。
除了以上这些，你还可以吃到：
当然，不止是川味小吃和正餐。网红饮料、日料等极具特色的美食店也不甘落后，用好味道征服大家的胃。
（吃这家的全是女娃娃
）
如果在漫漫长夜里，你难以入眠，出来遛狗放风的时候，不妨走进这条街，感受一下最原始的烟火气，品尝最难以忘怀的老街风情小吃味道。吃饱喝足，睡个好觉，明天又是崭新的（品尝另一道美食的）一天。
- END -
出品：成都全接触
图文：C君 | 主编：JYCrow
閱讀更多 成都美食指南 的文章
