一、稻田建设
稻田放养面积2.3亩，水源为小清流河无污染水，水量充沛，水质好，储水位为40—60厘米，田埂为土埂，人工级田埂高至1米、顶宽为0.6米，四周用塑料薄膜防小龙虾逃跑，投放部分水草为小龙虾栖息物。
二、种虾选择
从市场收集和小清流河捕捞小龙虾，进行选种，投放种小龙虾150公斤，平均个体10克，最小个体2克，鲢、鳙鱼57尾，尾重350克。
三、饲料投放
饲料以青草为主、以糠、油枯等自配饲料为辅，累计青草量约3000公斤，自配饲料100公斤
九月中旬，陆续起捕小龙虾650公斤，存塘虾350多公斤，年总产量1000公斤，净产量850公斤，产鲢、鳙鱼110公斤，产值9050元，纯效益5800元，亩产量434公斤，亩产值3232元，亩利润 2071元。
市场上小虾苗来源有限，如搞大面积小龙虾池塘养殖，虾苗来源是主要问题。因此鼓励有养虾经验的养殖户从事小龙虾人工繁殖。
其实龙虾养殖过程中混养其他鱼类，是因为小龙虾在自然条件下可以以水生动物、水生昆虫、植物碎屑等为食。因此，而养殖小龙虾的池塘或者稻田中，水体的上层空间和水体中的浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用，如果混养一些食浮游生物的鱼类，如鲢、鳙，可以控制水体浮游生物的过量繁殖，以调节池塘的水质。
所以说小小的稻田是可以多方出击，收获满满，不仅仅可以收获肥美的小龙虾，还有鲜美的鲢鱼、鳙鱼。加上原本就有的稻谷，而且稻田里养殖小龙虾和鱼类，生态养殖绿色无公害，相信在市场上肯定大受欢迎。
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