立足飼料 服務畜牧
從年後豬價就持續走弱，跌至近年來新低，不少養殖戶叫苦不迭，不禁想問，這百年難遇的低谷期為什麼讓我們遇到了!借用華中農業大學彭建教授的話就是：這不僅是百年難遇，簡直就是千年難遇，千年難遇的好時期，幾千年養豬，我們什麼時候遇到過一頭豬賺1000塊的時候?用中國人的話來說，否極泰來，物極必反，現在從高峰走向低谷，是必然的過程!
不過，近日全國生豬價格出現了小幅上漲行情，並且上漲幅度有加大之勢，這也讓從年初開始就備受低豬價折磨的養殖戶感到了一絲絲的欣喜。那豬價真的能順利回升了嗎?我只想說，對於當前的市場狀況而言，豬價能不能順利回升難道你心裡真沒點數?
我們先看一下進入5月份後生豬市場的價格走勢
從上圖可以看出，進入五月生豬價格跌幅開始逐漸收窄並趨於穩定，16日開始生豬價格出現了相對明顯的上漲行情，生豬價格重回10元/公斤以上，且近兩日豬價漲幅有加大之勢。市場上也開始充斥著各種豬價將出現明顯反彈的聲音，養殖戶似乎備受鼓舞，對後市又開始充滿信心，部分養殖戶面對上漲行情，又開始壓欄了!
促成此次豬價上漲的原因究竟是什麼?
在生豬價格持續較長時間底部徘徊之後，養殖戶持續虧損，近期大豬場挺價明顯，帶動養殖戶牴觸情緒增加。加之受低豬價影響，前期養殖戶壓欄的較多，導致市場多為大體重豬，標豬供應偏緊，屠宰企業收購有一定難度。而在氣溫持續攀升的情況下，居民消費多偏向於瘦肉型豬肉，為保證收購，屠宰企業不得不提高標豬收購價格。同時市場消費慘淡，豬肉價格持續下跌，屠宰企業有通過提價對沖消費淡季業績下滑的意願，對當前生豬市場形成支撐，生豬價格出現小幅回漲行情。
此次豬價真能如我們所願順利回升麼?
目前生豬市場供需矛盾較前期略有緩和，但整體上並沒有太大改變，供應仍較為充足，加之進入夏季，肉類市場消費呈現季節性下滑的趨勢，豬肉價格上漲乏力，豬價缺乏大幅上漲基礎。同時受前期低豬價的刺激，屠宰企業多有提量收購生豬做豬肉儲備，整體庫存比較充足，提價收豬難以持久，本輪豬價的上漲只是一個理性價格的迴歸，並未形成趨勢性上漲。我們預計這次價格回漲，持續到6月上中旬的可能性較大，中下旬行情回調的可能性依舊很大，盲目壓欄勢必是危險的，當下我們養殖戶應該把更多的心思放在豬場管理及降低成本上。
5月25日豬價快報—豬價持續上漲 六月中下旬後再度回落幾率高
2018年5月25日，中國主流市場出欄外三元、內三元及土雜商品大豬綜合日均價上漲，全國生豬出欄綜合日均價10.34元每公斤，相比昨天上漲1.76%。今日全國外三元、內三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均價10.55元每公斤，相比昨天上漲1.81%;2)主流市場內三元大豬全國銷售均價10.16元每公斤，相比昨天上漲1.59%;3)主流市場土雜大豬全國銷售均價9.83元每公斤，相比昨天上漲2.03%。
分析師建議：
豬價持續上漲，局部地區漲幅達0.3元/公斤，目前除新疆地區豬價仍在10元/公斤以下外，其餘地區豬價全面回漲至10元/公斤以上。我們仍認為，當前豬價回漲並未形成趨勢性，市場供需矛盾沒有明顯改觀，加之市場進入夏季模式，豬肉消費愈發清淡，肉價上漲困難，豬價價格缺乏持續大幅回升基礎，預計本輪迴漲持續到6月上中旬結束的可能性較大，6月中下旬後豬價再度回落的幾率高，建議養殖戶不要盲目壓欄待價，抓住機會適時出欄生豬。
圖表：2018年5月25日中國外三元大豬收購均價統計表(單位：元/公斤)：
2018年5月25日中國外三元毛豬收購均價統計 | |||||
區域 | 省市 | 今日均價 | 昨日均價 | 環比昨日 | 單位 |
東北 | 遼寧省 | 10.46 | 10.25 | 2.05% | 元/KG |
吉林省 | 10.58 | 10.37 | 2.03% | 元/KG | |
黑龍江 | 10.52 | 10.30 | 2.14% | 元/KG | |
華北 | 北 京 | 10.42 | 10.28 | 1.36% | 元/KG |
天 津 | 10.68 | 10.49 | 1.81% | 元/KG | |
河北省 | 10.55 | 10.32 | 2.23% | 元/KG | |
山西省 | 10.30 | 10.01 | 2.90% | 元/KG | |
內蒙古 | 10.46 | 10.15 | 3.05% | 元/KG | |
華東 | 江蘇省 | 10.72 | 10.58 | 1.32% | 元/KG |
浙江省 | 10.85 | 10.76 | 0.84% | 元/KG | |
安徽省 | 10.53 | 10.40 | 1.25% | 元/KG | |
福建省 | 10.68 | 10.54 | 1.33% | 元/KG | |
山東省 | 10.82 | 10.68 | 1.31% | 元/KG | |
華中 | 河南省 | 10.59 | 10.28 | 3.02% | 元/KG |
湖北省 | 10.52 | 10.30 | 2.14% | 元/KG | |
湖南省 | 10.63 | 10.35 | 2.71% | 元/KG | |
江西省 | 10.80 | 10.52 | 2.66% | 元/KG | |
華南 | 廣東省 | 11.02 | 10.78 | 2.23% | 元/KG |
廣 西 | 10.64 | 10.45 | 1.82% | 元/KG | |
西南 | 重 慶 | 10.54 | 10.43 | 1.05% | 元/KG |
四川省 | 10.61 | 10.40 | 2.02% | 元/KG | |
貴州省 | 10.58 | 10.46 | 1.15% | 元/KG | |
雲南省 | 10.72 | 10.43 | 2.78% | 元/KG | |
西北 | 陝西省 | 10.21 | 10.15 | 0.59% | 元/KG |
甘肅省 | 10.29 | 10.20 | 0.88% | 元/KG | |
新 疆 | 9.46 | 9.42 | 0.42% | 元/KG | |
全 國 | 10.55 | 10.36 | 1.81% | 元/KG | |
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