學富五車666
春天，新鮮的水果逐漸多了起來，當下，正是吃桑葚的時候，桑葚美味又營養，吃桑葚有許多好處，許多城裡人到鄉下四處摘桑葚吃。那麼吃桑葚到底有哪些好處和作用呢?
桑葚，英文名：mulberry，也有地方把桑葚稱作桑椹。桑葚其實就是養蠶的桑樹結的果實，桑葚是非常優質的水果，味很甜，也有人喜歡用桑葚泡酒喝。
桑葚的營養成分
桑葚的營養十分豐富，包含，蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、C、E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、鉀、鈣、磷、鈉、鐵、等微量元素以及鞣酸、蘋果酸和脂肪酸等人體必須的營養物質。
桑葚的功效與作用
1.預防三高
桑葚裡含有十分豐富的β胡夢卜素和硒等微量元素，這些物質能夠促進機體的自我調節，消化人體脂肪，促進血糖轉化，擴張血管，達到降糖、降脂、降血壓的作用，能有效預防三高及心血管疾病。
2.促進消化
桑葚中含有促進消化的營養物質鞣酸、脂肪酸、蘋果酸，這些物質能促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，增強腸胃的消化吸收功能。
3.亮黑頭髮
我們都知道，桑葚成熟顏色是黑黑的，主要是它含有黑色素。吃桑葚能有效吸收桑葚中的黑色素，補充人體所需的黑色素，讓頭又亮又黑，還能使白髮變黑。
4.滋陰壯陽
桑葚中含有為腎提供營養的物質，能夠讓腎充滿活力，對腎虧有很大幫助，能緩解因腎虧引起的耳鳴、腰膝痠軟等症狀。
5.補血生血
桑葚中的鐵元素能很容易被人體所吸收，吃桑葚能增強人體造血功能，達到補血生血的作用。
吃桑葚的禁忌有哪些
1.不能吃太多，一次性吃十到二十顆左右即可。
2.桑葚不能在空腹的時候吃。
3.孕婦及產婦不宜吃桑葚。
桑葚怎麼吃最營養
1.洗淨後直接生吃。
2.泡水喝。
桑葚是很好又美味的水果，在這個正是吃桑葚的季節，每天可以適當的吃桑葚，補充身體營養，讓身體更健康。
看完之後請點下贊，關注營養顧問，把健康知識分享出去吧!
美食營養顧問
1、補血：中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
2、烏髮：桑葚中除含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，不妨試試。
3、明目：從小小丸子就聽大人們說經常吃桑葚可以明目，可以緩解眼睛疲勞。所以經常在辦公室內上班，經常對著電腦工作的白領們可以多吃桑葚，每天上學，功課繁多的學生也可以吃桑葚。
4、健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能夠促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，所有健脾胃、助消化之功效，消化不良的小夥伴可以試試。
每日可以吃20到30顆，大約30到50克。
雖然吃桑葚有諸多好處，但是小丸子要提醒各位小夥伴，體虛便溏者不宜食用，兒童也不宜大量食用。
桑葚雖好，但是吃桑葚也要有個度。雖然小丸子是個吃貨，但是小丸子還是不會貪吃哦。
不知道吃桑葚的好處大家get到了麼？
（小丸子是個挑剔的吃貨，喜歡和大家分享美食，歡迎大家關注我哦。）
