给宝宝吃盐,有哪些需要注意的?

jessica宣

少盐,究竟有多“少”?

0 ~ 6 个月的宝宝,推荐钠摄入量为200mg/天,约为0.5g 食盐。母乳或配方奶里的钠,已经足够宝宝的需要了。

7 ~ 12 个月的宝宝,推荐摄入量为500mg/ 天,约合不到1g 的食盐。母乳、配方乳、辅食含有足够的钠,因此,不建议予以食物自身所含钠之外的额外补充,也就是说,此年龄段的宝宝不需要添加任何含盐的调味剂。

1 ~ 3 岁的宝宝,推荐钠摄入量为650mg/ 天,约合1.5g 食盐。在给1 岁以上的宝宝制作食物时,可以适量地加点儿盐,但还是要比成人餐清淡些,需要单独给他们制作食物。

小心那些隐形盐

很多时候,家长给宝宝吃的一顿饭中钠含量就达到一天的需求量。我们可以简单地推算一下,钠最主要来源是食盐,1g 食盐中含有大约400mg钠,常吃的菠菜或芹菜等深绿色绿叶蔬菜中每100g 大约含钠80 ~ 100mg,再加上其他调料中的钠含量,就很容易导致钠摄入量过高。因此,在给宝宝准备饭菜时,要将含钠量高的蔬菜与含钠量低的蔬菜搭配食用,做到低盐。哪些是高钠蔬菜呢?一般情况下,深绿色的叶类蔬菜含钠量相对比较高,如香菜、空心菜、菠菜、蒿子秆等,家长们可以酌情使用。

此外,往往被家长忽视的“隐性食盐”也是造成宝宝钠摄入过高的罪魁祸首。最典型的就是各种酱料,包括酱油、甜面酱、色拉酱等; 又比如市面上销售的很多零食,包括膨化食品、风干肉干、海苔等食物中钠含量都比较高,在无节制地进食这种食物后,同样会造成钠摄入超标。所以,在购买产品前,一定要注意查看它的营养成分表。举个例子,常见的甜味饼干,吃起来并无咸味,但其营养成分表中却标明每100g 饼干中钠含量为400 ~ 500mg。半包饼干吃下去,已经超标了。

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时尚育儿圈子

有个妈妈在后台这样问,“您好,想请教宝宝吃盐的问题,1岁前到底该不该吃盐呢,好纠结?”,其实1岁之前的宝宝该不该吃盐这个问题,并不纠结,几乎所有的儿科医生,以及相关文献都明确指出【1岁内婴幼儿不宜吃盐】

对于1岁以内的婴幼儿来说,母乳或者奶粉中含有的钠元素已经足够宝宝成长发育的需要了,此时再往食物中额外加盐会增大宝宝心脏和肾脏的负担;而且还可能会破坏宝宝上呼吸道的正常菌群,从而引发疫病;另外吃盐过多,会严重影响宝宝的口味,造成偏食或者挑食,从而造成营养不良。

所以再次重复一遍:【1岁内婴幼儿不宜吃盐】。

那宝宝啥时候可以吃盐了,应该吃多少呢?宝宝1岁之后,是不是意味着可以大量吃盐了呢?

当然不是!

1-3岁的宝宝:食物里可以加入少量的盐,但每天不能超过2克。

2克盐是多少呢?

建议妈妈给宝宝放盐的勺子可以用专门的【控盐勺】(如下图),那种一平勺是2克的勺子,给宝宝做菜时方便掌握放多少盐。

最后,特别提醒:

1、妈妈应该从小给宝宝养成饮食清淡的习惯,这样宝宝就会不偏食,也不会挑食,发育过程中的营养就能得到保证,而且饮食清淡还可以预防高血压、动脉硬化等疾病的发生。

2、不要以大人的口味(尤其有些重口味的大人)去衡量宝宝的口味。宝宝对盐的敏感度高于大人,当食物中盐的含量为0.25%时,大人可能感觉不到咸,但宝宝却可以感知到。所以,当大人觉得口味正适合时,对宝宝来说可能已经很咸了,如果宝宝又不怎么会说话,他就只能去慢慢适应大人的口味了。

3、妈妈还要注意有些食物中的隐性盐,比如紫菜、芹菜以及蛋白质含量丰富的肉类、鱼类本身含盐量就比较高。在做这些食物时,要比其他食物少放盐。此外,奶酪、饼干、面包、海苔、薯片等食物中,同样含有较多的盐分,妈妈应该尽量避免给宝宝吃。

4、根据宝宝的身体状况。如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐的摄入量。但是当宝宝出现腹泻、呕吐或是夏季出汗较多时,盐的摄入量可比平时略增加一些。

总之,合理控制宝宝对盐的摄取,对于宝宝的健康成长是很重要的。


月嫂阿花

Hello亲爱的宝爸宝妈,蜜桃姐姐来咯!

现在成人饮食普遍超钠,而且平均每日吃掉两倍以上的建议摄取量!若家中宝宝也跟着大人这样吃,日积月累之下,无怪乎现在的高血压、心脏病等相关疾病的发生年龄皆越来越早! 所以给宝宝吃盐,最重要的就是不要超量,但是家长经常会有一些错误观念,需要注意!

家长常见的错误“超钠”饮食观念

宝宝从4~6个月接触副食品起,就开启了人生的味觉之旅。爸爸妈妈可先别急着让宝贝小小的味蕾体验各种味道,越天然、无添加的食物原味,越适合小小孩,也才是真正的健康美味。

孩子的饮食习惯主要来自于家中大人,而家中大人的错误观念与不良行为,正是导致孩子饮食超钠的主要原因!快来看看,你或家人是不是也有以下的错误观念。

  • 稀饭拌肉松,好下饭!×

吃起来咸咸甜甜,颇美味的肉松,是加工食品,含钠量惊人!给宝贝吃稀饭拌下口的同时,超钠危机累积中…。若经常让孩子这样吃,更可能养成孩子重口味的不良饮食习惯!

  • 白饭加一点酱油才有味道!×

1ml酱油约含67毫克的钠,加1匙、2匙又3匙,你到底在宝贝的饭里面加了多少钠?不要把自己的饮食习惯套用在孩子身上!白饭配青菜,就能品尝到天然的美味(更何况家里的青菜也多有调味)。

  • 面线比较软,适合宝贝吃?×

家中宝贝爱吃面线?注意!制作过程中加了盐的面线,每100克里面的钠含量就已经超出人体一天所需,是一般白面的6倍!此外,油面的钠含量也是一般白面的2倍!下次点面时,还是选白面吧!

  • 饼干只吃一点点,应该还好。×

自己忍不住想吃饼干时,身边的宝贝一定也会凑过来吃。你可能觉得,让他吃个2、3片应该没关系,这次一点点,下次再多一点点,不良的饮食行为一旦养成,长大后才想戒除就很难了!

  • 健康取向的西红柿汁、西红柿酱,很适合小孩!×

市售西红柿汁为了增添美味多有加盐,因此含钠量居高不下。而小朋友爱吃的西红柿酱、糖醋酱等酱料,也都是危险的高钠食物!不要被冠上“西红柿”的产品给骗了!若喜欢喝西红柿汁,自己制作最安全且美味。

不是吃起来咸才有钠!

‍“钠”在哪里?咸的,我们一定吃得出来,然而不是吃起来咸的才有钠,很多甜食也都含有惊人钠量,例如:腌渍加工过的水果、蜜饯、脱水蔬菜、罐头类食品、西红柿汁、汽水…等就是代表。

建议家长购买食物时,可从外包装上的营养标示看清楚产品的钠含量等营养成分。


蜜桃姐姐

宝宝太小,不能多吃盐,大人不要以自己的口味去衡量宝宝的。宝宝对食盐的敏感度高于成人,因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低。当食物中盐的含量为0.25%时,成人可能感觉不到咸,但宝宝却完全可以感知到。

因此,当成人感觉咸淡适中时,对宝宝来说可能已经较咸了,而宝宝又无法表达,只能去慢慢适应这样的咸度,最后改变了一生的口味。因此,宝宝3岁之前的膳食不仅需要单独加工制作,而且需要全家人养成清淡饮食的习惯。

注意隐性盐。很多食物本身就含有盐分,比如紫菜、芹菜以及蛋白质含量丰富的肉类、鱼类。在烹制这些食物时,放盐量要比其他低盐的食物少。此外,奶酪、饼干、面包、海苔、薯片等食物中,同样含有较多的盐分,选购时,需要注意包装上的配料表或尽量避免购买。

根据宝宝的身体状况。如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐的摄入量。但是当宝宝出现腹泻、呕吐或是夏季出汗较多时,盐的摄入量可比平时略增加一些。


jessica宣

盐的主要成分钠是人体必需的元素,对维持人的正常生理机能有着很大的作用。但盐摄入过量,也会影响人的身体健康。因此,无论是小宝宝还是成年人,都应该保持清淡饮食。

给宝宝吃盐,需要注意的是:

  1. 1周岁内的宝宝,可以从母乳,奶粉,以及各种天然食物中获得钠,因此无需额外加盐。
  2. 父母应禁止给小宝宝舔筷子上的菜汤,一方面是大人的食物含有盐,一方面是宝宝抵抗力低下,应尽可能不要接触到大人的唾液。
  3. 宝宝13个月开始,可以尝试少量加盐。但要切记,不能按大人的口味来判断宝宝的辅食是否合味。
  4. 部分食品,比如面条,肉松等已经添加了盐,为了保持清淡口味,则无需再多加盐了。
  5. 少吃盐有益健康是一个持续终身的过程。父母应一直让宝宝保持清淡口味。
当宝宝开始加盐后,就可以尝试跟大人一起共餐了。让宝宝的加入,带动全家一起清淡饮食,保卫全家人的健康。


腻腻妈

控制宝宝盐的摄入。在宝宝1岁之后才可以在饮食中加盐。1-3岁宝宝每日盐的摄入量不超过2g。2g是什么概念呢?举个例子,一袋25g薯片大概含有0.6g的盐,一片火腿大概含有0.3的盐。2g的盐是非常少的量。另外强调下,在为孩子购买食物 时,家长也要看成分,有些面包或者食物中含盐量并不少。


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